Блондинки.
Ингредиенты
- 3 яйца.
- 300гр.белого шоколада.
- 200гр.сливочного масла.
- 200гр.муки
- 100гр.сахара.
- 100гр.вяленой клюквы.
- цедра 1 апельсина,можно лимона.
- 1ч.ложка разрыхлителя,шепотка соли.
- Ваниль на кончике ножа.
- Сахарная пудра.
Способ приготовления
150 гр.шоколода и сливочное масло растопить на водяной бане - остудить.
В комбайне яйца взбить с сахаром пока они не посветлеют и не увеличатся вдвое.
Добавить шоколадно - масляную смесь - перемешать.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем - перемешать.
Добавить оставшийся 150 гр.шоколад,поломанного на мелкие кусочки и добавить половину количества вяленой клюквы и цедру - перемешать.
В круглую разъёмную форму (у меня 28 см),смазанную маслом выложить тесто и наверх положить оставшуюся клюкву.
Выпекать при температуре 180гр. приблизительно 40 минут.
Вынуть и духовки,не вынимая из формы дать пирогу остыть.
Затем готовый пирог разрезать поперёк - как на 2 коржа.
И каждый корж нарезать на небольшие кусочки.
Выложить их на блюдо и щедро присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
наталия владимировна
12.01.2008 18:13Спасибо. Простой и вкусный пирог. 5 
!
strelec148
12.01.2008 18:56у как "за себя"...не голосовать отлично????????
мама макса
12.01.2008 19:57Здорово!!! 5!!!
