Шпецле от luna cafe

Фото к рецепту: Шпецле от luna cafe

Домашняя

Не определен

7720

33

56

02 июня 2010, 02:29

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Стачала делаем шпецле (клецки). Я купила специальную доску-терку для шпецле - очень удобно! Но можно и по-старинке, двумя ложками.

Итак, все компоненты смешиваем и ставим в холодильник на час.

Тем временем готовим соус.

Мясопродукты (у меня ветчина и вареная курица) обжариваем, добавляем заранее замоченные и отваренные сухие грибы и обжариваем.

Для соуса нагреваем масло, обжариваем слегка имбирь и чеснок. Добавляем пасту, лимонный сок, размешиваем и добавляем сливки.

Карри-пасту пробуйте. Потому что у разных фирм она разная. И разной остроты.

Кто совсем не выносит карри, можно заменить томатной пастой.

Соединяем с мясом и грибами и держим в тепле.

Шпецле отсаживаем в кипящуую воду с солью, перемешиваем и дожидаемся, пока всплывут.

Выливаем в дуршлаг и кладем на сковородку с маслом, слегка обжариваем.

Подаем с соусом.

Пошаговые фото рецепта

Шпецле от luna cafe: шаг 1Шпецле от luna cafe: шаг 2Шпецле от luna cafe: шаг 3Шпецле от luna cafe: шаг 4Шпецле от luna cafe: шаг 5Шпецле от luna cafe: шаг 6Шпецле от luna cafe: шаг 7Шпецле от luna cafe: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
02.06.2010 02:33
Ответить
конечно,это очень вкусно!5!:)
passion1963
02.06.2010 02:39
Ответить
Я приспособление никак не куплю, делаю по старинке. С каким бы дополнением не было всегда вкусно и идет на ура!!!
sveta-koolinar
02.06.2010 02:41
Ответить
Отличный рецепт! *BRAVO*
anasstko
02.06.2010 02:44
Ответить
Интересно!!!:)
natapit
02.06.2010 02:51
Ответить
здорово!приспособление классное!
lianaaa
02.06.2010 03:14
Ответить
Аппетитная тарелка*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
02.06.2010 03:21
Ответить
ДА,,,ТАРЕЛОЧКА ТАК И МАНИТ!!!555;)
кыш
02.06.2010 03:24
Ответить
Замечательно-вкусный соус!:)
chef
02.06.2010 03:28
Ответить
Ирискина, я пока никогда не готовила шпецле. Тёрка у тебя какая... теперь завидовать буду :) На фото соус невозможно сочно-соблазнительный, так и хочется залезть вилкой @}--}--
andreytsibulski
02.06.2010 03:33
Ответить
Класно приготовлено!Отличное сочетание 5+!
fanny
02.06.2010 03:40
Ответить
Я тоже такую терку хочуууу!:( Блюдо совершенно в моем вкусе!
svlux
02.06.2010 04:11
Ответить
Zamechatelnuu rezept!!!!555555+++++++
bluesky
02.06.2010 06:10
Ответить
перебор явный с продуктами явно не находящимися в дружбе друг с другом.... :( Грустно... А ведь многообещающе.. :) 4-
andreytsibulski
02.06.2010 06:43
Ответить
bluesky ты видать по жизни обиженый.
bluesky
02.06.2010 06:56
Ответить
andreytsibulski |:):) ВАньку не валяй....Или пригрелся в бабьем царстве? :)
Aaaaa
02.06.2010 12:37
Ответить
555@}--}--
irisli
02.06.2010 13:08
Ответить
Андрей, не морочься, он здесь не надолго, как и все прочие подобные, перетопчемся.:p
wife77
02.06.2010 14:35
Ответить
да... выглядит безумно аппетитно! +5
zzzed
02.06.2010 14:42
Ответить
Я тоже считаю, что продукты малосочитаемые. Зачем мешать курицу с ветчиной?
naumovec
02.06.2010 14:43
Ответить
Аппетитное блюдо.
odessa1949
02.06.2010 15:23
Ответить
Какие привередливые оппоненты! Ведь предложен рецепт шпецле (клецок), а не вареной курицы. Автор предложил в ингредиентах - ЛЮБЫЕ МЯСОПРОДУКТЫ. Интересный рецепт, к сожалению сама никогда не делала клецки, хотя ела. 555!
mama tasi
02.06.2010 18:47
Ответить
:) Должно быть очень ароматно и сытно! 555
duduka.markedonskaja
02.06.2010 20:37
Ответить
:) 5555 Симпатичные клецки, у меня страшненькие выходят, не купила еще терку. :( Мдя..., и тут "сладкая парочка", прям тусовка "голубков"!
irisli
02.06.2010 21:21
Ответить
ZZZED, насчет малосочетаемых продуктов и двойку за них я могла бы еще поспорить, но не хочу пачкаться.
ботакоз
02.06.2010 22:25
Ответить
Ложкой такие красивые не получаются,к сожалению. А соус к ним мне ооочень понравился!*THUMBS UP*
vicus
03.06.2010 00:30
Ответить
Оооочень вкусное блюдо, похожее готовлю!!! *BRAVO*
ambrinna
03.06.2010 01:58
Ответить
*THUMBS UP*
алёнушка777
03.06.2010 06:17
Ответить
Антиресно :) 5
яалиса
03.06.2010 14:05
Ответить
Хорошее блюдо получилось.в нём есть своя изюминка,а подбор продуктов можно что то заменить,а что то убрать или добавить.
lillit1
03.06.2010 14:44
Ответить
аппетит разыгрался от ваших фото!:)
irusya.by
03.06.2010 22:06
Ответить
забрала в избранное, а теперь мне рассказывайте, как ложками, а то, получается, я пропустила))))) Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5752669803390181.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru