Старинные рецепты – пошаговые рецепты

Мясной пирог "бойкий старик". самый вкусный рецепт мясного пирога!

"Приготовьте самый вкусный мясной пирог "Бойкий старик"! Рецепт с тестом из муки, яйца и сливочного масла, а начинка из мяса и лука подарит восхитительный вкус!"

Продукты: мука, яйцо, сливочное масло, сода, вода, соль, майонез, яйца, лук репчатый, мясо, перец

Телятина по-грузински

Вкусная телятина по-грузински с луком, сладким и острым перцем, помидорами и специями. Идеальное блюдо с бульоном и зеленью для гурманов!

Продукты: телятина, лук, сладкий перец, острый перец, бульон говяжий или куриный, чеснок, помидоры, хмели-сунели, петрушка, кинза, соль, перец, растительное масло для жарки

Датские блинчики

Приготовьте нежные датские блинчики с пшеничной мукой, молоком и куриными яйцами. Подавайте с черной смородиной и сахарной пудрой для идеального угощения!

Продукты: мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, ванильный сахар, соль, масло сливочное экомилк, чёрная смородина, сахарная пудра

Оссобуко по-милански

Насладитесь оссобуко по-милански: говяжья голень с костным мозгом, ароматные овощи и белое вино. Идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: говяжья голень, мука, сельдерей, морковь, лук, петрушка, чеснок, лимон, белое вино, сливочное масло, растительное масло

Куриная грудка фаршированная грибами - "курица моего старика" и грибная закуска.

Приготовьте куриную грудку фаршированную грибами по рецепту "Курица моего старика". Это сытное блюдо с грибной закуской идеально для любого стола!

Продукты: грибы свежие, оливковое масло, чеснок, петрушка, соль, перец чёрный, куриная грудка, слоёное тесто, яйцо, горчица зернёная, яблочный сок, лимон, сливки жирные, соль, перец, шампиньоны, сыр с плесенью, молоко, лимонный сок, мука, фисташки

Картофельные пирожки с грибами

Картофельные пирожки с грибами: нежное тесто, полкило картошечки, 200 г шампиньонов, луковичка, желток и сливочное масло – идеальный рецепт для гурманов!

Продукты: картошечка, шампиньонки, луковичка, желток, сливочное масло, мука

Традиционные русские блины

Лучшие традиционные русские блины с молоком, яйцами, пшеничной мукой, сахаром, солью, растительным маслом и ванильным сахаром по желанию.

Продукты: молоко, яйца, мука пшеничная, сахар, соль, растительное масло, ванильный сахар

Хлебный десертный суп по-латвийски

Приготовьте хлебный десертный суп по-латвийски с ржаным хлебом, ягодами и сушеными фруктами. Идеально с добавлением взбитых сливок!

Продукты: хлеб рижский ржаной, кипяток, сахар, ванильный сахар, кислые ягоды, лимонный сок, чернослив, курага, изюм, цукаты из папайи, взбитые сливки

Сбитень - традиции древней руси

Откройте для себя сбитень — напиток древней Руси, с медом, сахаром и ароматными специями. Попробуйте наш пряник монастырский с ржаной мукой и пряностями!

Продукты: мед, сахар, специи, вода, мед, мука ржаная, мука пшеничная, спирт, пряности

Гречка по-купечески в горшочках

Вкусная гречка по-купечески в горшочках с говядиной, луком, морковью, грибами и специями. Попробуйте с гречневой ядрицей «Мистраль»!

Продукты: гречневая ядрица от «мистраль», говядина (мякоть), лук репчатый, морковь-мини, чеснок, грибы сушеные (белые), соль, перец, масло растительное для жарки

Кундюмы (кундумы, кундюбки).

Кундюмы с белыми грибами и гречкой — идеальное блюдо! Узнайте, как приготовить тесто из муки и оливкового масла для начинки с каймаком и зеленью.

Продукты: мука, масло оливковое ideal, вода, соль, грибы белые, грибы подосиновики (сухие), гречка, яйца вареные, лук, перец, чеснок, лавровый лист, каймак (сметана), зелень

Серый горох с копчёным шпеком

Серый горох с копчёным шпеком, луковица, соль и мясная прослоечка – идеальный набор для сытного блюда. Откройте для себя вкус серого гороха в сухом виде!

Продукты: серый горох, луковица, соль, прослоечка мясная

Овсяный десерт с сухими ягодами и изюмом

Овсяный десерт с сухими ягодами и изюмом из нежных хлопьев, без мусора. Идеальный вариант мюсли с брусникой, клюквой и кленовым сиропом.

Продукты: овсяные хлопья, изюм, брусника, клюква, кленовый сироп, сливочное масло

Индейка по-старосельски

Приготовьте индейку по-старосельски с потрошками, репчатым луком, рисом и свежей мятой. Добавьте квашеную капусту, специи и лавровый лист для вкуса!

Продукты: индейка, потрошки индейки, лук репчатый, рис, мята свежая, мята сушёная, масло оливковое, капуста квашеная, рассол, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, перец душистый, лист лавровый, соль

Девять секретов приготовления пасхи

Узнайте девять секретов приготовления вкусной пасхи: творог, яйца, сахар, масло и миндаль. Сделайте праздник незабываемым с нашим рецептом!

Продукты: творог, сахар песок, яйца, масло сливочное несоленое, сметана, ванилин, изюм светлый, миндаль или грецкий орех, цедра лимона

Так можно приготовить даже магазинные пельмени

Приготовьте даже магазинные пельмени: добавьте кипяток, лавровый лист, душистый перец, соль и молотый перец. Подавайте со сметаной!

Продукты: пельмени, кипяток, сметана, лавровый лист, перец черный душистый горошком, соль, перец черный молотый

Ботвинья

Насладитесь вкусом ботвиньи из рыбы, свеклы, огурцов и зелени. Рецепт с лимонным соком, свекольной ботвой и пикантными приправами. Попробуйте!

Продукты: рыба, свекла, огурцы, сок лимона, свекольная ботва, щавель, шпинат, крапива, зеленый лук, укроп, свекольный отвар, рыбный бульон, квас белый, квас хлебный, соль, сахар, горчица, хрен, молотый перец, лимонный сок

Хлебушек с фисташками к завтраку "глазки крокодила"

Приготовьте хрустящий хлебушек с фисташками "глазки крокодила" на завтрак. Вас ждет ароматное тесто на пшеничной муке, сливочном масле и нежных фисташках!

Продукты: мука пшеничная, соль, сахар, масло сливочное, сливки жидкие жирные 30%, дрожжи, сухое молоко, фисташки несолёные чищеные молотые, фисташки целиком, вода

Жаркое по-домашнему

Насладитесь жарким по-домашнему из свинины с картошкой, репчатым луком, чесноком и морковкой. Приправьте зеленью, сметаной и лимоном для аромата!

Продукты: свинина, картошка, лук репчатый, чеснок, морковка, зелень, укроп, петрушка, сметана, соль, перец, специи, сок лимона, подсолнечное масло, сливочное масло

Пасха красная

Приготовьте Пасху красную с литром молока и добавками: изюм, инжир, фисташки. Жирность выбирайте по желанию. Рецепт простокваши и сметаны с желтком и лимонным соком!

Продукты: молоко, простокваша, сметана, желтки, лимонный сок, сахар, ванилин/ванильный сахар, изюм, инжир, фисташки, грецкие орехи

Молочная помадка «бурфи»

Молочная помадка «бурфи» из домашнего молока, сахара и специй по желанию: кардамон, шафран или ваниль. Украсьте по вкусу и наслаждайтесь!

Продукты: домашнее молоко, сахар, специи по желанию, что-то для украшения на ваш вкус

"плюшки для лёлика" .... рецепт, который долго ждал своего названия ....

Приготовьте вкусные плюшки для лёлика! Рецепт, который долго ждал своего названия. С крупной сладкой курагой и слоеным тестом — вкусно и просто!

Продукты: курага, слоеное тесто

Запечённая рулька с двумя видами капусты

Запечённая свиная рулька с двумя видами капусты - идеальное блюдо для гурманов! Вкусные специи, свежая и квашеная капуста, морковь и грибы. Попробуйте!

Продукты: рулька свиная, тмин, лавровый лист, чеснок, перец чили, соль крупная, луковица крупная, масло растительное ideal для формы, капуста свежая, морковь, капуста квашеная, лук-порей, луковица, сахар, соль, шампиньоны или сухие грибы, масло для жарки ideal

Красная "красная" рыба или парти-йная роза

Попробуйте нашу свежую сёмгу с добавлением соли, сахара, свёклы и укропа. Идеально для приготовления красной рыбы или парти-йной розы!

Продукты: сёмга, соль, сахар, свёкла, укроп

Смесь сушеных ягод "антипростудная"

Смесь сушеных ягод "антипростудная" – 500 г малины, 500 г черной смородины и 500 г шиповника. Поддержите иммунитет и здоровье на зиму!

Продукты: ягоды малины, ягоды черной смородины, шиповник

Кундюмы

Приготовьте вкусные кундюмы с начинкой из белых грибов и гречневой каши. Употребите с отваром из лавровых листьев и чеснока. Рецепт простой и ароматный!

Продукты: вода, лавровые листа, горошины чёрного перца, зубчики чеснока, зелень петрушки, сметана, белые грибы, гречневая каша, рис, подсолнечное масло, яйцо, мука, кипяток, подсолнечное масло

Черная смородинка на зиму

Приготовьте черную смородинку на зиму с сахаром. По желанию можно добавить ванильку, хотя смородина и без нее удивительно душистая.

Продукты: черная смородина, сахар, ванилька

Хунон

Приготовьте несравненно вкусные хунон из теста с яйцом, мукой и начинкой из говядины или баранины с луком и специями. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: яйцо, вода, соль, мука, говядина, баранина, свинина, курдючный жир, свиной жир, лук репчатый, кинза, зира, соль, перец красный, перец черный

Лосось сначинкой

Лосось с начинкой из итальянского плавленого сыра, лимона, укропа и чеснока. Идеальное блюдо с солью и перцем. Попробуйте сегодня!

Продукты: лосось, лимон, соль, перец, итальянский плавленный сыр, укроп, чеснок

Торт "монастырская изба"

Приготовьте торт "монастырская изба" с ароматным тестом на маргарине и сметане. Нежный крем из сгущенки и сливок с вишней и орехами. Рецепт здесь!

Продукты: маргарин, сметана, сода, мука, сгущенное молоко, сливки, сахарная пудра, вишня, орехи

Куриные котлетки-отбивные.

Приготовьте аппетитные куриные котлетки-отбивные из куриного филе с яйцами, сыром и панировочными сухарями. Идеально для семейного ужина!

Продукты: куриное филе, яйца, сыр, сухари понировочные, мука для обваливания

Парижские крепы с карамельным кремом

Парижские крепы с карамельным кремом: легкое тесто из муки, молока и яиц с нежным кремом из сливочного масла, сахара и сливок. Насладитесь!

Продукты: мука, молоко, яйца, соль, масло сливочное, масло сливочное, сахар, сливки жирные, соль, вода

Лосось с цукини

Попробуйте нежный лосось с цукини под лимонным соусом из солёного огурца, яйца, укропа, майонеза, чеснока, соли и перца. Вкусно и полезно!

Продукты: лосось, лимон, цукини, солёный огурец, яйцо, укроп, майонез, чеснок, соль, перец

"гламурный шампусик"

"Попробуйте гламурный шампусик в бутылке шампанского с мангостином, ягодками малины и плиткой горького шоколада. Идеальное сочетание для праздника!"

Продукты: шампанское, мангостан, малина, шоколад с малиной

Фаршированная курица

Приготовьте ароматную фаршированную курицу с шампиньонами, баклажаном и перцем. Идеально подойдет для ужина! Рецепт с соусом "магги" и специями.

Продукты: курица, грибы, баклажан, лук, соль, перец, молотый чили, болгарский перец, сливочное масло, маринад, лук, цветной перец, майонез, сухой молотый чили, острый соус "магги", пертушка, орегано, мед, соевый соус

Довга

Приготовьте довгу с домашним гатыком, яйцом, мукой, рисом и зеленью (кинза, укроп, шпинат). Идеальный рецепт с простыми ингредиентами и солью!

Продукты: гатык(домашнего кифира), яйцо, мука, риса, зелень(кинза, укроп, шпинат), соль

Бюджетный пирог с курицей(или почти бюджетный))

Откройте для себя бюджетный пирог с курицей! Легкий рецепт бездрожжевого теста, картофелем, куриной грудкой, яйцом и сыром. Вкусно и просто!

Продукты: бездрожжевое сдобное тесто, картофель, луковица, куриная грудка, яйцо, зелёный лук, сыр

Яйца из творога по-литовски.

Попробуйте яйца из творога по-литовски с творогом, сливочным маслом «Экомилк», малосольной сельдью, укропом и зеленым луком. Восхитительное сочетание!

Продукты: творог, масло сливочное «экомилк», сельдь малосольная, укроп, зеленый лук, черный перец

Салат «земля и море».

Попробуйте салат «Земля и море» с пророщенной фасолью, тертой морковью, мидиями и креветками. Добавьте чеснок, уксус и зелень для вкуса!

Продукты: пророщенная фасоль, тертая морковь, очищенные мидии, очищенные креветки, чеснок, уксус (лучше винный), растительное масло, зелень, зеленый салат

Сливово-шоколадное варенье

Насладитесь сливово-шоколадным вареньем! Сливы, сахар и какао-порошок создают неповторимый вкус. Идеально для десертов и breakfast!

Продукты: сливы, сахар, какао-порошок

Колбаски. эксперименты с оболочкой.

Откройте мир колбасок с экспериментов с оболочкой! Телятина, свинина и специи: кориандр, перец, чеснок и коньяк в идеальном сочетании. บู่นาน!

Продукты: телятина лопатка, свинина окорок, грудинка, чеснок, кориандр, красный перец, черный перец, мускатный орех, порошок горчицы, соль, сахар, коньяк

"свинья от пятачка до хвоста" - вариация на тему сюльта

Приготовьте свинью от пятачка до хвоста с морковкой, сельдереем и чесноком. Отличное блюдо с солью, перцем и лавровым листом для всей семьи!

Продукты: голова хрюшки, ножки, хвостик, морковка, сельдерей, чеснок, соль, перец, лавровый лист

Пирожные картошка без сгущенки

Попробуйте легкие пирожные картошка без сгущенки! Идеальный десерт из готового песочного печенья, сливочного масла, какао и сахарной пудры.

Продукты: готовое песочное печенье, сливочное масло, сахарная пудра, какао, какао, сахар

Пирожные картошка

Насладитесь вкусом пирожных картошка: готовое песочное печенье, сливочное масло, сахарная пудра и какао. Порадуйте себя и близких домашней выпечкой!

Продукты: готовое песочное печенье, сливочное масло, сахарная пудра, какао, какао, сахар

Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками

Попробуйте толстолобика, припущенного в сливках с креветками! Нежное блюдо с солью, перцем, сухим укропом и моченым яблоком — гастрономический шедевр!

Продукты: толстолбика, креветки, сливки, соль, перец, сухой укроп, моченое яблоко

Шашлык по-сталински

Попробуйте шашлык по-сталински из свинины с красным сухим вином и свежим луком! Идеальный рецепт для праздника: кефир, соль и черный перец добавят вкус.

Продукты: свинина, красное сухое вино, кефир, лук репчатый, соль, черный перец

Шпецле от luna cafe

Попробуйте шпецле от Luna Cafe с тайским карри-соусом: чеснок, имбирь, карри-паста и кокосовое молоко. Идеально с мясом и грибами!

Продукты: тайский карри-соус, чеснок, имбирь, карри-паста, коричневый сахар, сливки, лимон, мясопродукты, сухие грибы, шпецле, мука, яйца, соль, молоко

Салат "подкова"

Попробуйте наш вкусный салат "Подкова" с куриным филе, сыром, черносливом, грецкими орехами, солеными огурцами, чесноком и петрушкой под майонезом!

Продукты: куриное филе, сыр, чернослив, грецкие орехи, соленые огурцы, чеснок, петрушка, майонез, соль

Гульбишник с творогом (кулинарный алфавит)

Приготовьте вкусный гульбишник с творогом! Рецепт с картофелем, творогом, сметаной, луком и специальными приправами. Идеальное блюдо для вашей кухни!

Продукты: картофель, творог, сметана, луковица, мука, яйцо, сало, масло, приправа

Кексы из печенья с вяленой клюквой

Насладитесь кексами из печенья с вяленой клюквой! Легкие и ароматные, с рассыпчатым печеньем и корицей. Идеальный десерт для любого повода!

Продукты: печенье рассыпчатое, сахарная пудра, корица, яйца, сливочное масло, клюква вяленая, растительное масло для формочек

Краб с пастой

Приготовьте краба с пастой! Используйте живого большого краба, оливковое масло, лук, чеснок, чёрный перец, лимонную цедру и трюфельное масло для уникального вкуса!

Продукты: краб живой, паста, оливковое масло, лук репчатый, чёрный перец, соль, чеснок, цедра лимона, трюфельное масло, кинза зелёная