Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
e-cat
Рейтинг активности: 250.92
Пол: Женский
Регистрация: 05 сентября 2007
Последний визит: 12 июля 2017, 15:35
Онлайн: Нет
Рецепты e-cat: 273
Шоколадно-карамельный крем
Попробуйте наш шоколадно-карамельный крем с горьким шоколадом и клубникой. Вкусная комбинация из сахара, молока, яиц и желтков для настоящих гурманов!
Продукты: сахар, молоко, шоколад горький (каллеты) или мелко нарезанный, яйца, желтки
Апельсиновое крем-брюле
Насладитесь аппетитным апельсиновым крем-брюле с яйцом, желтком, сливками, молоком и ванилью. Добавьте сок и цедру апельсина с ликером куантро!
Продукты: яйцо, желток, сливки 33%, молоко 3, 2, ваниль стручок, сахар коричневый, сок и цедра, ликер куантро
Детский торт "смешарики"
Порадуйте ребёнка великолепным детским тортом "Смешарики"! Бисквитный рулет, мастика, гелевые красители и золотой бисер – идеальный десерт для праздника!
Продукты: бисквит рулетный, мастика моделпаст, мастика вандерпаст, красители гелевые, золотой бисер, плунжер лист розы, скалка, крахмал кукурузный, кисти, шоколад белый
Торт "орешек"
Насладитесь уникальным тортом "орешек" диаметром 20 см с миндальным сабле, слоем кранча и нежной баваруаз пралине с шоколадным гляссажем.
Продукты: миндальное сабле, мука пшеничная, мука миндальная, сахар, масло сливочное, кранч, шоколад темный, шоколад молочный, фулентин, пралине миндально-фундучное, сливки, масло сливочное, чернослив, молоко, желток, желатин, сливки взбитые, сахар, вода, шоколад молочный, желатин
Торт "золотая рыбка" (дуэль)
Торт "Золотая рыбка" (дуэль) – восхитительное лакомство с нежным кремом и красивым декором из мастики. Идеален для праздника – удивите своих гостей!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, мед, сахар, яйцо, сода гашенная лимонным соком, лимонная кислота, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, мука, сок, цедра, сливки взбитые, яйца, сахар, мука, сливки взбитые, мастика вандерпаст, мастика моделпаст, красители гелевые, кандурин, бисер золотой, карамель синего и сиреневого цвета, айсинг сухой, стеки, насадка, мак, сухари, шоколад белый, кисти, пергамент, скалка, крахмал, утюжок, клетка для яиц, фольга, нож
Торт "карамболь"
Попробуйте торт "карамболь" с тестом сабле, карамельным муссом и ананасами. Декор из миндальных лепестков и шоколада сделает его неповторимым!
Продукты: мука пшеничная, сахар, мука миндальная, масло сливочное, глюкоза сироп, вода, сливки 33-35%, желатин, ананасы, миндальные лепестки, шоколад молочный, физалис
Рогалики карамельные с шоколадом
Карамельные рогалики с шоколадом: нежное тесто на опаре из муки, прессованных дрожжей и сливочного масла, с начинкой из темного шоколада и пралине.
Продукты: дрожжи прессованные, сыворотка, мука, сахар, вода, яйца, сахар, соль, масло сливочное, ваниль, вода, мука, шоколад темный, пралине миндальное готовое
Торт захер -2
Приготовьте торт Захер диаметром 2, с высоким слоем из шоколада, масла и абрикосового джема. Идеальный десерт для любого торжества!
Продукты: масло сливочное, сахар, шоколад темный 53%, соль, желток, белок, мука, сливки горячие 35%, глюкоза сироп, напаж, какао, джем абрикосовый (швартау), сироп сахарный
Миндальный кекс
Насладитесь вкусом миндального кекса с песочным тестом! Идеальное сочетание белков, ванилина и ликера амаретто. Попробуйте незабываемый десерт!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйцо, желток, соль, ванилин, яичный желток, амаретто ликер, цедра лимона, белок яичный, миндальная мука, пудра сахарная, миндаль
Шакер-пури по госту
Приготовьте шакер-пури по ГОСТу с мукой, сливочным маслом, сахарной пудрой и яйцами. Рецепт включает аммоний или пекарский порошок и ванилин.
Продукты: мука, масло сливочное, сахарная пудра, молоко, яйца, аммоний, ванилин, сахарная пудра для посыпки
Коричный ласси
Коричный ласси: освежающий напиток с натуральным йогуртом, молоком, корицей и горьким шоколадом. Идеально для порций наслаждения и приятного вкуса!
Продукты: молоко, корица, натуральный йогурт, шоколад горький
Крем-суп "нежность"
Попробуйте крем-суп "нежность" с куриным бульоном, брокколи, кабачками и грушей. Легкий и ароматный, идеально подходит для шашлычка!
Продукты: куриный бульон, капуста брокколи, кабачки, морковь средняя, груша несладкая, сыр филадельфия с травами легкий йогуртовый на ваш вкус, соль, белый перец, клубника, перец черный свежемолотый, лимонный сок
Торт для выпускницы
Закажите торт для выпускницы: воздушные коржи, нежный крем и яркий декор! Идеальные ингредиенты: мука, масло, мед, яйца, мастика и красители.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, мед, сахар, яйца, сода, лимонная кислота, молоко, яйцо, сахар, мука, ванильный сахар, масло сливочное, сгущенное молоко, сметана 30%, яйца, сахар, мука, сливки взбитые, мастика белая вандерпаст, мастика белая моделпаст, красители гелевые, бисер серебрянный, кандурин серебрянное сияние, плунжер лист розы, айсинг, мешок кондитерский, насадка вилтон №2
Торт "наполеон"
Приготовьте вкусный торт "Наполеон" с коржами из муки и сливочного масла, кремом на молоке, украшенный гелевыми красителями и золотым бисером.
Продукты: мука, сливочное масло, молоко, яйца, сахар, ванильный сахар, красители гелевые, бисер золотой
Мармелад ягодный
Насладитесь вкусом ягодного мармелада с пюре клубники и малины, яблочным соком, сахаром, пектином, лимонной кислотой и ликером Куантро!
Продукты: пюре клубника + малина, яблочный сок, сахар, пектин, лимонная кислота, ликер, глюкоза (сироп)
Моэлье шоколадное с черникой (дуэль)
Насладитесь моэлье шоколадным с черникой: нежное сочетание черничного пюре, сливочного масла и горького шоколада. Декор из белого шоколада и клубники!
Продукты: сливочное масло, яйцо, сахар, фундучная пудра, сливки, коричневый сахар, бисквитная крошка, шоколад, черничное пюре, желатин, сахар, сироп глюкозы, малиновый ликер, белый шоколад, клубника
Конфета "орехово-ягодная"
Конфета "орехово-ягодная" с ореховой начинкой (фундук, миндаль, фисташки) и ягодным мармеладом (малина, ежевика, клубника) — наслаждайтесь сладостью!
Продукты: фундук, миндаль, фисташки, сахар, вода, трималин, малина, ежевика, клубника, красная смородина, пектин, глюкоза, трималин, сливки, сахар инвертный, шоколад горький, чай мультифрукт, шоколад горький
Рогалики - бриошь с миндальным пралине
Попробуйте наши рогалики — бриошь с миндальным пралине, нежными сливками и ванильным сахаром. Идеальный десерт для ценителей изысканных вкусных удовольствий!
Продукты: желтки, сливки, мука, дрожжи живые, соль, сахар, ванильный сахар, масло сливочное размягченное, миндальное пралине
Торт из жаренного белого шоколада с вишней
Погрузитесь в мир изысканного десерта: торт из жаренного белого шоколада с вишней. Насладитесь вишней конфи и яблоками в гармоничном сочетании с муссом.
Продукты: вишня конфи, вишня свежемороженая, сахар, пектин, яблоки жаренные, яблоки, сахар, масло сливочное, тесто собли, масло сливочное, сахар, мука, миндаль, мусс белый шоколад, шоколад белый, сливки, сливки взбитые, желатин, для рулетного бисквита, яйца, сахар, мука, декор, сливки взбитые, мастика для обтяжки бьянка, мастика для лепки моделпаст, красители гелевые, кандурин золотое сияние, золотой бисер, плунжер лист розы, лист рельефный под кожу, кисть пуховка, скалка, крахмал кукурузный, линейка, белый шоколад
Ореховая сигара
Попробуйте ореховую сигару с тестом фило и начинкой из молотого миндаля, грецких орехов, сахара, корицы и лимонной цедры, полита медом и сиропом.
Продукты: тесто фило, молотый миндаль, орехи грецкие, сахар, корица, цедра лимона, мед, сахарный сироп
Торт "мирабель"
Торт "Мирабель" - изысканный десерт с шоколадным муссом, кофейным кремом и бисквитом. Идеален для праздников! Насладитесь вкусом с ликером Моцарт.
Продукты: мусс шоколадный, крем кофейный, бисквит шоколадный без муки, пропитка кофейная, гляссаж карамельный, декор, шоколад темный, шоколад горький, взбитые сливки, молоко, ванильный сахар, яйцо, сахар, мука пшеничная, желатин, кофе растворимый, ликер моцарт, желток, белок, какао, сахар, вода, ликер моцарт, вода, сливки, сахар, кофе растворимый, желатин, шоколад белый, шоколад молочный, золотой бисер, листы для шоколада, термометр, шпатель для шоколада, лопатка кондитерская, нож для пиццы
Креветки по -мавритански
Приготовьте креветки по -мавритански с королевскими креветками, перцем чили, чесноком и ароматными специями. Идеальное блюдо для любителей экзотики!
Продукты: креветки королевские очищенные (можно не очищенные), перец чили, чеснок, апельсин, тимьян, оливковое масло, лавровых листа, соль, паприка порошок, тмин
Десерт «black tulip»
Приготовьте десерт «Black Tulip»: нежные пирожные на основе теста с мукой и маргариным, кремом из шоколада, бананов и коньяка, а также кофе паннакоттой.
Продукты: мука, маргарин, сливочное масло, яйцо, соль, молоко, вода, сахарная пудра, сливочное масло, молочный шоколад, банан, ром, коньяк, сахар, молоко, сливки, сахар, желток, шоколад, сливки, молоко, сахар, соль, кофе, желатин, клубника, шоколад
Рулет фруктовый по госту
Приготовьте фруктовый рулет по ГОСТу с бисквитным тестом и фруктовой начинкой. Используйте сахар, муку, яйца и ванильную эссенцию для идеального вкуса!
Продукты: бисквит, начинка фруктовая, пудра ванильная, мука пшеничная, сахар-песок, меланж, яйца, эссенция, ванильный сахар, конфитюр клубничный, пудра рафинадная
Торт киевский
Приготовьте вкусный киевский торт с коржами, промазанными кремом. Используйте сливочное масло, сахарную пудру и гелевые красители для оформления.
Продукты: коржа, крем, сливочное масло, сахарная пудра, красители гелевые, карандаш или гвоздь кондитерский или конус для роз, мешок кондитерский с насадками "лист", "лепесток", "зубчатая", шоколад горький, слюда, термометр, лопатка кондитерская, золотые сердечки, белый шоколад
Торт "малиновый рубин"
Торт "Малиновый рубин" — изысканный десерт с бисквитом, малиновой начинкой и белым шоколадным муссом. Декор из свежих ягод и фисташек. Закажите сейчас!
Продукты: миндальная пудра, сахарная пудра, яйцо, желток, фисташковая паста, белок, сахар, мука, пюре малина, сахар, желатин, сироп, ликер, молоко, желток, мед, желатин, шоколад белый, сливки взбитые, шоколадный гляссаж, свежая малина, шоко-декор
Кулич царский по госту
Приготовьте кулич царский по ГОСТу: пшеничная мука, сахар, яйца, изюм, ванилин и ароматные специи. Идеальное угощение для праздника!
Продукты: мука пшеничная, сахар, молоко, дрожжи прессованные, соль, масло сливочное или маргарин, яйца, изюм, ванилин (или ванильный сахар, шафран, кардамон, цукаты, белок с сахарной пудрой и посыпку
Торт киевский по госту и декор к пасхе
Купите торт Киевский по ГОСТу с декором к Пасхе: шоколад, фисташки, мастика и гелевые красители. Все для выпечки: формы, термометры, насадки и декор!
Продукты: торт киевский, шоколад горький, шоколад белый, фисташки, формы для отливки яиц, термометр, мастика окрашенная, плунжер гербера, набор стеков, кондитерские мешки, листик, зубчатая, закрытая звезда, бисер золотой, кандурин, красители гелевые
Трюфель "кокосово-миндальный"
Попробуйте трюфель "кокосово-миндальный": нежный с кокосовой стружкой, миндальной мукой и шоколадом. Идеальный сладкий удовольствия с хрустящими кукурузными хлопьями!
Продукты: кокосовая стружка, миндальная мука, вода, сахар, молочный шоколад, масло соленосливочное, горький шоколад для покрытия, кукурузные хлопья для обвалки
Десерт "шоко-кофемания"
Попробуйте наш десерт "шоко-кофемания" — мусс с шоколадом, апельсиновой цедрой и кофе эспрессо. Идеальный вкус в каждом слое, украшен кофейными зернами!
Продукты: цедра апельсина, сахар, вода, сок апельсиновый, кофе эспрессо, шоколад горький, шоколад молочный, коньяк, сливки взбитые, шоколад белый, шоколад молочный, кофе, вода кипяток, кофейные зерна, молотый кофе, физалис, шоколадные пластины, кандурин золотое сияние, палочки корицы
Маффины с белым шоколадом и морковью
Погрузитесь в мир вкуса с нашими маффинами с белым шоколадом и морковью. Восхитительная выпечка с изюмом, ганашем и миндальными лепестками!
Продукты: масло сливочное мягкое, сахар, мука пшениная, пекарский порошок (разрыхлитель), мука миндальная, яйцо, морковь натертая на мелкой терке, изюм, белый шоколад нарезанный на небольшие кусочки, ганаш из белого шоколада, миндальные лепестки для декора
Конфеты "безделушка"
Конфеты "безделушка" с пралине фундучным, молочным шоколадом, соленосливочным маслом и специями. Идеальное сочетание для настоящих гурманов!
Продукты: пралине фундучное, молочный шоколад, масло соленосливочное, корица, шоколад горький 72% для покрытия, тмин для обсыпки, фундук, сахар, молочный шоколад
Салат "dolce vita"
Салат "Dolce Vita" с белой дачей, корном, рукколой и мангольдом, помидорами черри, моццареллой и клубникой. Заправьте оливковым маслом и лимоном!
Продукты: корн, руккола, мангольд, огурцы, помидоры, сыр моццарелла, клубника, оливковое масло, лимонный сок, соль, черный перец
Чиз-кейк мадера с клубничным карпаччо
Попробуйте чиз-кейк мадера с клубничным карпаччо! Нежный десерт с рикоттой, бри, лимоном и белым шоколадом. Идеально для порционных удовольствий!
