Старинные рецепты – пошаговые рецепты

Торт “птичье молоко” как в старину

Попробуйте торт "птичье молоко" как в старину! Нежный десерт из яиц, сахара, муки, разрыхлителя теста и сметаны для настоящих гурманов.

Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель теста, сметана

Блины старинные

Приготовьте старинные блины с литром молока, сухими дрожжами, солью, сахаром, манкой, яйцами, мукой и подсолнечным маслом для отличного завтрака!

Продукты: молоко, сухие дрожжи, соль, сахар, сухая манка, подсолнечное масло, яйца, мука

Печень по-старинному

Печень по-старинному: говяжья печень с шпиком, луком, морковью и чесноком в мясном бульоне. Простой и вкусный рецепт для вашего стола!

Продукты: печень говяжья, шпик, лук репчатый, бульон мясной, морковь, чеснок, масло растительное, соль, перец

Старинный польский пряник

Откройте для себя старинный польский пряник с мукой, медом, сливочным маслом, яйцами, специями и орехами. Уникальный вкус и аромат прямо из Польши!

Продукты: мука, мед, сливочное масло, яйца, сода, ром, пряности, орехи

Старинный рецепт блинов

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, яйцами, сухими дрожжами и сливочным маслом. Готовьте с любовью!

Продукты: пшеничная крупа, яйца, сухие дрожжи, манная крупа, мука, сливочное масло

Кулич (старинный рецепт)

Приготовьте кулич по старинному рецепту: для опары – фунт муки, свежих дрожжей, теплого молока. Для теста – сливочное масло, яйца, орехи, изюм и пряности.

Продукты: мука, дрожжи, молоко, масло, яйца, соль, орехи (миндаль), изюм, корица, сахар

Старинный рецепт блинов

Откройте для себя старинный рецепт блинов с пшеничной и манной крупой, сухими дрожжами Саф Момент и яйцами! Удовольствие в каждом кусочке!

Продукты: пшеничная крупа, сухие дрожжи саф момент, яйца, манная крупа, мука

Кулебяка по-старинному

Приготовьте кулебяку по-старинному с нежным тестом из муки, молока, яиц и свежих дрожжей. Вкусные фарши с рыбой и зеленью порадуют гурманов!

Продукты: тесто для кулебяки, мука, молоко, яйцо, дрожжи, масло, соль, сахар, первый фарш, рис, зелень, масло, второй фарш, щука, оливковое масло, лук, лосось, масло, яйца

Морковные пирожные (старинный рецепт)

Погрузитесь в атмосферу старины с морковными пирожными по уникальному рецепту: вода, изюм, специи и грецкие орехи в идеальной пропорции.

Продукты: вода, сахар, изюм, мускатный орех, корица, гвоздика, морковь, мука, пекарский порошок, сода, соль, грецкие орехи

Старинный баварский яблочный струдель

Попробуйте наш старинный баварский яблочный струдель с нежной начинкой из творога и яблок. Тесто на муке, яйцах и растительном масле — идеальный десерт!

Продукты: мука, соль, яйцо, вода, растительное масло, творог, сметана, ванильный сахар, сахар, яйца, изюм, яблоки, молотые сухари, корица, сливочное масло

Француские оладьи (старинный рецепт)

Приготовьте французские оладьи по старинному рецепту с молоком, мукой, яйцами, сахаром и солью. Нежные на вкус и прекрасно жарятся на растительном масле!

Продукты: молоко, мука, яйца, сахар, соль, смесь растительного и сливочного масла

Старинный немецкий селедочный?!! салат

Старинный немецкий селедочный салат с филе селедки, колбасами, свеклой, огурцами, яблоком и сметаной — вкусное сочетание для ваших рецептов!

Продукты: филе селедки, кровяная колбаса, сардельки, вареная колбаса типа докторской или останкинской, вареная или печеная свекла, маринованный огурец, яблоко, каперсы, сметана, подсолнечное масло, горчица, уксус, укроп, молотый перец

Старинная похлебка с курицей

Попробуйте старинную похлебку с курицей из куриного бульона с нежирными сливками, картофелем, кукурузой, сельдереем и ароматными специями!

Продукты: куриная грудка филе, куриный бульон, кукуруза ( свежая или замороженная), луковица, сельдерей, картофель, петрушка, сливки нежирные, чабер сухой, мука, масло растительное, соль, перец свежесмолотый

Кулич по старинному рецепту

Приготовьте кулич по старинному рецепту: яйца, сливочное масло, свежие дрожжи, теплое молоко и изюм создадут восхитимый вкус. Украсьте глазурью!

Продукты: яйца, сливочное масло, дрожжи, молоко, изюм, сахар, мука, соль, ванилин, глазурь, белок, сахарная пудра, лимонная кислота

Старинный баварский картофельный суп

Старинный баварский картофельный суп с картофелем, морковью, корнем петрушки и колбасой. Порадуйте себя вкусом, добавив сметану! Рецепт на один литр воды.

Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, стебель порея, луковицы, зубок чеснока, топленое сливочное масло, соль, молотый черный перец, молотый тмин, сушеный майоран, вареная колбаса типа "хлебчик", сметана для сервировки

Торт медовик - старинный рецепт

Насладитесь тортом медовик по старинному рецепту! В его состав входят сливочное масло, мед, сахар, сода, яйца, грецкие орехи, мука и сгущенное молоко.

Продукты: масло сливочное, мед, сахар, сода, яйца, орехи грецкие, мука, молоко сгущенное

Кулич по старинному #пасха2021

Приготовьте кулич по старинному рецепту! Идеальное тесто с пшеничной мукой, сахаром, молоком, изюмом и цукатами для Пасхи 2021. Попробуйте!

Продукты: мука пшеничная, сахар, молоко (теплое), масло сливочное (растопить), ванилин, дрожжи (свежие), яйцо куриное, соль, изюм, цукаты

Старинный тульский рецепт "мамины плюшки"

Откройте для себя старинный тульский рецепт "мамины плюшки"! Простой и вкусный, с мукой, сметаной, сливочным маслом и нежной начинкой. Порадуйте близких!

Продукты: мука, сметана, подсолнечное масло, дрожжи сухие, вода, соль, сахар, сливочное масло, желток яичный

Суп по жидовски (старинный рецепт)

Узнайте, как приготовить суп по жидовски по старинному рецепту с щукой весом, кореньями, пряностями, луковицей, яйцом и щепотью перца. Лимон добавит свежести!

Продукты: щука, немного пряностей, разных кореньев, луковицы, толченого перца, соль, яйцо, лимон

Узвар с сухофруктов (старинный рецепт)

Приготовьте узвар с сухофруктов по старинному рецепту: сушеные яблоки, груши, шиповник, сахар и литр воды создадут неповторимый вкус и аромат!

Продукты: сушеные яблоки, сушеные груши, сушеный шиповник, сахар, вода

Заварной кулич по старинному рецепту

Приготовьте заварной кулич по старинному рецепту: мука, сахар, сливочное масло, яйца, изюм и курага. Идеальный выбор для праздников!

Продукты: мука, сахар, сливочное масло, сливки, яйца, растительное масло, цедра лимона, мед, сухие дрожжи, соль, ванильный экстракт, изюм, курага, сушеная вишня, пудра, лимонный сок для глазури, мука, коньяк (или ром) для изюма и кураги

Бандуряники-старинное блюдо украинской кухни

Бандуряники - старинное блюдо украинской кухни с картофелем, луком и чесноком. Подавайте с грибным соусом из шампиньонов и сметаны. Попробуйте!

Продукты: картофель, лук, чеснок, сметана, мука, яйцо, растительное масло, шампиньоны, сливочное масло, вода, соль, перец, сыр

Фучки -старинное блюдо украинской кухни

Фучки — старинное украинское блюдо из молока, муки, квашеной капусты и яиц. Угощение с луком, сахаром, солью и специями, жарится на растительном масле.

Продукты: молоко, мука, квашеная капуста, яйца, луковица, сахар, сода, соль, чёрный перец, тмин, растительное масло

Старинный рецепт гречневой каши сименуха

Приготовьте старинный рецепт гречневой каши сименуха в горшочке с гречкой, яйцом, луком, морковью и грибами, добавив сливочное масло для аромата!

Продукты: гречка, вода (кипяток), яйцо, лук, морковь, грибы, сливочное масло, соль, топлёное сливочное масло для жарки

Кулич "старинный" с облепиховой глазурью

Кулич "старинный" с облепиховой глазурью — идеальное лакомство к Пасхе! Неповторимый вкус и аромат подарят вам атмосферу праздника. Попробуйте наш уникальный рецепт!

Продукты: молоко, дрожжи свежие, сметана, сахар, соль, яйцо, сливочное масло, облепиха замороженная, мука пшеничная, курага, облепиховый сок, сахарная пудра, разрыхлитель, ванильный сахар зеленый, сахарные яйца

Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту

Попробуйте кабачковую икру по старинному шотландскому рецепту с кабачками, помидорами, яблоками и специями. Уникальный вкус, который удивит всех!

Продукты: кабачки, помидоры, репчатый лук, яблоки, изюм, сахар, винный уксус, имбирь, гвоздика, чёрный перец, кориандр, соль

Кулич пасхальный от м.хмелевской // старинный рецепт

Кулич пасхальный от м. Хмелевской по старинному рецепту: мука, молоко, желтки, сливочное масло, сахар и дрожжи. Насладитесь традиционным вкусом!

Продукты: мука, молоко, желтки, масло сливочное, сахар, дрожжи

Варенье из айвы по старинному рецепту

Варенье из айвы по старинному рецепту: сладкое лакомство из очищенной айвы, сахара и воды. Насладитесь вкусом традиционного десерта!

Продукты: айва (очищенная), сахар, вода

Перловая томленая каша по старинному рецепту

Попробуйте нашу перловую томленую кашу по старинному рецепту с молоком, сливочным маслом, солью, курагой, черносливом и кедровыми орехами. Вкусно и полезно!

Продукты: перловая крупа, молоко, сливочное масло, соль, мёд, курага, чернослив, кедровые орехи

Гурьевские блины - скородумки "преданья старины..."#масленица2023

"Гурьевские блины - скородумки "преданья старины..." для Масленицы 2023. Рецепт: яйца, сливочное масло, сахар, мука, кефир, щепотка соли и растительное масло."

Продукты: яйца, сливочное масло, сахар, мука, кефир, соль, растительное масло для выпекания

Квашеная капуста по старинному русскому рецепту

Квашеная капуста по старинному русскому рецепту: идеальная смесь капусты, моркови и соли. Нatural витаминов и вкуса для вашего стола!

Продукты: капуста, морковь, соль

Мазурка на белках от м.хмелевской (старинный рецепт)

Мазурка на белках от м. Хмелевской — старинный рецепт с мукой, дрожжами, маслом, сахаром, белками, орехами и ароматами лимона и специй.

Продукты: мука, дрожжи, масло, сахар, белки, миндаль или орехи, лимонная корка, гвоздики или корицы

Старинный рецепт слоенного теста "pentru placinte rufoase "

Приготовьте старинный рецепт слоенного теста "pentru placinte rufoase". Используйте все продукты комнатной температуры для идеального результата и вкусной начинки!

Продукты: густая сметана, вода, топленый свиной жир, столовый уксус, яйца, мука, чистый жир, сухой творог, соль, укроп, сахар, изюм

Гороховое пюре превосходное (старинный рецепт русской кухни)

Приготовьте превосходное гороховое пюре по старинному рецепту: горох колотый половинки, бекон, лук, морковь, сода и соль для идеального вкуса!

Продукты: горох колотый, бекон слабокопченый, лук репчатый, морковь, сода пищевая, соль

Старинный русский летний суп тюря с редькой

Приготовьте старинный русский летний суп тюря с редькой! У нас рецепт с белым квасом, черной редькой, зелёным луком и свежими травами. Понравится всем!

Продукты: квас белый, чёрная редька, зеленый лук, петрушка, укроп, соль, ржаной хлеб, подсолнечное нерафинированное масло, сметана

Старинный рецепт подчеревка в маринаде с луковой шелухой

Приготовьте старинный рецепт подчеревка в маринаде с луковой шелухой: свиной подчеревок, луковая шелуха, сахар, соль, лавровые листья и чеснок.

Продукты: свиной подчеревок, луковая шелуха, сахар, лавровые листья, чеснок

Хлебушек с пивом - испечён по старинному методу французской кухни

Откройте для себя невероятный рецепт хлебушка с пивом, испечённого по старинному французскому методу. Пушистая мякиш и хрустящая корочка удивят вас!

Продукты: пиво тёмное, мука, дрожжи свежие, вода, соль, манка

Фрисуэлос с яблочным пюре, приготовленному по старинному ирландскому рецепту

Попробуйте фрисуэлос с яблочным пюре по старинному ирландскому рецепту! Идеально для блинчиков: мука, молоко, яйца, лимонный сок и корица.

Продукты: молоко, вода, мука, яйца, соль, растительное масло, кальвадос, лимонный сок, цедра лимона, яблоки, вода, корица, сахар

Гречнево - пшеничные блины сдобные (половинные). старинный рецепт от в.в. похлебкина

Попробуйте гречнево-пшеничные блины по старинному рецепту В. В. Похлебкина: гречневая и цельносмолотая пшеничная мука, молоко и классические ингредиенты!

Продукты: гречневая мука, пшеничная мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль, яйца, подсолнечное масло

Каннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту артузи

Приготовьте каннеллони с рикоттой и соусом бешамель по старинному рецепту Артузи. Восхитительное сочетание сливочного масла, пармезана и итальянских трав!

Продукты: сливочное масло, мука, молоко, яичный желток, сыр пармезан, соль, перец, каннеллони, рикотта, пармезан, мускатный орех, травы с гималайской солью

Настоящие русские блины на дрожжах и молоке по-старинному рецепту

Попробуйте настоящие русские блины на дрожжах и молоке по-старинному рецепту. Молоко, мука, яйца и другие натуральные ингредиенты — идеальный вкус!

Продукты: молоко, мука, яйца, вода, сахар, соль, дрожжи живые, сухие, растительное масло, ваниль

Куриный суп

Вкусный куриный суп с курицей, морковью, луком репкой и пряностями. Добавьте фасоль, картофель, зелень и семечки для насыщенного аромата и богатого вкуса.

Продукты: курица, морковь, лук репка, гвоздика, перец горошком, зелень, семечки чищенные, фасоль отварная, картофель, соль, перец молотый

Заварные блины на сметане #денькнигодарения

Насладитесь заварными блинами на сметане! У нас простой рецепт теста: вода, сметана, яйцо, сода и сахар. Подавайте с маслом и шоколадом. #денькнигодарения

Продукты: вода, сметана, яйцо куриное, сода, сахар, ванильный сахар, соль, мука пшеничная, масло подсолнечное, масло сливочное, шоколад

Блины с какао и маком #пушкинкулинар

Приготовьте вкусные блины с какао и маком! В составе: яйцо, молоко, растительное масло, сахар, соль, мука и какао-порошок. #пушкинкулинар

Продукты: яйцо куриное, молоко, растительное масло, соль, сахар, мука пшеничная, какао-порошок, мак

Салатик "дубок"

Приготовьте вкусный салатик "дубок" на двоих! Свинная котлета, картофель, яйцо, солёный огурец, опята и ароматная петрушка. Просто и быстро!

Продукты: свининка на кости, котлета свиная, картофель, яйцо, огурец солёный, хорошо бочковые, опята мариннованые в банках, веточка петрушки, майонез, соль, перец, лимонный сок

Гречишные блины

Приготовьте вкусные гречишные блины с хлопьями "Мистраль", кефиром и пшеничной мукой. Подавайте со сметаной и икрой для изысканного завтрака!

Продукты: хлопья гречневые мистраль, мука пшеничная, кефир, простокваша или ряженка, оливковое масло ev, разрыхлитель, сахар, соль, яйцо, растительное масло для жарки, сметана, икра красная, икра чёрная

Яблочные блинчики

Насладитесь яблочными блинчиками с нежной текстурой! Рецепт включает яблоки, муку, дрожжи, яйца, сахар, молоко и цедру лимона. Попробуйте с сливками!

Продукты: яблоки, мука, дрожжи, яйца, сахар, молоко, сливки, сливочное масло, цедра лимона

Сладкий суп с клёцками

Сладкий суп с клёцками: ревень, сахар, варенье, крахмал, корица. Клёцки с яйцом, мукой и ванильным сахаром. Подавайте со сметаной или сливками!

Продукты: ревень, сахар, варенье, вода, крахмал, гвоздички, корица, яйцо, мука, молоко, сахар, ванильный сахар, соль, сметана, сливки

Оливье с копченым окороком и яблоком

Откройте для себя изысканное Оливье с копченым окороком и яблоком! Наслаждайтесь морковью, картошкой, яйцом и маринованными огурцами с майонезом.

Продукты: морковь, картошка, яйцо, маринованные огурцы, зеленый горошек, карбонад, копченый окорок, зеленое яблоко, майонез, оливковое масло

Салат из шпината и авокадо

Попробуйте салат из шпината и авокадо с яркими помидорами, огурцами и болгарским перцем. Заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом!

Продукты: шпинат, помидор (розовый), помидор (жёлтый), огурцы, перец болгарский (красный), перец болгарский (зелёный), авокадо, лук крымский, бальзамический уксус, оливковое масло

Бискотти с цедрой апельсина

Попробуйте бискотти с цедрой апельсина, фисташками, фундуком, миндалем и изюмом — хрустящая выпечка с мукой, тростниковым сахаром и яйцом!

Продукты: фисташки, фундук, миндаль, изюм, мука, разрыхлитель, тростниковый сахар, яйцо, апельсин