Салат из цукини и яиц
Попробуйте вкусный салат из цукини и яиц с растительным маслом, луком, натертыми яйцами и укропом. Идеально для легкого обеда или закуски!
Продукты
- 1/3 ст. растительного масла
- 4 луковицы, тонко нарезать
- 1 1/2 кг. цукини, натереть на крупной терке
- соль, рубленый черный перец
- 5 крутых яиц, натереть на крупной терке
- 6 ст.л. майонеза
- 1 ст. рубленого укропа
Пошаговый способ приготовления
1. В большой сковороде нагреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
2. Отжать цукини и добавить в сковороду с луком. Накрыть крышкой и тушить на умеренном огне 20 минут.
3. Заправить солью и перцем, перемешать и дать остыть.
4. Добавить крутые яйца, майонез и укроп. Аккуратно перемешать. Подавать в охлажденном виде.
Сохраняй и поделись с друзьями
237 человек оценили
В избранное
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
12 декабря 2007, 12:38
16 декабря 2007, 05:03
14 июля 2010, 23:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
838