Печенье рассыпчатое с джемом

Фото к рецепту: Печенье рассыпчатое с джемом

Ингредиенты

  • 250 гр. муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 100 гр. сахарной пудры
  • ванилин
  • 3 желтка
  • 150 гр. слив. масла
  • 1 белок
  • 150 гр. рубленного миндаля
  • 100 гр. апельсинового джема
  • 50 гр. вяленой клюквы
  • 2 ст.л. ликера амаретто

Пошаговый рецепт приготовления

Клюкву замочить в ликере на несколько часов (лучше на ночь).

Муку смешать с разрыхлителем.

Добавить сахарную пудру, ванилин и щепотку соли. Перемешать.

Сделать углубление и вбить туда желтки. Натереть масло на крупной терке.

Руками быстро замесить тесто. Недолго, чтобы масло не совсем растопилось - пусть тесто останется неоднородным. Положить в холод на 1 час.

Тесто чуть обмять, скатать в цилиндры 2см в диаметре. Нарезать кусочками 2 см. Сделать углубления, смазать бока взбитым белком, обвалять в миндале. В середину положить по клюковке и наполнить джемом.

Выпекать при 180* 15 минут. Остудить.

Пошаговые фото рецепта

Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 1
Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 2
Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 3
Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 4
Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 5
Печенье рассыпчатое с джемом: фото шаг 6

5.04.6253828811575471.052
irisecka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Печенье незатейливое,но очень вкусное!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
вэнди

Ура! Я первая на вкуснятинку! 5 Очень милые печенюшки!

кыш
28.12.2009 03:57

Очень симпатичное!! 5!

fanny
28.12.2009 04:02

Ой, невозможно вкусно!

irisecka
28.12.2009 04:07

Спасибки!!! :)

tiga86
28.12.2009 04:11

приготовлю ка я эту вкусняшку завтра))

masha2907

Печенье замечательное!

шуш
28.12.2009 04:21

Ирисчик, ну очень аппетитные печенки!!!! Продолжаешь дразниться!!! 5+5+55+

ирусик-88

И я беру такие печеньки,очень аппетитно выглядят! 5555++++

sister_chaos

Ирочка,прими наивыс шуй оценку от поклонницы Твоей выпечки!

гетьмановна

С апельсиновым джемом!!!!!!5!

машенька-84-

Очень понравилось.5.

варуник

Ир,ну ты мастер по выпечке!! Все очень просто,а результат просто Супер Вкусный!

миска

Ещё ни разу не пекла печенье, похоже - что созрела, буду пробовать первым именно это.:)

murrrrrya

невероятно вкусно!55555

lianaaa
29.12.2009 13:37

Очень соблазнительные!!!

utro8
03.01.2010 19:38

Отличное печенье!555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты