Кексы из печенья с вяленой клюквой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт интересен тем,что даём печенью вторую жизнь))) Можно собрать остатки разного печенья...сладкого,сырного...,любого...и кексы каждый раз будут с новым вкусом))) Можно смолоть с помощью техники,я же по старинке растёрла толкушкой для пюре,так как печенье оставалось (и надоело уже!) песочное.

Желтки отделим от белков.

Масло достаём заранее и растираем с желтками.

Отправим в крошку,добавим корицу,пудру,клюкву (или др. ягоды,цукаты). Количество сахара зависит от сладости в печенье,можно совсем не добавлять!

Белки взбиваем в пену и вводим в крошку в самом конце и осторожно перемешиваем.

Силиконовые и керамические формочки смазываем маслом и раскладываем массу равномерно по ячейкам.

Выпекаем минут 20-25 при 190*,пока кексы не схватятся.

Вынимаем,слегка остужаем и посыпаем пудрой. Если угостите такими кексами,никто не догадается,что они из печенья)))

Пошаговые фото рецепта

Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 1Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 2Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 3Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 4Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 5Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 6Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 7Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 8Кексы из печенья с вяленой клюквой: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция
01.12.2014 03:08
Ответить

Суупер рецепт, Танюша!!!!

Tatjana
01.12.2014 03:58
Ответить

Эксперимент)))  Самой интересно было,что получится,Ксюш))) 

ogiway
01.12.2014 06:22
Ответить

Отличное решение! Утилизация удалась!laugh

Я на свадьбу старшего сына пекла свадебный торт таким образом...Задача была-сделать сухой торт для жаркой погоды-чтоб на природе без холодильника не пропал. Кондитеры местные мне помочь не смогли ничем-токо бискивт-безе-сливки...Я и испекла коржи из печенья, промазала просто вареной сгущенкой без масла и залила сверху домашним зефиром на сиропе с желатином. Все были здоровы  после такого торта-это в жару ! И было вкусно.

 

Tatjana
02.12.2014 01:54
Ответить

Вот находчивая,Оксаночка))))   У моих детей у обоих летом в жару ДР,та же проблемка)) no

andreytsibulski
01.12.2014 07:17
Ответить

 Отличное печенье ! ! !

Tatjana
02.12.2014 02:01
Ответить

Рада,Андрюша))) heart

fanny
01.12.2014 07:45
Ответить

О, отличная идея - беру на заметку!

Tatjana
02.12.2014 02:01
Ответить

На здоровье))))  smiley

l@r@4ka
01.12.2014 08:55
Ответить

какая идея отличная, спасибо , дома давненько лежат крекеры сырные, правда они больше галетного плана, чем песочного, как думаете получится?

Tatjana
02.12.2014 01:48
Ответить

Думаю,получится sad...,надо тогда немного дать постоять крошке с маслом,чтобы пропиталась,нежнее стала,так как песочное оно быстро всё в себя впитывает,а крекеры более жёсткие...

diana1616
01.12.2014 12:12
Ответить

Таня, отличная идея!

Tatjana
02.12.2014 02:11
Ответить

Светочка,угощайся))) laugh 

karumniece
01.12.2014 13:27
Ответить

Спасибо за идею.Забрала! sad

Tatjana
02.12.2014 02:11
Ответить

На здоровье)))) 

Persona
01.12.2014 13:45
Ответить

Интересные кексики!

Tatjana
02.12.2014 02:09
Ответить

Эксперимент удался...можно так сказать))) 

byrenka
01.12.2014 14:53
Ответить

Отличная идея!!! 

Tatjana
02.12.2014 02:08
Ответить

Танечка,может когда вспомнишь...пригодится))) 

chudo
01.12.2014 15:30
Ответить

хорошая идея!

Tatjana
02.12.2014 02:07
Ответить

Танюша,спасибо!!!! 

allenka(alarm clock)
01.12.2014 17:26
Ответить

  Отличная идея!!!

Tatjana
02.12.2014 02:06
Ответить

Аллочка,я рада))) 

Жанна
01.12.2014 18:30
Ответить

Класс! Переделать печенье на свой лад!

Tatjana
02.12.2014 02:06
Ответить

Жанночка, ты же знаешь,я люблю эксперименты))) laugh

Selena
01.12.2014 18:57
Ответить

Супер! Ради такого случая можно даже пойти печенек купить. :) 

Tatjana
02.12.2014 02:03
Ответить

Правда?  Главное,чтобы рассыпчатое было...и толклось легко))) 

sweta1
01.12.2014 19:27
Ответить

у настоящей хозяйки ничего не пропадёт!только краше и вкуснее...вот так!

Tatjana
02.12.2014 01:49
Ответить

 Обычно на "колбасу" пускаю...Но сколько её можно готовить?))) no

Алевтина
01.12.2014 20:08
Ответить

вкусные кексы!

Tatjana
02.12.2014 02:05
Ответить

Алевтиночка,настоящие кексы вышли))) smiley

nonna pina
01.12.2014 20:43
Ответить

Суперские кексики!Это я уже в пути .....

Tatjana
02.12.2014 01:52
Ответить

Аааа,поняла,бегу,на стол собираю))))  

krolya
01.12.2014 23:20
Ответить

Tatjana
02.12.2014 02:04
Ответить

Зоечка,благодарю))) 

TANCHITTA
02.12.2014 02:34
Ответить

Интересная "утилизация"!!! Вкусный десерт!

Tatjana
23.12.2014 03:24
Ответить

Танечка,  спасибо)))) 

olga
03.12.2014 04:07
Ответить

Хорошая идея!!! Особенно когда гости на пороге

Tatjana
23.12.2014 03:25
Ответить

Совсем просто,но интересно на вкус)) angry Спасибо,Ольга!!!

avani
04.12.2014 04:17
Ответить

Tatjana
23.12.2014 03:25
Ответить

Светочка,спасибо!!!! 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели