Говядина с чесноком по-уральски

Фото к рецепту: Говядина с чесноком по-уральски

Ингредиенты

  • 500 гр. говядины
  • 1-2 моркови
  • 3 [u]головки[/u] чеснока
  • 1 головка лука
  • 4 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями поперек волокон и хорошо отбить.

В сковороду налить кипячёной воды и масла (чтоб только мясо слегка покрывало) и протушить говядину на умеренном огне минут 20-30.

Морковь натереть на крупной тёрке,чеснок и

лук мелко нарезать, положить всё это в говядину, посолить, поперчить и жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Подавать можно с макаронами.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски
Фото приготовления рецепта: Говядина с чесноком по-уральски

Дополнительная информация

В рецепте указано 3 головки чеснока, головки, а не зубочка, это совсем не опечатка. Я очень удивилась столько чеснока на 500 гр. мяса, но рискнула и не пожалела - результат превзошёл все ожидания - получилось очень нежное, пряное и мягкое мясо! Попробуйте, надеюсь не пожалеете.

5.04.5736572297479191.031
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dajana
16.08.2009 18:53

отлично.555

@лелик@

Обожаю мяско!!!

nikachka
16.08.2009 20:27

очень аппетитно!!

oulga
17.08.2009 00:14

Очень вкусное мяско! 55555!

naumovec
17.08.2009 16:03

Делала с половиной головки чеснока. Попробую по-Вашему! 5

Лена72

Вкусно!5555!

johnny
18.08.2009 02:31

Приготовлю в ближайшее время. Очень понравился рецепт!

шуш
18.08.2009 06:08

Ух класс- остренько!!!! 5+5+5+5++

a_l
21.08.2009 15:39

Аппетитно! 5!

леший

И хочется и колется...Уж больно много чеснока,но все-таки хочется больше ,чем колется! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...