Шакер-пури по госту

Фото к рецепту: Шакер-пури по госту
Домашняя1 мин.80Простой
381092958

Ингредиенты

  • мука - 576 г(в том числе на подпыл- 25)
  • масло сливочное - 231г
  • сахарная пудра - 229г
  • молоко - 173г
  • яйца - 18г
  • аммоний - 2,3(брала пекарский порошок)
  • ванилин - 0,2г(брала ван. сахар)
  • сахарная пудра для посыпки - 30 гр.
  • выход -1000 г

Пошаговый рецепт приготовления

Масло растирают с сахарной пудрой до пышной консистенции, постепенно вливают яйца, молоко и небольшими порциями муку, перемешанную с аммонием (пекарским порошком). Температура теста не должна превышать 20°С.

Тесто раскатывают на столе и круглой выемкой вырубают печенье в виде полумесяца. Выпекают изделия на кондитерских листах, смазанных маслом, в течение 10-15 мин при 180-200°С. Готовые изделия посыпают сахарной пудрой.

Содержание большого количества сливочного масла ограничивает срок хранения изделия.

В 1 кг содержится не менее 80 штук.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шакер-пури по госту: фото шаг 1
Шакер-пури по госту: фото шаг 2
Шакер-пури по госту: фото шаг 3

Дополнительная информация

Текст Госта почти слово в слово..ничего сложного..но очень вкусно......
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
81 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sveta-koolinar

Очень вкусно, это точно! Огромное спасибо за рецепт! Раньше продавались эти печенья, а сейчас куда-то пропали. Очень их уважаю! :)

barska
05.06.2011 04:22

*THUMBS UP*

Galina
05.06.2011 04:32

*THUMBS UP*55555

yulli
05.06.2011 04:39

Красивые какие!!!O<img src=" />

sweta1
05.06.2011 04:49

спасибо за рецепт!Очень хороши!5!:)

svlux
05.06.2011 04:59

супер,восхитительно!!!!!!55555555++++++++++++

манюша

Очень вкусное печенье! К сожалению не часто встречается в продаже. Спасибо за рецепт!

irusya.by

Катюш, с твоими рецептами надо иметь электронные весы))))));););););), печенюшки, я, наверное, такие не ела.... Весы есть, электронные. Я заберу рецепт?)))

glaros
05.06.2011 13:00

Вкусное печенье! @}--}--

respect!
05.06.2011 14:12

555*THUMBS UP*

strelec148

как всегда молодец! 5

andreytsibulski

Вкуснятина, 555 +++ *THUMBS UP*

dobry_doktor

Симпатичные печенья!!!

риса-фиса

ни разу не пробовала,но внешний вид выпечки очень аппетитен +5!

druzhina
05.06.2011 17:07

Супер-аппетитные!!!*THUMBS UP*

laralaram

а я не знаю такое... но хочу!;)

sigal
05.06.2011 20:24

Прекрасное печенье. Воспоминания детства. 5.

vvp
06.06.2011 00:01

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

kisa-asik

5!!!@}--}--

chef
06.06.2011 06:02

Хочется! Красивое печенье получилось, ровное такое @}--}--

purplefly

Катюша, здорово!

mellorn
07.06.2011 01:28

Классное печенье! 55

bu inna
07.06.2011 03:50

вкусные печенюшки@}--}--

lvbnher
19.06.2011 04:42

спасибо большое. Испекла. Вкуснятина!!! Быстро и просто.Один недостаток - улетают в моменте!!!

леший

Вкуснотень!!!!55555555555555+*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты