Старинный баварский яблочный струдель

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

смешать муку с солью в миске

добавить яйцо, воду и растительное масло

вымесить тесто до однородного состояния

тесто должно быть эластичное

накрыть тесто салфеткой и оставить минут на 20-30

Начинка:

взбить миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром

добавить сметану и творог, взбить

добавить изюм

яблоки порезать на тонкие дольки

смешать молотые сухари с корицей

полотенце посыпать мукой и тонко раскатать тесто в прямоугольник

посыпать тесто смесью сухарей с корицей

выложить и разровнять творожную массу

сверху положить яблоки

скатать струдель с помощью полотенца

на противень положить лист пергамента, смазать его сливочным маслом, перенести на него струдель

выпекать струдель около часа

минут за 20 до готовности смазать поверхность струделя сливочным маслом и посыпать сахаром

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

видимо я яблоки порезала толсто - при выпечке тесто разошлось. снаружи тесто стало хрустящим, а внутренние слои похожи по вкусу на лазанью

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

druzhina

15.09.2009 01:29

Ответить

Как вкусно!555!!!

utro8

15.09.2009 01:30

Ответить

вКУСНЕНЬКО!55555

малурияна1978

15.09.2009 01:39

Ответить

интересно 55555

ирусик-88

15.09.2009 01:42

Ответить

очень вксно!555+

ирусик-88

15.09.2009 01:43

Ответить

вкУсно!

u6astik

15.09.2009 02:06

Ответить

5++++

katty_r

15.09.2009 02:12

Ответить

выпечка с яблочками, что может быть вкусней!!!55555

шуш

15.09.2009 02:24

Ответить

Милочка,отличный струдель!!!! Красавчик!!! 5+5+5+5+

luat

15.09.2009 02:29

Ответить

Рина, я его уже и запеканкой с макаронами, и ачмой, и сладкой лазаньей обозвала

naumovec

15.09.2009 02:46

Ответить

вкусно!

irina90-60-90

15.09.2009 02:53

Ответить

ОТЛИЧНО!

шуш

15.09.2009 03:16

Ответить

Милочка, зачем же его так обзывать :-)!!! Струдель он и есть!!!

masha2907

15.09.2009 03:51

Ответить

Обожаю! Рецепт в копилку, вам спасибо!

siyanie

15.09.2009 03:55

Ответить

Сижу и облизываюсь, вкуснятинка!!! 5!!!

natapit

15.09.2009 04:02

Ответить

вкусно!555!

christymar

15.09.2009 04:26

Ответить

спасибо,очень нравиться это тесто 5

милочка 2703

15.09.2009 05:48

Ответить

Вкусно! Очень ВКУСНО!!!!!!!!

anzelikas

15.09.2009 11:52

Ответить

ВКУСНО!!!5+!

алёнушка777

15.09.2009 12:55

Ответить

Вкусно! 5

mara

15.09.2009 13:37

Ответить

молодец. 5

nikachka

15.09.2009 15:39

Ответить

очень аппетитно!!

натаха

15.09.2009 15:52

Ответить

Как же это вкусно!

johnny

16.09.2009 01:10

Ответить

Молодец!

irisli

17.09.2009 03:32

Ответить

Люблюююююю! Забрала, 5!

Inna_2107

10.10.2009 01:52

Ответить

555!!!

tchev

18.09.2010 20:33

Ответить

Тока Штрудель, забираю 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт