Салат из цукини и яиц

Попробуйте вкусный салат из цукини и яиц с растительным маслом, луком, натертыми яйцами и укропом. Идеально для легкого обеда или закуски!

Салат из цукини и яиц

Продукты

  • 1/3 ст. растительного масла
  • 4 луковицы, тонко нарезать
  • 1 1/2 кг. цукини, натереть на крупной терке
  • соль, рубленый черный перец
  • 5 крутых яиц, натереть на крупной терке
  • 6 ст.л. майонеза
  • 1 ст. рубленого укропа

Пошаговый способ приготовления

1. В большой сковороде нагреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.

2. Отжать цукини и добавить в сковороду с луком. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут.

3. Заправить солью и перцем, перемешать и дать остыть.

4. Добавить крутые яйца, майонез и укроп. Аккуратно перемешать. Подавать в охлажденном виде.

Сохраняй и поделись с друзьями

237 человек оценили

В избранное

25 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6824

Понравилось: 237

Создан: 18 августа 2007, 17:55

Комментарии

rezept

12 декабря 2007, 12:38

interessant!5

rezept

16 декабря 2007, 05:03

Салатик необычен и очень вкусен! Спасибо!

vicus

14 июля 2010, 23:50

Vkusno!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 838