Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой

Фото к рецепту: Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой
Домашняя10Простой
86662112

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 50 гр. геркулеса
  • 250 гр. цельнозерновой муки
  • 120 гр. сахарного песка
  • 100 гр. вяленой клюквы
  • 1 среднее яблоко
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 200 мл. кефира

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать цельнозерновую муку с разрыхлителем и геркулесом.

Яблоко вымыть, обсушить, очистиь, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.

Добавить в мучную смесь тёртое яблоко и вяленую клюкву.

Яйца взбить с сахаром. Добавить размягчённое сливочное масло и кефир. Перемешать.

Соединить яично-масляную и мучную смесь. Перемешать.

В силиконовые формы для маффинов выложить тесто, заполняя формочки на 3/4 по высоте. Поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 190С 30 минут до сухой зубочистки.

Остудить неного в форме, затем - на решётке.

Подавать тёплыми или охлаждёнными к утреннему кофе или чаю.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 1
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 2
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 3
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 4
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 5
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 6
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 7
Цельнозерновые кексы с овсянкой и вяленой клюквой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Сытные, полезные кексы, которые хороши не только к завтраку. Вы можете их дать с собой ребёнку в школу, взять с собой на работу для перекуса или предложить малышу к полднику. При желании можно посыпать сахарной пудрой.  Угощайтесь!



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Алевтина

Полезные кексы!

манюша

Спасибо Аля!
 

svetkins999

Как раз для моих спортсменов!

манюша

Вот и мой пан Спорсмен остался доволенsad
 

antea
19.10.2014 14:07

Отличные кексики, Маша!

манюша

Благодарю, Анна Юлиановна!
 

ната777

Отлично.  Спасибо за рецепт.

манюша

На здоровье, Наташа!
 

allenka(alarm clock)

Отличный перекус!

манюша

Спасибо, Аллочка!
 

ogiway
19.10.2014 16:59

Хороши! Люблю я твои кексики, Машенька!!!!!!!

манюша

Их у меня уже столько переготовлено.sad
 

pinkflamingo1962

Это точно-у тебя уже приличная коллекция вкусных и полезных кексов собралась! И эти ещё одно дополнение в неё!!!

манюша

Спасибо, Олюшка!
 

dik723
19.10.2014 20:48

Кексы твои Маша всегда удивляют! Жаль главное фото нмного смазанно,но от этого они не хуже.Ща бы с чайком..laugh

Olga
19.10.2014 21:44

Маша , вкУсняшки кекСики 

Tatjana
19.10.2014 22:43

На кефире очень нежные кексики))) 

krolya
20.10.2014 00:01

я бы и за завтраком, и с собой и на подник... так можно?surprise

Жанна

Маша, ну ты мне угодила! Я ТАК люблю в выпечке вяленую клюкву! А яблоко, геркулес, цельнозерновая мука - это полезно и вкусно! 

byrenka
20.10.2014 13:18

Замечатльно-полезные кексы!!! Браво!!!!

mellorn
22.10.2014 10:11

Аппетитные кексики!!! Да с клюковкой
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Инструменты