Gnocchi di patate alle cozze (ньоки из картофеля с мидиями)

Ингредиенты

  • вам потребуется на 4 порции:
  • 750 гр. ньоков из картофеля (готовых или по нашему рецепту)
  • 400 гр. консервированных очищенных помидоров
  • 300 гр. варено-мороженых мидий без раковин
  • 3 ст.л. оливкового масла экстра-класса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить ньоки по нашему рецепту. В сковороде разогреть оливковое мало и обжарить разрезанный пополам очищенный зубчик чеснока. Добавить мидии, немного воды и тушить 2-3 мин. Добавить очищенную мякоть помидоров, тушить на сильном огне 10 мин. Вынуть зубчик чеснока, соус посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку. В это время налить в кастрюлю 2 л подсоленной воды, довести до кипения. Ньоки осторожно положить в кипящую воду и варить около 4 мин. Готовые ньоки достать шумовкой, положить в сковороду с соусом, перемешать и подавать горячими.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Gnocchi di patate alle cozze (ньоки из картофеля с мидиями): фото шаг 1Gnocchi di patate alle cozze (ньоки из картофеля с мидиями): фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

варуник
23.07.2009 22:38
Ответить
ОО! Это очень вкусные штуки!Супер!
passion1963
23.07.2009 23:06
Ответить
Готовым ньокки все-таки предпочитаю повозиться, но приготовить свои, а во всем остальном соласна - это очень вкусно!!! 5!
nikachka
24.07.2009 00:13
Ответить
очень вкусненько
алёнушка777
24.07.2009 00:24
Ответить
Я и мидии - несовместимо!!! НО не могу не оценить на отлично рецепт (совесть же надо иметь :)) 555
mimi
24.07.2009 01:03
Ответить
Лен, роскошный рецепт!
иррез
24.07.2009 02:59
Ответить
Очень вкусно, а фото- загляденье!
panama
24.07.2009 03:00
Ответить
Замечательные ньокки, да ещё домашние, ручной работы - вкуснотаaaa!!! 555!
utro8
24.07.2009 03:17
Ответить
МММММММ!!!!!ВКУСНОТЕНЬ!!!5555555
fialka1
24.07.2009 04:09
Ответить
Девочки спасибо огромное!Да,это очень вкусно и если есть время сделать ньоки своими руками,то это замечательно!У нас продают,очень вкусные,поэтому я покупаю готовые!:)Ещё раз спасибо всем!:)
nuza
24.07.2009 05:55
Ответить
Отлично!Никогда не делала ньоки,но стоит попробовать!!!!5555555555
ирусик-88
24.07.2009 08:18
Ответить
отпадное блюдо! шикарнейшее!55555555555
веданта
24.07.2009 11:53
Ответить
прелесть! 5+
wolga6
24.07.2009 12:18
Ответить
рецептик здоровский
fialka1
26.07.2009 19:00
Ответить
Спасибо!:):)
vega
28.07.2009 16:42
Ответить
Очень вкусно! Согласна со всеми.
кыш
08.08.2009 07:07
Ответить
Аппетитная тарелочка!
strelec148
11.02.2010 15:06
Ответить
Классно вышло! фото супер! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели