Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Gnocchi di patate alle cozze ньоки из картофеля с мидиями

Приготовьте ньоки из картофеля с мидиями: вам понадобятся картофельные ньоки, консервированные помидоры, варено-мороженые мидии и пряности.

Продукты

вам потребуется на 4 порции:
750 г ньоков из картофеля (готовых или по нашему рецепту)
400 г консервированных очищенных помидоров
300 г варено-мороженых мидий без раковин
3 ст.л. оливкового масла экстра-класса
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
соль, свежемолотый черный перец

Пошаговый способ приготовления

Приготовить ньоки по нашему рецепту. В сковороде разогреть оливковое мало и обжарить разрезанный пополам очищенный зубчик чеснока. Добавить мидии, немного воды и тушить 2-3 мин. Добавить очищенную мякоть помидоров, тушить на сильном огне 10 мин. Вынуть зубчик чеснока, соус посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную петрушку. В это время налить в кастрюлю 2 л подсоленной воды, довести до кипения. Ньоки осторожно положить в кипящую воду и варить около 4 мин. Готовые ньоки достать шумовкой, положить в сковороду с соусом, перемешать и подавать горячими.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11461

Понравилось: 39

Автор: fialka1

Создан: 23 июля 2009, 22:30

Каталоги: Блюда из морепродуктов Вторые блюда

Девочки спасибо огромное!Да,это очень вкусно и если есть время сделать ньоки своими руками,то это замечательно!У нас продают,очень вкусные,поэтому я покупаю готовые! Ещё раз спасибо всем!

nuza

24 июля 2009, 05:55

Отлично!Никогда не делала ньоки,но стоит попробовать!!!!5555555555

ирусик-88

24 июля 2009, 08:18

отпадное блюдо! шикарнейшее!55555555555

веданта

24 июля 2009, 11:53

прелесть! 5+

wolga6

24 июля 2009, 12:18

рецептик здоровский