Продукты: сыр рикотта, сыр бри, желтки, вино мадера, лимон, сахар, ваниль, шоколад белый, сливки взбитые, клубника, лимонный сок, жидкий мед, вино мадера, мята
Карамельная панакота с карамельно-шоколадным соусом
Насладитесь карамельной панакотой с карамельно-шоколадным соусом! Восхитительное сочетание сливок, ванили, пряностей и яркой клубники для декора.
Продукты: сливки жирные 35%, молоко, ваниль, перец душистый, гвоздика, сахар, вода, желатин, сахар, вода, сливки, изюм, ликер куантро, клубника
Шоколадный десерт "гурман"
Удивите себя шоколадным десертом "гурман". Насладитесь кули шоколадное с корицей, муссом горького шоколада и вишневым пюре. Декор из белого шоколада.
Продукты: кули шоколадное с корицей, соус английский, корица, желе, шоколад молочный, сливки взбитые, желток, сахар, молоко, мусс горький шоколад, сироп сахарный, шоколад горький, кули вишневое, пюре вишни, желатин, гляссаж шоколадный, вода, какао-порошок, жирные сливки, горький шоколад, белый шоколад, фисташки, коктейльная вишня
Панакота с пикантным соусом
Панакота с пикантным соусом из малины и грейпфрута, с добавлением ванили, ананасов и клубники. Насладитесь нежным десертом с нотками куантро и мяты!
Продукты: сливки, молоко, сахар коричневый, ваниль бурбонская, лимон, желатин, малина пюре, грейпфрут или апельсин, корица, соль, ликер куантро, ананасы, клубника, мята
Торт "шоко-мокко"
Насладитесь irresistibile тортом "шоко-мокко"! Бисквит с кофе, пропитка с ликером, нежный крем и шоколадный мусс создают неповторимый вкус.
Продукты: бисквит кофейный, пропитка, крем, ликер бейлиз, шоколад, сливки, шоколадно кофейный мусс, крем, горький шоколад, горький шоколад для стружки, горький и белый шоколад для шоколадных пластин, шоколадные кофейные зерна
Торт "трюфель"
Попробуйте торт "трюфель" диаметром 20 см с шоколадом, сливками и коньяком. Нежный шоколадный мусс и золотой бисер сделают его изюминкой вашего стола.
Продукты: шоколад горький 72%, сливки 33%, коньяк, сливочное масло, яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, сахар, вода, коньяк, шоколад горький 72%, сливки 33%, коньяк, масло сливочное, шоколад горький 72%, шоколад молочный, яйца, сахар, вода, сливочное масло, сливки взбитые, коньяк, какао для обсыпки, золотой бисер для декора
Торт "детский -2"
Приготовьте торт "детский -2" с мукой, медом и ярким кремом из молока и сливок. Украсьте мастикой и золотою бисером для незабываемого праздника!
Продукты: мука, мед, яйцо, сахар, крепкий чай, масло сливочное, корица молотая, сода, лимонный сок, молоко, яйцо, сахар, мука, сливки, пюре вишни, вода, сахар, желатин, сливки для обмазки, белый шоколад, мастика, красители гелевые, кандурин, золотой бисер, плунжер
Торт "детский"
Закажите детский торт с бисквитом, заварным кремом и консервированными персиками. Идеальный сладкий подарок на праздник! Мастика и красители для декора.
Продукты: яйца, мука, сахар, вода, яйцо, молоко, сахар, мука, сливки взбитые, персики консервированные мелко нарезанные кубиками, сливки взбитые для обмазки, мастика, красители, щипцы для мастики
Тарт "грейпфрут - груша"
Попробуйте тарт "грейпфрут - груша" диаметром 22 см с песочным тестом, фисташковым кремом и миндальными лепестками. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: мука, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, яйцо, масло сливочное, сахарная пудра, мука миндальная, фисташки, яйцо, груша, грейпфрут, крахмал картофельный, абрикосовый джем, миндальные лепестки
Апельсиновая бриошь с имбирным сахаром
Насладитесь апельсиновая бриошью с имбирным сахаром, изумительным сочетанием нежного теста с апельсином и ароматом мускатного ореха. Рецепт на основе пресованных дрожжей!
Продукты: дрожжи прессованные, молоко, яйца, желток, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, апельсиновый сок, цедра апельсина, мускатный орех тертый, апельсиновый ликер куантро, соль, сахар коричневый, корень имбиря, яйцо молоко для смазки
Миндальное печенье для варены
Наслаждайтесь вкусом миндального печенья для варены с миндальными лепестками, белком, сахарной пудрой и цедрой апельсина или лимона. Попробуйте!
Продукты: миндальные лепестки, белок, сахарная пудра, апельсин или лимон
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом
Восхитительный медовик с яблочно-банановым кремом, крепким чаем и золотым декором. Идеальный десерт для любого случая, приготовленный с любовью!
Продукты: мука, мед, яйцо, сахар, крепкий чай, масло сливочное, корица молотая, сода, лимонный сок, яблоки, банан, сливки, сахарная пудра, золотой бисер, горький шоколад
Необычные ватрушки
Необычные ватрушки с творожной начинкой: желтки, сахар, молоко, ваниль и апельсиновая цедра. Неповторимый вкус с гвоздикой и сливочным маслом!
Продукты: желтки, сахар, молоко, соль, ваниль бурбонская стручок, цедра апельсина, гвоздика бутоны, дрожжи, мука, масло сливочное, сок апельсиновый, творог, сахарная пудра, цедра апельсина
Торт "сливочная клубника"
Приготовьте неверадный торт "сливочная клубника" с бисквитом и муссом из свежей клубники и малины. Идеально для вашего праздника!
Продукты: бисквит масляный с белым шоколадом, яйца, сахар, мука, белый шоколад, сливочное масло, клубника, пюре клубники, малина пюре, сахар коричневый, сок лимона, яйцо, желток, сахар, молоко, цедра лимона, сметана, сливки, желатин, пюре клубники, пюре малины, сахар, сок лимона, желатин, вода, ягоды клубники, виноград, физалис, фисташки
Конфеты "птичье молоко" по госту
Конфеты "Птичье молоко" по ГОСТу: нежная сливочная начинка с агаром, сгущённым молоком и шоколадной оболочкой. Идеально для сладкого подарка!
Продукты: сироп сахаро-паточно-агаровый, молоко сгущенное, масло сливочное, яичный белок, лимонная кислота, ванилин, сахарный песок, патока, агар, вода, темперированный горький шоколад барри 72%, темный шоколад 53%
Чизкейк "нью-йорк"
Попробуйте чизкейк "нью-йорк" – восхитительный торт диаметром 23 см на песочном тесте со сливочным маслом, сыром Филадельфия и шоколадным соусом.
Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, мука пшеничная, сливочное масло, сахарный песок, ванильный сахар, яйца, лимонный сок, крахмал, сыр филадельфия, физалис, лимон, шоколадный соус
Торт "анастасия"
Приготовьте торт "Анастасия": нежный бисквит с какао, ягодное желе и мусс из молочного шоколада. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: яйца, мука, сахар, какао, разрыхлитель, клубника пюре, малина пюре, черная смородина пюре, желатин, пюре клубники, вода, соус английский, молочный шоколад, сливки взбитые, молоко, желток, сахарная мастика, красители, серебряный бисер, взбитые сливки
Творожный штройзель
Попробуйте наш творожный штройзель – пирог диаметром с дрожжевым тестом и творожной массой. Нежный вкус с лимоном и хрустящей посыпкой!
Продукты: дрожжевое тесто, творог, яйцо цельное, сахар, молоко цельное, сливочное масло распущенное, ваниль натуральная, сок и цедра, соль, сахар, масло сливочное распущенное, мука пшеничная, ваниль натуральная, мякоть лимона, соль