Компот

Соленья и маринады

Кудряшка сью блондинка

Name: Кудряшка сью(блондинка)
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картошка; растительное масло; бумажные полотенца; грудинка; ветчина; отварное мясо; помидок; чеснок; сыр; майонез; соль

Кудряшка Сью - рецепт с картошкой фри, растительным маслом, грудинкой, помидорами, чесноком и сыром. Быстро и вкусно! Полезные советы по приготовлению.

Продукты

картошка - 3 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
бумажные полотенца - 4-5 листов
грудинка или ветчина или отварное мясо - 200 г.
помидор - 2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
сыр твердый - 100 г.
майонез - 1 ст.л.
соль

Пошаговый способ приготовления

1. Творим: Сырой картофель очистить, помыть и натереть на терке для морковки по-корейски, посушить с помощью бумажных полотенец или салфеток(обязательно). В казане(или фритюрнице) разогреваем растительное масло и в несколько приёмов жарим картофель фри. Каждую партию выложить на бумажное полотенце и слегка присыпать солью по вкусу.

2. Помидоры режем небольшими кубиками, добавляем тертый на мелкой терке чеснок и ложку майонеза. Укладываем на дно тарелки.

3. Мяско, грудинку или ветчину( что у Вас будет под рукой) режем соломкой и слегка подогреваем на сковороде(можно добавить немного растительного масла).

4. сыр трем на мелкой терке.

5.Укладываем:

1 слой - помидоры смешанные с чесноком и майонезом

2 слой - мяско(или то, что нашли вместо него)

3 слой - тертый сыр распределяем равномерно

4 слой - картошку мини-фри, но только перед самой подачей к столу( что бы не размокла) - ну очень приятно хрустит

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9931

Понравилось: 35

Рейтинг: 4.88 / 5 (оценок: 34)

Автор: nafanua

Создан: 23 февраля 2010, 23:51

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Я позаимствовала этот рецепт из журнала "Просто и Вкусно", только немного изменила по своему вкусу. Этот салат сейчас самый любимый моего мужа. Приготовила специально к 23 февраля, для любимого! По исходному рецепту помидоры режутся кружками и смазываются майонезом с чесноком. Количество чеснока варьируется в зависимости от вкуса. Исходное название "Блондинка" - но у меня не получалось поджарить фри светлой, потому и изменила название на "Кудряшку Сью":-))) Приятного аппетита!