Ингредиенты

  • яйцо - 1шт
  • желток - 4шт
  • сливки 33% - 360 мл.
  • молоко 3,2 - 40 мл.
  • ваниль стручок - 1/2
  • сахар коричневый- 70 г
  • сок и цедра - 1апельсина
  • ликер куантро - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйцо и желтки растереть с сахаром, со вскрытым стручком ванили, добавить молоко, сливки, цедру и сок апельсина,ликер, все перемешать. Разлить по формам....

Выпекать при температуре 100гр - 1час на водяной бане.

Вынуть остудить, поставить в холодильник. Крем-брюле это десерт который подается холодным! Вынуть присыпать сахаром, обжечь горелкой, так чтобы образовалась карамельная корочка.....И можно подавать....Можно украсить свежей малиной

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновое крем-брюле: фото шаг 1Апельсиновое крем-брюле: фото шаг 2Апельсиновое крем-брюле: фото шаг 3Апельсиновое крем-брюле: фото шаг 4

Дополнительная информация

Ну что сказать..очень нежно и вкусно))))))

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irusya.by
29.06.2011 03:33
Ответить
есть подозрения, что у Катерины в паспорте, на странице прописки, написано - КУХНЯ....
barska
29.06.2011 03:36
Ответить
5+++ за терпение и трудолюбие!!!
chef
29.06.2011 03:37
Ответить
Катюш, очень вкусно и безумно нежно @}--}--
andreytsibulski
29.06.2011 04:46
Ответить
Вкуснятина, 555 +++ @}--}--
laralaram
29.06.2011 04:47
Ответить
да ничего говорить и не надо - есть надо!!!
svlux
29.06.2011 04:57
Ответить
очень здорово!!!!!!!!!!¨100000000++++++
naumovec
29.06.2011 05:49
Ответить
Все, что я люблю!
манюша
29.06.2011 07:06
Ответить
Очень и очень!*BRAVO*
Татьяна
29.06.2011 08:36
Ответить
А целый час готовить %)это не долго;)
ма-ма
29.06.2011 13:43
Ответить
555! *WASSUP*
e-cat
29.06.2011 14:11
Ответить
Большео ВАм спасибо)))) tatyana_68 поверьте раньше не приготовится)))) на температуры выпечки посмотрите 100гр, можно даже 90!!! если духовка позволяет)))
bu inna
29.06.2011 14:28
Ответить
Действительно, что сказать - нежно и вкусно*BRAVO*
samiranova
29.06.2011 15:00
Ответить
КАтерина,Вы как всегда)))))и говорить-то нечего))*THUMBS UP*@}--}--
Anna_N
29.06.2011 15:06
Ответить
У нас дома вот как-то не особо идет ярко выраженный апельсин. Можно ведь чем-то заменить. Например, пюре манго. Или не получится?
e-cat
29.06.2011 15:07
Ответить
Нюша..можно лимон)))
e-cat
29.06.2011 15:08
Ответить
Кстати апельсин не ярко-выражен..получается нежный крем с апельсиновой нотой
kisa-asik
29.06.2011 16:06
Ответить
Представляю как вкусно!O<img src=" />55555
sveta-koolinar
29.06.2011 16:22
Ответить
Как я люблю крем-брюле! А такое, с апельсинчиком, ела бы и ела! Отличный рецепт! *BRAVO*
eirad-irad-e
29.06.2011 18:05
Ответить
Нежно и вкусно *BRAVO*
elitna
29.06.2011 19:38
Ответить
*THUMBS UP* вкусная нежность!
Olga
29.06.2011 23:06
Ответить
Вкусно, действительно вкусно!@}--}--
purplefly
29.06.2011 23:07
Ответить
очень вкусно!
таники
30.06.2011 01:26
Ответить
Аааааа, как же это вкусно! 55555
mellorn
30.06.2011 02:05
Ответить
Вкууусно! 555
vvp
30.06.2011 02:46
Ответить
АбАлдеть!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
леший
02.07.2011 04:23
Ответить
%)@}--}--Мммммммммммммммм....*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели