Креветки по -мавритански

Фото к рецепту: Креветки по -мавритански
Домашняя1 мин.4Простой
61963356

Ингредиенты

  • креветки королевские очищенные (можно не очищенные) -800 г
  • перец чили
  • чеснок - 1 зубчик
  • апельсин - 1шт
  • тимьян - 3 веточки
  • оливковое масло - 100 мл.
  • лавровых листа -2шт
  • соль
  • паприка порошок - 2 ч.л.
  • тмин -1 -2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить, удалить черные нити кишечника. Хорошо вымыть и промокнуть салфеткой. Острый перец вымыть, очистить, разрезать вдоль и, удалив семена, мелко порубить. Чеснок очистить и отжать через пресс. Апельсин вымыть под струёй горячей воды. Натереть 1 ч. ложку цедры, отжать сок. Тимьян вымыть, отряхнуть от воды и оборвать листики. Креветки слегка обжарить в горячем масле. Добавить чеснок, жгучий перец и лавровый лист. Сбрызнуть апельсиновым соком и по вкусу приправить оставшимися специями. Накрыть и поставить в холодное место.

Можно взять неочищенные креветки , приварить, и сделать так как описано выше...

Дополнительная информация

Ну что могу сказать..пока что это самые вкусные креветки , которые я ела.....)))))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

andreytsibulski

Кать,согласен! Ну,ооочень вкусно,сам проверил! 555 +++ *THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*

chef
10.05.2011 05:19

Ты и креветки? Думала, будут в шоколаде :) Хи! Очень обольстительно @}--}--

e-cat
10.05.2011 05:20

А почему нет??? я их обожаю))))..Скоро обещаю необычное мясо))));)

dobry_doktor

Вкусно!!!

chef
10.05.2011 05:22

Не совсем типично для тебя, буду ждать мяса ;)

e-cat
10.05.2011 05:24

ну я вообще человек нетипичный)))) кстати у меня есть рецепт утки в шоколаде..может как-нибудь сподоблюсь...))))

andreytsibulski

Кать,у нас на острове одна компания выпускает вяленого кальмара в шоколаде!:) Представь!!!%)

e-cat
10.05.2011 05:39

И как вкусно????

e-cat
10.05.2011 05:40

Я видела салями с шоколадом..выпускает Белоруссия....видела жгучий перец стручки в шоколаде..но до кальмаров еще не додумалась..если только они в горьком шоколаде без сахара...с солью...

andreytsibulski

Жгучий перец в шоколаде мне нравится,часто беру! Но солёный кальмар в шоколаде пока не решился взять! Как возьму,тогда напишу!*ROFL*

e-cat
10.05.2011 05:51

ну для эксперимента нужно было...я подожду..когда решишься.....уж очень любопытно))))

sweta1
10.05.2011 06:03

креветки люблю по-любому...по-мавритански тоже здорово!5!*THUMBS UP*

кыш
10.05.2011 07:02

Очень вкусно, очень!!*THUMBS UP*

манюша

Очень вкусно!*THUMBS UP*

Okos
10.05.2011 12:47

Соблазняете? Креветки обожаю, а кот мой душу за них готов продать. Будем теперь по-мавритански пробовать*THUMBS UP*

linaleo
10.05.2011 13:16

Интересный рецепт!@}--}--

linaleo
10.05.2011 13:16

Интересный рецепт!@}--}--

chef cook

Здоровски!!!*BRAVO*@}--}--

ма-ма

Симпатичное фото! Классный рецепт! *THUMBS UP*@}--}--

respect!
10.05.2011 14:22

*BRAVO*

lorxen1
10.05.2011 14:36

Катя, здоровский рецепт*BRAVO*5+++ креветки, обожамс, готовлю их по разному. попробую и твой рецептик;)

sister_chaos

СЮДА!!!!! ЭХ, хочу!

bu inna
10.05.2011 16:17

Вкусно*THUMBS UP*

Olga
10.05.2011 18:41

Эх, как вкусно!!!@}--}--

alex1646b

Катя, отличный рецепт, я его утащу :) масло на фотке отличное, однажды попробовав, покупаю теперь только его

ЯВенера

Кать, непривычно видеть тебя без сладкого...:) отличные креветочки! :)

svlux
10.05.2011 20:27

Какой шик!!!!!!555555+++++%)

леший

замечательные креветки!!!!%)

fanny
10.05.2011 21:16

Тоже хочу самых вкусных креветок!:)

mama tikka

Классный рецепт даже без шоколада! а насчёт масла-поддерживаю-одно из самых вкусных и ароматных оливковых!*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Инструменты