Варенье

Компот

Соленья и маринады

Омлет на творожном сыре с шампиньонами идеи для завтрака

Вкусный омлет на творожном сыре с шампиньонами и свежими ингредиентами — идеальный завтрак! Яйца, творожный сыр, лук и специи для зарядки энергией.

Продукты

6 яиц
200 г свежих шампиньонов
125 г творожного сыра
несколько перьев зеленого лука
50 г сливочного масла
щепотка мускатного ореха, соль, молотый перец

Пошаговый способ приготовления

Не знаете чем накормить семью на завтрак. Приготовьте омлет. Это быстро, вкусно, сытно.

Шампиньоны почистить, обтереть влажной салфеткой и порезать на пластины. Зеленый лук тонко нашинковать.

Яйца взвить вместе с творожным сыром, поперчить, посолить по вкусу, приправить мускатным орехом.

В сковороде растопить сливочное масло и на сильном огне слегка обжарить на нем грибы.

Убавить огонь до среднего и влить яичную массу в сковороду, аккуратно перемешать с грибами, сверху посыпать зеленым луком и жарить до тех пор пока омлет не окрепнет и поднимется.

Готовый омлет нарезать на порции и подать к столу. Идеально подойдет к омлету любой зеленый салат или грильные овощи.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15018

Понравилось: 20

Автор: passion1963

Создан: 05 ноября 2013, 13:59

Каталоги: Вторые блюда Омлет Омлет с сыром

Такой омлет мой сын очень любит! А с творожным сыром готовить омлет я стала по-случайности - под рукой не было молока! Правда , я люблю с зеленым горошком, а сын - с грибами.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 432