Hot paper острая закуска для брюнетов от блондинки

"Попробуйте острые закуски Hot Paper для брюнетов от блондинки! Сладкий и острый перец, лук, кунжутное масло и фета – идеальное сочетание вкуса!"

Hot paper  -  острая закуска для брюнетов от блондинки

Продукты

Пошаговые фото

11 шт.
1. Перец моем, обсушиваем и отрезаем хвостики с попками. У меня были перцы крупные, но не совсем звери... так - полузверские... Поэтому семена не вынимала.
2. Лук... Чистим и режем меленько. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Теперь!!! - смертельный номер!!! Перцы надо обжарить... А они имеют привычку оказывать сопротивление, при этом шипят и брызгают жиром во все стороны!!! Жуть!!! ПО-Э-ТО-МУ я использовала сковородку самую большую, какая нашлась в доме и пре-не пре-ме-нно надо с крышкой! К луку добавляем перцы и накрываем крышкой, теперь сковородку слегка "повстряхивать", чтобы перцы аккуратно - "пластом", рядышком - легли... Никаких там специфичесских поз... ни-ни! - каждый сам по себе! Обжариваем до подрумянивания с одной стороны, переворачиваем - к этому времени перцы успокоятся... Поджариваем с другой стороны.
4. Пока перцы жарятся... Зелёный лук режем колечками. Открываем (хи-хи) банку с мёдом -
5. ...и бутылочку с кунжутным маслом... Брынзу ломаем крупными кусками. Чеснок делим на дольки и "чмякаем" их плоской стороной ножа, мелко рубим... Я не добавляла ни соли ни перца... потому как сыр солёный, а перец и так острый, но можно добaвить какие-нить травки по вкусу.
6. Итак, на финишной прямой закидываем к перцам белую часть лука... протушить.
7. В конце под крышку кладём зелень, сдабриваем кунжутным масло и добaвляем сыр... чеснок - и накрываем! ...даём под крышкой сыру подтаять.
8. Всё! Можно подавать!!! Вуаля!!!
9. У меня рядышком с перцем утиная грудка - обжарила по классическому методу: кожицу надрезаем ромбиками, обжариваем с двух сторон до румяного вида. Солим, перчим и т.д.
10. Апельсины отжимаем... цедру натираем... Сока было около стакана. Сок и цедру - к утке... сок выпарить до карамели. Это вкусно!!!
11. ...если что не так - пардоньте... Блондинка, наевшаяся острого... Нельчик, пасибки за дуэль! И что приняла меня как соперника всурьёз...

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11211

Понравилось: 69

Создан: 19 июня 2011, 01:28

Каталоги:

Комментарии

ма-ма

19 июня 2011, 01:31

Для брюнетов- самое ТО!

e-cat

19 июня 2011, 01:42

Супер, Лариса!!!! 5!!!

dobry_doktor

19 июня 2011, 01:45

А шатенкам можно ложечку, Лар??? Ну хоть малюсенькую!!!

irusya.by

19 июня 2011, 01:50

остро)))

светинька

19 июня 2011, 01:51

Ой, счас налетим, покоцаем закусочку 5555!

samiranova

19 июня 2011, 02:00

ммм..пикантно то как))))))Отличный рецептик!!! С радостью бы отведала Ваше творение))))))))

неля0503

19 июня 2011, 02:00

Ларис,всё скромничаем,да? Отличная закуска у тебя получилась 5

kisa-asik

19 июня 2011, 02:01

5!

Valentina(chpilka)

19 июня 2011, 02:06

Ларис,закуска удалась,остренькое любим

двоечка

19 июня 2011, 02:09

Лорик, че за дискриминация по волосяному признаку? Если я каштановой масти с рыжиной, ты меня за стол не пустишь?

katty_r

19 июня 2011, 02:25

Ух жгучий закусончик!!!

natapit

19 июня 2011, 02:32

жжешь ты.Ларик.по полной!!!класс!!!

laralaram

19 июня 2011, 02:33

все претензии к Нельчику - она дуэль затеяла...

nellyssweets

19 июня 2011, 02:33

5555

неля0503

19 июня 2011, 02:34

Лар,а чё не на Дуэли?

lorxen1

19 июня 2011, 02:35

действительно, пикантно, брынза в тему Лорчик, а рак ,чё маслину прихватил

laralaram

19 июня 2011, 02:39

блин, забыла на дуэль выставить...

мося-мося

19 июня 2011, 02:51

Ну девочки, зажгли по полной!

chef

19 июня 2011, 02:51

Любимка, восьмое фото самое вкусное, там так сыр потёк красиво. Забористая закуска

nira60

19 июня 2011, 02:54

Зажигалки! Один другого лучше рецепт! Не буду голосовать, хочу ничью!

леший

19 июня 2011, 03:22

Дааааааааа,после такого блюда, чтобы прикурить спички не понадобятся!!! )) Я тоже очень люблю остренькое!!!5555555555555+

dik723

19 июня 2011, 03:41

Оригинально!

glaros

19 июня 2011, 03:41

Вкусно!!!

манюша

19 июня 2011, 03:45

После такого блюда дракончиком ходить будешь!

svetluha

19 июня 2011, 04:17

Ларис, ндрявится мне твоя буйная фантазия. А рецепт - как всегда, с чувством юмора у тебя все отлично!

Ирина 211978

19 июня 2011, 04:24

Ух ты, жгучая закусочка!

andreytsibulski

19 июня 2011, 04:36

Ларис,отличный перец,там-более с пивом! 555 +++

гарик_гарик

19 июня 2011, 04:40

класс!!!555+++

cофуша

19 июня 2011, 05:00

А мне так кажется с зеленым перцем нормально. Что очень остро?

laralaram

19 июня 2011, 05:20

дык они разные - этот был средней злючести...

tatian-1956

19 июня 2011, 07:28

Средней злючести - в самый раз! Интересная закусочка придумалась!

tatian-1956

19 июня 2011, 07:29

*(Комментарий удален пользователем)*

tatian-1956

19 июня 2011, 07:29

*(Комментарий удален пользователем)*

tatian-1956

19 июня 2011, 07:29

*(Комментарий удален пользователем)*

sveta-koolinar

19 июня 2011, 09:00

Вкусно! Особенно с утиной грудкой!

ирусик-88

19 июня 2011, 09:54

зажгла.

принцесса специй

19 июня 2011, 11:45

Состав обалденный,жаль не ем я острого!55555!!!!!

veka

19 июня 2011, 14:24

5++++++

irina-kolyshkova

19 июня 2011, 18:04

Ах и закуска---Ах и хороша!!!

Inna_2107

19 июня 2011, 18:52

Вкусная закуска! И как голосовать.......

sweta1

19 июня 2011, 23:33

...и для блондинок?!Для меня ,значится!5!Люблю!куда тебя опять занесло!?

sadi 09

20 июня 2011, 02:58

Отличная весч. Люто, любо, сытно.Это мы любим, это нам завсегда нра.

bu inna

20 июня 2011, 03:03

Остренькая у вас дуэль, не мне судить, я такого не ем, буду наблюдать Думаю муж мой тока так схомячит, он любит ходить дракончиком

lil-8888

20 июня 2011, 15:35

Какая замечательная закуска с огоньком!

дашенька17

20 июня 2011, 15:47

жгуче!!!

mellorn

21 июня 2011, 01:19

Люблю остренькое! 5

lenochek 0107

21 июня 2011, 02:21

С огоньком закусочка!

barska

23 июня 2011, 00:20

5+++!111

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 730