Медовик чайный с яблочно банановым кремом

Восхитительный медовик с яблочно-банановым кремом, крепким чаем и золотым декором. Идеальный десерт для любого случая, приготовленный с любовью!

Медовик чайный с яблочно-банановым кремом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

см. Пошаговое

Пошаговые фото

10 шт.
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 1
1. Продукты для коржей....
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 2
2. Сливочное масло, мед, сахар растопить на водяной бане....Затем добавляем заварку, яйцо, корицу, соду гашенную лимонным соком и просеянную муку, завариваем смесь на водяной бане. Охлаждаем. Разделить тесто на 7 пышек.
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 3
3. Раскатываем, пышки диаметром 23см..они немного уменьшаются в размере, так что получается 22см...обязательно тесто коржи наколоть перед посадкой в печь!!! Чтобы тесто не вздувалось!
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 4
4. Отпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета, примерно 3 минуты на корж. Охладить.
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 5
5. Для крема: Яблоки сварить под крышкой или испечь, перетереть через сито, туда же перетереть банан.
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 6
6. Сливки взбить с сахарной пудрой...
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 7
7. Смешать с охлажденным пюре...
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 8
8. Коржи (6шт) промазать кремом, также промазать бока и верх, 1 корж измельчить и обсыпать им верх и бока торта. Нанести растопленным шоколадом узоры на поверхность торта, украсить золотым бисером.
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 9
9. Все! Приятного аппетита!
Медовик чайный с яблочно-банановым кремом: шаг 10
10. Вид в разрезе...

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

82 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11628

Понравилось: 106

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 106)

Автор: e-cat

Создан: 17 марта 2011, 01:41

Каталоги: Десерты Торты

Комментарии

glaros

17 марта 2011, 02:03

Катя, что вкусный, что красивый!

laralaram

17 марта 2011, 02:03

Катюша, просто слов нет!

svlux

17 марта 2011, 02:04

Смотрится бесподобно,про вкус вообще молчу!!!!!!!!!100000000++++++++++

ма-ма

17 марта 2011, 02:08

Как всегда, супер!!!

Лена-zepter

17 марта 2011, 02:21

Потрясно, красиво украсила.

светлана65

17 марта 2011, 02:32

Красавец-торт! Крем замечательный! Очень вкусно!

ЯВенера

17 марта 2011, 02:44

Какой красивый ажурный узор!!! Крем для меня новый, отличный торт!!!

кыш

17 марта 2011, 02:48

Катя, до чего крем вкусный и нежный! Замечательный торт!

irina_mai

17 марта 2011, 03:02

Красота!!!!!!5555

siyanie

17 марта 2011, 03:04

Интересный крем!

e-cat

17 марта 2011, 03:46

Спасибо!!!!

Galina

17 марта 2011, 05:03

55555555555555555555555

chef

17 марта 2011, 05:15

Катюш, интересный крем и украсила очень красиво

adalat

17 марта 2011, 05:16

Oтличный торт.

Noknead

17 марта 2011, 05:27

Шедевр дома

marishka57

17 марта 2011, 05:47

интересный крем!555

andreytsibulski

17 марта 2011, 05:48

Кать,ШИКАРНО!!! 555+++!!!

светинька

17 марта 2011, 09:20

Чудо - крем!!!!

yana28

17 марта 2011, 09:27

Очень аппетитный тортик!!!!55555

пукамун

17 марта 2011, 10:42

Замечательный! Крем бесподобный!Удачи!

svetkins999

17 марта 2011, 11:27

Вкуснотень!5555555555

lenochek 0107

17 марта 2011, 11:33

Вкусный и очень красивый медовик!

ниф-ниф

17 марта 2011, 11:34

Просто нет слов! Медовичок то, что доктор прописал!!! 555+++

bu inna

17 марта 2011, 11:37

Бесподобно Доступные продукты доступное приготовление Отличный тортик

l@r@4ka

17 марта 2011, 11:41

Катюш, славный медовик с интересным кремом, зазвучал по-новому, вкусно 555

chemicolya

17 марта 2011, 11:45

Роскошный медовик!

ella_lydoedka

17 марта 2011, 12:56

Очень удивительный рецпт + оформление!!!

mara

17 марта 2011, 13:01

интересный рецепт, а кружево в оформление достойно всяких восторгов, очень красиво 5

fim

17 марта 2011, 13:11

Какие коржи нежные и крем чудесный!

lepardik

17 марта 2011, 13:21

Красивый торт! И вкусный 100% ! 5!

Svettt

17 марта 2011, 14:18

Как всегда шикарный торт, Катюш!

kisa-asik

17 марта 2011, 15:25

Шикарный торт!5+++

mpylypenko

17 марта 2011, 15:37

40г меда на весь торт - какой-то не очень медовый медовик

svetik712

17 марта 2011, 15:47

Вкусный тортик!

Valentina(chpilka)

17 марта 2011, 16:26

Вкусный и красивый торт

nya

17 марта 2011, 17:26

Супер!!!

alex1646b

17 марта 2011, 17:40

Катя, обалдеть как красиво! Что же ты за искусительница такая, пост ведь....

клаша1

17 марта 2011, 19:55

утащила

леший

17 марта 2011, 20:44

5555555555555555+

tatian-1956

17 марта 2011, 22:34

Очень вкусно! Крем - супер!

purplefly

17 марта 2011, 23:15

Катюша, супер тортик!

tati_69_20

18 марта 2011, 01:41

Шикарный торт!

strelec148

18 марта 2011, 13:53

красавец очередной!

рыжий_ангел

18 марта 2011, 18:56

Изумительный торт!

манюша

18 марта 2011, 20:40

Пекла я медовики... Очень вкусно!

sentyabr

18 марта 2011, 21:50

Очень вкусно!

alyakeyk

19 марта 2011, 01:29

Знатный тортик!А крем-потрясающий!!!Катя,

vicus

19 марта 2011, 18:50

ШИКАРНО!!!

mellorn

21 марта 2011, 00:26

Очень вкусный торт! 555

nvt36

16 января 2013, 17:07

Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно! Постоявший, пропитавшийся он вкуснее. Не приторный, тает во рту. У нас ушло больше муки. И вырезали мы диаметр 27 см, а все равно 7 коржей получилась, и полноценно обрезков осталось на посыпку. А коржи прилипают, не снимаются. Мы пекли на подпыленном мукой противне. Это, к слову,о мелочах, не затронутых в описании приготовления. Но получилось оооочень вкусно!!! Еще раз спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти