Трюфель "кокосово-миндальный"

Фото к рецепту: Трюфель  кокосово-миндальный
Домашняя18 мин.35Простой
88253167

Ингредиенты

  • кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • миндальная мука - 2 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - 5 ст.л
  • молочный шоколад - 300 г
  • масло соленосливочное - 100 г
  • горький шоколад для покрытия
  • кукурузные хлопья для обвалки

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар+вода карамелизовать, добавить кокосовую стружку и миндальную муку, перемешать, выложить на пергамент. Дать остыть, измельчить в блендере до состояния пудры. Растопить шоколад, в конце добавить масло, перемешать до однорожной консистенции, ввести просеянную кокосово-миндально-сахарную пудру, перемешать. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 10-12часов. Сформировать трюфели, окунуть их в растопленный горький шоколад и обсыпать измельченными кукурузными хлопьями.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 1
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 2
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 3
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 4
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 5
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 6
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 7
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 8
Трюфель "кокосово-миндальный": фото шаг 9

Дополнительная информация

Безумно вкусные трюфели получились..... Нежная, слегка хрустящая начинка, и раскусывающаяся с хрустом оболочка....Кукурузные хлопья и соль ( в масле)придают пикантность...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
57 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

ниф-ниф

Катюшка, ты ГЕНИЙ!!!555+++ Пора к тебе в гости подчистить закрома!!!@}--}--

леший

Восторг!!!%)*BRAVO*

ма-ма

Прекрасное фото и конфетки!!! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Кать,слов нет! ШИКАРНО ! ! ! @}--}--

bu inna
21.04.2011 03:41

Катюша, а какая фотография*THUMBS UP* Очень красиво и, конечно, вкусно@}--}--

Valentina(chpilka)

Замечательные трюфеля*THUMBS UP*

samiranova

какие конфетки..ммм.Издеваетесь тут все на ночь глядя))))@}--}--5555

ЯВенера

Катя, ты конфетных дел мастер! :)

irina_mai

Так-так...хороши,слов нет!!!!Забрала 5555+++*THUMBS UP*

yulli
21.04.2011 05:09

Оригинально!!O<img src=" />

sweta1
21.04.2011 06:17

Катюша!Очень вкусно,5! *THUMBS UP*

svlux
21.04.2011 06:22

просто оторваться невозможно, как вкусно!!!Я вообще не устаю говорить Вам спасибо, за чудесные рецепты!!!

chef
21.04.2011 07:09

Блендер и кофемолка сгорели... Как разживусь так приготовлю твои конфетки :) Шикарный разломчик и сама идея @}--}--

suny-girl

Катюша, сказочные конфетки!@}--}--

светинька

Мммммммммммммммм, какие трюфели! 5555!

Татьяна

Прекрасные трюфели @}--}-- Надо как -нибудь сделать.

MissJoker

великолепный конфетки))):)

l@r@4ka
21.04.2011 13:10

чудо как хороши @}--}--

snezinka2000

Прелесть!!! Уже в копилке! Рецепт довольно-таки простой,из самых доступных ингридиентов. Надеюсь, что смогу повторить к Пасхе. Понравилась идея с соленым маслом, уж очень оно хорошо сочетается с шоколадными десертами.*BRAVO**THUMBS UP*

lepardik
21.04.2011 14:24

Ох! Какая прелесть!=O Обожаю трюфельные конфеты! Отличный рецепт! 555! спасиБ!:*

natapit
21.04.2011 18:40

нет слов.одни восторги!!!!*THUMBS UP*

mama tasi

555 Люблю трюфели, а сделанные своими руками обожаю :) *IN LOVE*

mara
21.04.2011 23:30

красиво и аппетитно ...я тоже люблю трюфели:)

lisynia
22.04.2011 02:21

Очень вкусно!

cus-pus
22.04.2011 18:58

*BRAVO*@}--}--:)

манюша

Обожаю трюфели!*BRAVO*

druzhina
23.04.2011 00:57

СУПЕР!!!*BRAVO*@}--}--

irina-kolyshkova

Шикарные конфетки!!!@}--}--*BRAVO*

glaros
26.04.2011 03:45

*BRAVO*

narzanchik

Конфетки вкусные, только возьни с ними больше, чем я ожидала. :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты