Блюда на сковороде
Приготовление блюд на сковороде является одним из самых популярных методов готовки. Это быстро, удобно и требует минимального набора инструментов.
Что ищем
Говяжья печень на сковородеЖареная картошка с грибамиЖареная картошка с лукомЖареная рыбаЖареные баклажаныЖареные пельмениЖареные пирожкиЖареный сырИндейка тушенаяКабачки на сковородеКамбала жаренаяКапуста тушенаяКартошка жаренаяКартошка тушеная с мясомКотлеты на сковородеКуриная печень на сковородеКурица в кляреКурица на сковородеЛепешки на сковородеМинтай тушеныйМорковь тушеная с лукомМясо в кляреПечень жаренаяПицца на сковородеСвинина в кляреСвинина на сковородеСвинина тушенаяТушеная говядинаТушеная капуста с мясомТушеная картошкаТушеная квашеная капустаТушеная курицаТушеные баклажаныТушеные грибыТушеные кабачкиТушеные овощиТушеные сердечкиТушеный кроликУтка тушенаяШашлык на сковороде
Рыба с васаби-кремом
Попробуйте рыбные стейки с васаби-кремом: мягкий творожный сыр, сметана, лимон и укроп. Идеальное сочетание на тосте с сливочным маслом!
Продукты: рыбные стейки, лимон, тост, укроп мороженный, соль, перец, сливочное масло, творожный сыр, сметана, соль, перец, васаби-пасты
Заварные блинчики
Приготовьте заварные блинчики из яиц, молока, соли и сахара! Легкое тесто на основе муки и растительного масла для отличного завтрака.
Продукты: яйца, молоко, соль, сахар, мука, растительное масло
Блины на кефире
Приготовьте вкусные блины на кефире с яйцом, сахаром и содой! Легкий и быстрый рецепт с растительным маслом, солью и кипятком. Наслаждайтесь!
Продукты: яйцо куриное, соль, сахар, вода кипяток, кефир, растительное масло без запаха, сода, мука
Азу по-татарски
Приготовьте азу по-татарски с говядиной, луком, чесноком, помидорами и солеными огурцами. Добавьте зелень, сахар и специи для насыщенного вкуса!
Продукты: говядина, лук, чеснок, помидоры, соленые огурцы, зелень, сахар, соль, черный молотый перец, лавровый лист, томатная паста
Сазан в кисло-сладком соусе по-китайски с рисом индика голд от «мистраль» за 30 минут.
Приготовьте сазана в кисло-сладком соусе по-китайски с рисом индика голд от «Мистраль» всего за 30 минут! Нежное филе, специи и яркие вкусы ждут вас.
Продукты: филе сазана, лук, имбирь, грецкий орех, перец чили, крахмал, масло растительное для жарки, масло кунжутное, сироп шиповника, рисовый уксус, соевый соус, устричный соус, мирин или п/сладкое вино без яркого аромата, кунжут, рис индика голд от мистраль
Куриные сердечки в сметане
Рецепт куриных сердечек в сметане: мясо с луком, морковью, чесноком, специями и зеленью для сочного и ароматного блюда.
Продукты: сердечки куриные, сметана, репчатый лук, морковь, чеснок, растительное масло, мука пшеничная, зелень петрушки/укропа, специи: соль, перец черный молотый, лавровый лист, сушеный тимьян, розмарин
Пирог с капустой от бабушки
Пирог с капустой от бабушки — вкусный рецепт с белокачанной капустой, отварными яйцами и специями, на дрожжевом тесте. Попробуйте наши «плюшки с корицей»!
Продукты: капуста белокачанная, яйца отварные, растительное масло для жарки без запаха, сливочное масло, соль, специи, дрожжевое тесто
Соте из телятины и овощей "попурри"
Соте из телятины и овощей "Попурри" — это вкусное блюдо с фасолью, томатами, перцем, чесноком и специями. Насладитесь насыщенным вкусом с портвейном и зеленью!
Продукты: соте, телятина, фасоль стручковая, томаты черри, перец болгарский, лук-порей белая часть, лук красный, чеснок, петрушка, укроп, тимьян, орегано, чабер, базилик, кайенский перец или острый красный, соль, портвейн красный крымский массандра, бульон концентрированный, масло «зеленый чай», оливковое масло, чай зеленый
Тыквенный суп-пюре с грибами и пармезановыми гренками
Приготовьте тыквенный суп-пюре с грибами и пармезановыми гренками. Идеальное сочетание тыквы, моркови, грибов и ароматного пармезана в каждом глотке!
Продукты: тыква, морковь, порей, сельдерей, картофель, грибы, масло оливковое, соль морская, перец свежемолотый, хлеб пшеничный, чеснок, пармезан
Ризотто с чернилами каракатицы.
Наслаждайтесь ризотто с чернилами каракатицы: рис арборио, мини-кальмары, шалот, чеснок, пармезан и белое вино. Идеальный вкус для гурманов!
Продукты: рис арборио, кальмары мини, чернила каракатицы, лук - шалот мелкий, чеснок, пармезан, бульон рыбный, вино сухое белое, масло оливковое, соль гималайская, смесь перецев, шамбала сухая для подачи
Рагу овощное со свининой.
Приготовьте вкусное овощное рагу со свининой! В составе - свинина, баклажаны, кабачки, помидоры, перцы и ароматные пряности. Попробуйте наш рецепт!
Продукты: свинина, вода, баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, морковь, лук зелёный, картофель, капуста, укроп, петрушка, чеснок, томатная паста, масло растительное, соль, перец
Горбуша в сливочно-сырном соусе
Насладитесь горбушей в сливочно-сырном соусе с филе, сливочным маслом, сыром твердых сортов, сливками, луком и чесноком. Вкусно и ароматно!
Продукты: филе горбуши, сливочное масло, сыр твердых сортов, сливки, молоко, репчатый лук, чеснок, зелень укропа, черный перец, соль
Кабачки фаршированные с овощами по-средиземноморски
Узнайте, как приготовить кабачки фаршированные с овощами по-средиземноморски: с куриным яйцом, мясным фаршем и ароматными специями. Вкусно и полезно!
Продукты: куриное яйцо, кабачок, морковь, помидоры, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, хмели-сунели, фарш, зелень петрушки с укропом, растительное масло, соль, смесь перцев
Кайзершмарн (kaiserschmarrn)
Невероятно нежный, сочный, и в меру сладкий десерт с тонким сливочным послевкусием, который одновременно напоминает и панкейки, и бисквит, и блинчики, и омлет
Продукты: яйца, молоко, мука, сахар, топленое масло, изюм, экстракт ванили, ром, винный камень, соль, сахарная пудра, яблочное пюре, клюквенный соус
Омлет на творожном сыре с шампиньонами (идеи для завтрака)
Вкусный омлет на творожном сыре с шампиньонами и свежими ингредиентами — идеальный завтрак! Яйца, творожный сыр, лук и специи для зарядки энергией.
Продукты: яйца, шампиньоны, сыр, лук, масло, мускатный орех, соль, перец
Паэлья с курицей и мореподуктами
Насладитесь паэльей с курицей и морепродуктами: круглозерный рис, королевские и обыкновенные креветки, осьминоги, помидоры, перец, лук, чеснок и карри!
Продукты: рис круглозерный, креветки королевские, креветки обыкновенные, осьминоги мороженые, куриная грудка с кожей, помидоры, перец красный болгарский, лук, чеснок, соль, перец черный молотый, карри
Фрикасе по-парижски из курицы с белым вином
Приготовьте фрикасе по-парижски из курицы с белым вином! Нежная курица, ароматные специи, сливочный соус и шампиньоны создадут незабываемое блюдо.
Продукты: курица, соль, молотый черный перец, молотый красный перец, сливочное масло, мука, сухое белое вино, куриный бульон, лавровый лист, чеснок, розмарин, зелень петрушки, яичные желтки, сливки, лимонный сок, шампиньоны
Филе бедра индейки с рисом
Филе бедра индейки с рисом в ароматном бульоне, с беконом и специями. Идеальное сочетание вкуса: белое вино и освежающие дольки апельсина!
Продукты: бульон, индейка, рис, вино белое сухое, вода, перец черный, паприка копченая, лук репчатый, перец болгарский, бекон, масло сливочное, чеснок, апельсин
Борщ украинский
Приготовьте вкусный борщ украинский с говядиной, свеклой, капустой и свежей зеленью. Добавьте бекон и пармезан для насыщенного аромата!
Продукты: говядина, свининка, морковь, сельдерей стебли, лук репка, свекла, капуста, картофель, чеснок, перчик чили, томатная паста, уксус, сахар, сыр пармезан, бекон, зелень, перец горошком
Яичные рулетики на завтрак
Попробуйте вкусные яичные рулетики на завтрак! Сытное сочетание яиц, сыра и свежего огурца подарит вам отличное настроение и заряд энергии на весь день.
Продукты: яйца, сыра, огурца
Кашка-малашка она же вкусняшка
Попробуйте кашку-малашку! Вкусняшка из зерновых хлопьев, моркови, лука-порея, с орехами и свежей зеленью. Вдохновляющее сочетание для здоровья!
Продукты: 4-х зерновые хлопья, морковь средняя, луковица, лук-порей, молотый перец, морская соль, масло оливковое и сливочное, свежая зелень, рубленные орехи
Салат "журавлик"
Попробуйте салат "Журавлик": картофелины, яйца, говядина, шампиньоны, луковица, твёрдый сыр, майонез, соль и растительное масло. Вкусно и сочно!
Продукты: картофелины, яйца, говядина, шампиньоны, луковица, сыр, майонез, соль, растительное масло для жарки
Говядина с чесноком по-уральски
Приготовьте говядину с чесноком по-уральски: сочная говядина, морковь, чеснок, лук и специи. Вкусное и ароматное блюдо для всей семьи!
Продукты: говядина, морковь, чеснок, лук, растительное масло, соль и перец
Свиные ребрышки в сахарной пудре
Попробуйте свиные ребрышки в сахарной пудре! Нежные ребрышки обжаренные во фритюре с свиным жиром, с добавлением яиц, крахмала и сахара. Вкусно!
Продукты: свиные ребрышки, свиной жир, яйца, крахмал, сахар
Рулеты из курицы в панировке с тушеной капустой.
Попробуйте рулеты из курицы в панировке с тушеной капустой! Куриные грудки, лук, морковь и томатная паста создают вкусное и сытное блюдо.
Продукты: куриные грудки, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томатная паста, смесь для панировки, соль, перец
Ленивые пельмени "ленивее не придумаешь"
Приготовьте ленивые пельмени "ленивее не придумаешь": фарш с луком и чесноком, завернутые в лаваш. Подавайте со сметаной или кетчупом!
Продукты: лаваш, морковь, луковица, растительное масло, сметана, кетчуп, вода, соль, фарш, чеснок, яйцо
Пирожки с яблоками без дрожжей
Приготовьте пирожки с яблоками без дрожжей! Нежное тесто из кефира и муки, с начинкой из крупных яблок, сливочного масла и сахара. Вкусно и легко!
Продукты: кефир, мука, яйцо куриное, масло растительное, сода, соль, сахар, яблоки крупные, масло сливочное, сахар
Блины
Приготовьте вкусные блины с яйцами, плавленым сыром и щепоткой соли. Добавьте молоко, соду, уксус, просеянную муку и растительное масло!
Продукты: яйца, плавленый сыр, сахар, соль, молоко, сода, уксус, просеянная мука, холодная кипячёная вода, растительное масло
Драники с сочной начинкой
Насладитесь драниками с сочной начинкой: картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр и зелень. Идеальный рецепт для уютного ужина с растительным маслом и специями!
Продукты: лук репчатый, шампиньоны, сыр, картофель, соль, перец, зелень, растительное масло, яйца, мука
Говядина с солеными огурцами и медом
Насладитесь нежным филе говядины с солеными огурцами и медом. Восхитительное блюдо с луком, сливочным и растительным маслом, сливками и специями!
Продукты: филе говядины, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, лавровый лист, мед, мука, небольшие соленые огурцы, сливки нежирные, соль, перец
Gnocchi di patate alle cozze (ньоки из картофеля с мидиями)
Приготовьте ньоки из картофеля с мидиями: вам понадобятся картофельные ньоки, консервированные помидоры, варено-мороженые мидии и пряности.
Продукты: ньоки из картофеля, консервированные очищенные помидоры, варено-мороженные мидии без раковин, оливковое масло экстра-класса, чеснок, петрушка, соль, свежемолотый черный перец
Перечная паста с сыром (cacio e pepe)
Попробуйте нашу перечную пасту с сыром (cacio e pepe) – спагетти с оливковым маслом, свежемолотым черным перцем и сырами пекорино романо и качио рома!
Продукты: спагетти, оливковое масло, свежемолотого черного перца, сыр пекорино романо, сыр качио ди рома
Фасоль с креветками: горячее блюдо испанской кухни
Насладитесь фасолью с креветками - горячим блюдом испанской кухни! Отварная фасоль, помидоры черри, креветки и специи создают неповторимый вкус!
Продукты: фасоль (отварная или консервированная), помидоры черри (или сладкий перец), креветки, бульон, петрушка, чеснок, томатная паста, перец чили (свежий, сухой или соус чили), копчёная паприка, лавровый лист, растительное масло
Мандаг тушеный, с соусом из мацуна ( специально для bratа yurya)
Узнайте рецепт мандага тушеного с соусом из мацуна: 2 пучка мандага, лук, чеснок и ароматный соус — идеально для вашего стола!
Продукты: мандаг, лук, чеснок, растительное масло, мацун (мацони, йогурт), чеснок, соль
"зеленые" оладьи
Приготовьте вкусные зеленые оладьи из кочерыжек брокколи и цветной капусты с кислым кефиром, яйцами и мукой. Легко и полезно!
Продукты: кочерыжки от брокколи и цветной капусты, кислого кефира, рафинированного раст. масла, яйца, соли, сахара, соды, муки
Куриная печень с яблоками
Приготовьте куриную печень с яблоками, брусничным вареньем и тростниковым сахаром. Подавайте с серым хлебом, морской солью и черным перцем. Вдохновение из Массандры!
Продукты: куриная печень, яблоко, брусничное варенье, массандра, тростниковый сахар, винный уксус, серый хлеб, морская соль, свежемолотый черный перец
Треска по-сицилийски
Попробуйте треску по-сицилийски с филе трески, луковицей-шалот, сельдереем, кедровыми орешками, изюмом и медом. Идеальный рецепт с укропом и зеленым луком!
Продукты: филе трески, луковица-шалот (красная луковица), сельдерей черешковый, кедровые орешки, изюм, мед, красный винный уксус, укроп, зеленый лук, растительное масло, морская соль, перец
Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!
Насладитесь капусткой тушеной с прикопченой свинной грудинкой и кабачком! Рецепт с морковкой, луком, лечо, томатной пастой и чесночной солью. Вкусно и просто!
Продукты: свинная грудинка, капучта свежая, капуста квашеная, кабачок, морковочка, луковка, лечо, томатная паста, чесночная соль, сахар, жидкий дым
Пряное рагу из кролика.
Приготовьте пряное рагу из кролика с оливковым маслом, луком, чесноком, корицей и гвоздикой. Добавьте помидоры и вино для насыщенного вкуса!
Продукты: кролик, оливковое масло, лук эшалот белая часть, чеснок, корица, гвоздика, соль, перец чёрный, винный уксус, помидоры, вино cinzano extra dry, вино sherry bristol cream, вода питьевая, кинза или петрушка
Курица в острой подливе
Вкусная курица в острой подливе с куриными бедрами, луком и чесноком. Приготовьте с аджикой, растительным маслом, солью и перцем для идеального ужина!
Продукты: куриные бедра, лук, чеснок, аджика, растительное масло для жарки, вода, соль, перец
Гуляш из свинины
Приготовьте вкусный гуляш из свинины с нежной мякотью, луком, томатной пастой и специями. Простота и насыщенный вкус в каждом блюде!
Продукты: свинина (мякоть), лук репчатый, мука, вода, томатная паста, хмели сунеле, лавровый лист, соль, черный перец
Кальмары, фаршированные грибами
Насладитесь кальмарами, фаршированными грибами и шампиньонами! Восхитительное блюдо со сметаной, твердым сыром и яйцами. Идеально для гурманов!
Продукты: кальмары, шампиньоны, сметана, сыр твердый, яйца, соль
Зубатка пятнистая жареная
Попробуйте зубатку пятнистую жареную, приготовленную с пшеничной мукой, кунжутным семенем, солью и белым перцем, на растительном масле. Вкусно и просто!
Продукты: зубатка пятнистая, мука пшеничная, кунжутное семя, соль, белый перец, растительное масло
Куриные голени с рисом в мангово-сливочном соусе
Попробуйте куриные голени с рисом индика Мистраль в мангово-сливочном соусе! Вкусное сочетание курицы, манго, специй и сливок в одном блюде.
Продукты: рис индика gold от мистраль, куриная голень, манго, лук репчатый, чеснок, куркума, паприка красная, сливки 10%, мука пшеничная, сок лимона, соль
Мясо индейки под овощным гарниром
Приготовьте нежное мясо индейки под овощным гарниром с морковью, паприкой и шампиньонами. Идеальное блюдо для здорового питания, полное вкуса и аромата!
Продукты: мякоть индейки, растительное масло, лук, морковь, паприка, шампиньоны, соль, перец, зелень
Драники с папоротником
Попробуйте драники с папоротником! Нежные картофельные оладьи из 3-4 крупных картофелин, яйца, муки и свежего или соленого папоротника. Подавайте со сметаной!
Продукты: картофель, мука, яйцо, папоротник свежий или соленый, соль, растительное масло для жарки, сметана для подачи
Мясо по корейски от аниты цой
Погрузитесь в рецепт мяса по-корейски от Аниты Цой: сочная мякоть говядины, соевый соус, чеснок, имбирь и кунжут придадут блюду невероятный вкус!
Продукты: мякоть говядины, соевый соус, перец чёрный и красный острый, чеснок, имбирь, кунжутные семечки, кунжутное масло для жарки
Макароны с омаром
Насладитесь макаронами с омаром! Рецепт с живым средним омаром, помидорами, ароматными специями и оливковым маслом для настоящего кулинарного удовольствия.
Продукты: омар, макароны, лук репчатый, помидоры в собственном соку, томатная паста, оливковое масло, кинза зелёная, чеснок, чёрный перец, красный перец, соль
Курица терияки
Приготовьте курицу терияки с филе куриным, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Добавьте имбирь, кунжут и зеленый лук для яркого вкуса!
Продукты: филе куриное, соус соевый, уксус бальзамический, масло оливковое, сахар коричневый, корень имбиря, семена кунжута, лук зеленый
Баранина по-мароккански
Вкусная баранина по-мароккански с цедрой и соком апельсина, луком, овощным бульоном, корицей, сушеными абрикосами и миндалем. Рецепт с нотками свежей мяты!
Продукты: баранина, цедра апельсина, сок апельсина, лук репчатый, лук, морковь, помидор, петрушка, чеснок, корица, корица палочки, соль, перец черный, абрикосы сушеные, мята свежая, миндаль жаренный, масло растительное
Морской окунь с зеленой спаржей под овощным соусом
Попробуйте морской окунь с зеленой спаржей под овощным соусом. Восхитительное сочетание оливкового масла, каперсов и свежих овощей!
Продукты: морской окунь, зеленая спаржа, масло оливковое, соль, перец, масло сливочное, каперсы, оливки, помидоры, лук репчатый, морковь, тимьян, лайм или лимон