Клюква вяленая

1024115 мин.4626

---

100 гр. сливочного сыра
125 гр. моцареллы
70 гр. тертого пармезана
2-3 ст л вяленой клюквы,вымоченной в вине или просто вяленой клюквы,но очень мягкой
паприка и копченая паприка для обсыпки
для подачи
сырные крекеры

---

72725 мин.958

---

мука — 120 г.
сахар — 0,5 ст
тыква — 80 г.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
ванильный сахар — щепотка.
соль гималайская — щепотка.
корица — щепотка.
яйцо крупное — 1 шт.
растительное масло — 30 г.
клюква вяленая — горсть.
яблоко — 1 шт.
джем яблочный
клюква вяленая

---

921210 мин.1519

---

250 гр. клубники (свежей или свежезамороженной)
200 гр. помидоров черри
100 гр. клюквы (свежей или свежезамороженной)
2 ст.л. вяленой клюквы
3-4 веточки базилика

---

127510 мин.3025

---

450 гр. муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
350 мл. пахты (заменить на кефир или в 350 мл. молока влить 2 ст л яблочного уксуса)
100 гр. вяленой клюквы
горсть грецких орехов,поломаных на кусочки
4 веточки свежего розмарина
-
джем
1 ст свежемороженой клюквы (оттаять)
180 мл. коричневого сахара
пол ч.л. протертого имбиря
пол ст. вяленой клюквы
половина апельсина (без кожуры и семечек)

---

187100 мин.6454

---

творог 10% 500 гр.
курага горсть,
вишни вяленые горсть,
клюква вяленая горсть,
орешки кешью горсть,
сахар ,
ваниль,
желатин 5 листиков
(12 листиков весят 20 гр. ),
ликёр лимончелло 50 мл.,
миндаль листики 50 гр.

---

3318530 мин.211618

---

сосиски кнэкибол с сыром в ст. е от "окраина" — 220 г
сыр плавленый мягкий — 100 г
горчица острая — 1 ч.л.
грецкие орехи
чёрный кунжут
тыквенные семечки или фисташки
вяленая клюква или вяленые томаты
длинные деревянные шпажки

---

19125 мин.110

---

хурма - 2 шт.
творожный сыр - 100 гр.
орехи (абсолютно любые, я взял миндаль) - 50 гр.
мята
вяленая клюква - 3 шт.

---

140985 мин.22617

---

йогурт клубничный-300 мл.
банан-1 шт.
арбуз-несколько ломтиков.
клюква вяленая-горсть.
так как арбуз даёт сок,жидкость увеличилась и хватило на 2 порции.
вместо клюквы подойдут любые ягоды с дачи.
в жару можно добавить лёд!

---

74940 мин.264764

---

масло сливочное 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 300-320 гр.
мак 1 ст.л.
клюква вяленая 50 гр.
цедра 1 лимона.

---

2415880 мин.81624

---

для коржей:
сахар -100 г
масло сливочное - 100 г
мука 140 г
яйца 2 шт.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
соль щепотка
для суфле:
белок от 1 яйца 30 г
сахар 200 г
лимонный сок 0,5 ч.л.
агар-агар - 1 ч.л. без верха
вода - 75 мл
сливочное масло - 100 г
сгущенное молоко - 60 г
халва - 100 г
клюква свежая или замороженная - 100 г
сушеная или вяленая клюква 40 г
для клюквенного мусса:
клюква свежая или замороженная 200 г
сливки 35% - 250 г
сахарная пудра 80-100 г
желатин 15 г
клюква вяленая - 50 г
гляссаж клюквенный:
клюква 150 г
вода 40 мл
сахар 60 г
желатин 5 г
декор:
шоколад горький и белый
снежинки из сахарной мастики

---

106040 мин.1432

---

кулич:
мука около 600 гр.
дрожжи свежие 42 гр.
сахар 150 гр.
соль 0,5 ч.л.
масло сливочное 150 гр.
молоко 150 мл.,
сметана 100 гр.
желтки 3 шт.
миндаль молотый 2 ст.л.
миндаль рубленный 50 гр.
изюм жёлтый 100 гр.
клюква вяленая 100 гр.
ром 100 мл.,
ваниль,
кардамон,
шафран,
мускат,
цедра апельсина.
-
сахарная пудра.
-
пасха:
творог 0% 1000 гр.
сливки жирные 400 мл.,
сахар 150-250 гр.
масло сливочное 250 гр.
ваниль,
изюм жёлтый 100 гр.
клюква вяленая 100 гр.
вишня вяленая 70 гр.
миндаль рубленный 100 гр.

---

277315 мин.601

---

свекла - 1 шт
растительное масло - 20 мл
соль
орехи грецкие - 40 г
вяленая клюква - 20 г
консервированная фасоль - 180 г
зеленый лук

---

106510 мин.1312

---

творог — 330 г
яйца — 3 шт.
клюква вяленая — 50 г
курага — 50 г
колечки для завтраков — 20 г
сахар — 2-3 ст.л.

---

22340 мин.04

---

рулет
творог (тм искренне ваш 5%) — 150 г.
яйцо куриное (со) — 4 шт.
сахар (брала сахарозаменитель) — 20 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
наполнитель
творог (5%) — 250 гр.
сахар (берите )
сметана (брала 10%) — 1 ст.л.
клюква (вяленая) — 50 гр.
вишня (вяленая) — 30 гр.

---

69930 мин.1016

---

1 отварная куриная грудка
1 стебель сельдерея
горсть вяленой клюквы
веточка эстрагона
50 мл. йогурта
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
салатные листья

---

1094615 мин.22325

---

250 гр. клубники
125 гр. мини моцареллы
100 гр. мороженной клюквы
для заправки:
50 гр. вяленой клюквы
сок 1 /4 лимона
1 ст.л. коричневого сахара или меда
2 ст.л. ложки оливкового масла
щепотка соли и смеси свежемолотых перцев
пару веточек мяты для украшения

---

57110 мин.1214

---

кус-кус — 1/2 стак.
яблоко — 3 шт
мед
чернослив — 3 ст.л.
клюква (вяленая ) — 2 ст.л.
мак
финик
сок яблочный — 1/2 стак.
масло растительное

---

184230 мин.402

---

яблочный сок - 100 мл.
отруби овсяные - 30 гр.
мука самоподнимающаяся - 180 гр.
сахар - 50 гр.
масло растительное - 5 ст.л.
клюква вяленая - 50 гр.
соль - щепотка

---

66590 мин.25

---

шпинат
листья любого салата
4 ст л свежей или свежемороженой клюквы
2 ст л вяленой клюквы+апельсиновый сок из половины апельсина (я добавила немного клюквенного сока)
2 ст л кедровых орехов
соус
2 ч.л. горчицы сладкой
соль
перец,
оливковое масло
2 ст л рисового уксуса

---

239000 мин.3523

---

паштет:
печень куриная 500 г.
масло сливочное 130 г.
лук-шалот 2 шт. (30 г.)
соль
перец
тимьян сушеный 1 ч.л.
коньяк 3 ст.л.
клюква вяленая 30 г.
фисташки очищенные 50 г.
желе:
клюква мороженная 300 г.
сахарный песок 3-4 ст.л.
желатин 10 г.

---

841330 мин.10410

---

тыквенное пюре — 1 ст
ол масло — 3 ст л
сахар — 100 гр
соль морская — 1 щепотка
ц/зерновые овсяные хлопья от "мистраль" — 250 гр.
грецкие орехи — 1 ст
семечки тыквы — 100 гр.
семечки подсолнуха — 100 гр
вяленая клюква — 100 гр
изюм — 100 гр
инжир вяленый — 100 гр

---

1052630 мин.94022

---

печенье рассыпчатое-300 г.
сахарная пудра-2 ст.л.
корица-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
сливочное масло-85 г.
клюква вяленая-1 горсть.
растительное масло для формочек.

---

487540 мин.1010473

---

состав торта
песочная основа с белым шоколадом и вяленой клюквой
клюквенное желе
клюквенный мусс
сливочный мусс из белого шоколада с розмарином
клюквенная глазурь
-
основа
100 гр. белого шоколада
100 мл. молока
4 ст л вяленой клюквы
150 гр. сухого бисквитного печения мария
30 гр. хорошего сливочного масла
-
желе из 2х видов клюквы
100 мл. протертого пюре из свежезамороженной клюквы
2 ст л вяленой клюквы
100 мл. воды
1 ст л желатина,замоченная в 60 мл. воды
-
клюквенный мусс
1 ст протертого пюре из свежезамороженной клюквы
1,5 ст л желатина,замоченного в 100 мл. воды
3-4 ст л сахара
-
сливочный мусс из белого шоколада с розмарином
1 веточка свежего розмарина
100 мл. молока
100 мл. жирных сливок
120 гр. белого шоколада
2 крупных желтка
2 ст л сахара
400 мл. жирных сливок
1,5 ст л желатина
80 мл. воды
-

клюквенная глазурь
1 ст протертого клюквенного пюре
120 гр. сахара
20 гр. глюкозы
1 ст л квиттина или желфикса
1,5 ст л желатина,замоченного в 100 мл. воды
-

для украшении
3 веточки розмарина
сахар,сахарная пудра
немного распущенного желатина
-
разъемная форма на 20
форма для желе на 18

---

346430 мин.754

---

йогурт греческий - 100 гр.
овсяная мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
отруби овсяные - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
банан мягкий - 1 шт.
клюква вяленая - 1 горсть
клюква свежая - 1 горсть
семена чиа - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л. по желанию
кунжут для верха - 1 ст.л.

---

46660 мин.21914

---

125 гр. пшена мистраль (1 пакетик)
клюква вяленая горсть
фисташки горсть
немного резанной петрушки
заправка
бальзамико
оливковое масло
лимонный сок
коричневый сахар мистраль
соевый соус или соль

---

97330 мин.2718

---

творог – 450 г
крупа манная – ½ стак.
кефир – 1 стак.
яйцо – 5 шт.
сахар – ½ стак.
сахар ванильный – 20 г
клюква вяленая – 40 г
разрыхлитель – 1 ½ ч.л.
соль – щепотка

---

994030 мин.1243

---

гречневые хлопья "мистраль" — 100 г
сливки 10% — 70 мл.
сироп шоколадный — 4 ст.л.
вяленая клюква — горсть
брусника в меду — 2 ст.л.
грецкий орех — горсть
растительное масло для формы

---

121265 мин.101616

---

хлопья для завтраков разноцветные — 2 ст.
хлопья для завтраков "колечки рисовые" — 0,5 ст.
масло сливочное — 50 г
сгущёнка варёная — 3 ст.л.
вяленая клюква — горсть
кунжут — 3-4 ст.л.

---

176130 мин.00

---

размягченное сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 гр.
морковь, натертая на терке - 110 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
овсяные хлопья - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
изюм - 50 гр.
клюква вяленая клюква - 50 гр.
шоколад - 40 гр. для украшения

---

85865 мин.31414

---

сырой белок — 1 шт.
сахарная пудра — 1,5 ст.л.
шоколадная крошка — 1 ст.л.
масло для смазывания формочек.
сахарная крошка для украшения.
.............................
добавки как вариант:
кунжут
подсолнечные семечки
вяленая клюква
финики

---