Кекс pepsi cola
Попробуйте кекс "Pepsi-Cola+" с яйцами, пепси колой, вяленой клюквой и смородиной! Идеальный десерт с глазурью и кондитерской посыпкой. Вкусная находка!
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить с сахаром.
К взбитым яйцам добавить пепси колу и растительное масло. Перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем.
Ввести муку с разрыхлителем в жидкую смесь. Перемешать.
Добавить смородину (не размораживать! и вяленую клюкву. Перемешать.
Металлическую форму смазать маслом и присыпать мукой. Выложить в подготовленную форму тесот. Разровнять и поставить в разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут (до сухой спички).
Готовый кекс остудить немного в форме, затем - на решётке.
Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Охлаждённый кекс покрыть глазурью, украсить посыпкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
На Новый Год зашли гости и принесли пепси. Забирать с собой не стали и остатки гордо ждали своего часа в холодильнике. Сын предложил вылить, ведь нельзя ни ему, ни мне. А жаба (родственница Оксанкиной Василисе) нашёптывает "Грех продукты выкидывать! Ты придумаешь, ты придумаешь". Ну и придумался вот такой кекс, который я дарю всем обладателям таких жабочек на нашем сайте Оксику - ogiway, Маше - mellorn... Ведь именно они нас подвигают на созидание. Новых и вкусных рецептов всем нам! С наступившим Новым Годом!
Я подготовила всё для фотосессии и пошла прогулять собаку. Пришла, а сын затянул свою песню "!Я тебе тут сфоткал и поел немного." Его "немного" вы можете оценить. Остатки пришлось фоткать с сахаром, чтобы выполнить условия конкурса. Он же не знал, что надо ещё сахар в кадр помещать.
Комментарии
10 января 2015, 17:44
Маш,и мне нравится выпечка с газировкой - такая пушистая и вкусная получается!кекс классный!
10 января 2015, 17:49
Это да-эти вот, зелененькие-они могуууууут! И сподвигнуть-и душу вынуть! Хороший какой кексик, Машенька! И пепся не пропала-и дите довольно-что, конечно же,куда важнее наших отношений с земнводными!!!!!!!
10 января 2015, 19:08
Очень красивый кексик, Маша! И вкусный, сынуля наглядно показал нам.
10 января 2015, 19:36
Очень убедительная последняя фоторафия! Нечего добавить!
10 января 2015, 19:57
Лучше, конечно, использовать не пепси и колу. Но у меня так получилось
10 января 2015, 19:58
Дитё уже в ожидании очередного эксперимента. Привык, однако.
10 января 2015, 19:58
Спасибо, Анна Юлиановна!
10 января 2015, 19:59
Да уж! Я на сына немного поворчала из-за главного фото. Должен же сахар быть.
10 января 2015, 20:21
Машенька, чудесный кекс!!!! Я пекла на коле, но еще и с добавлением шоколада, теперь надо поробовать по твоему рецепту.
10 января 2015, 20:22
Жабочки - класс!!!! А какая коллекция Я пока только с одной справляюсь, если мне столько начнут нашептывать, я с кухни вообще не уйду
10 января 2015, 20:44
По виду даже и не скажешь,что пепси в тесте присутствует! На цвет пепси не повлияла! Женя постарался на славу! В следующий раз ты,Машуля,фоткай до прогулки с Джесси! А кексик на славу вышел! Я не успеваю за тобой повторять! Вот подумываю-а не высылать ли тебе свою выпечку,а то не успевают мои домочадцы сьедать
10 января 2015, 21:14
Так ты рецепт вроде не выставила. Или я пропустила? Знаешь, я думала, что кекс будет темнее из=за пепси.
10 января 2015, 21:41
Не выставляла, на сайте подобный рецепт был, поэтому не стала.
10 января 2015, 22:14
Класс!!!!!!! Возьму на заметку!!!!!
10 января 2015, 22:54
Супер! Пышный и вкусный кекс! Нужно и мне с Пепси или Колой проэксперементировать.
10 января 2015, 23:31
Пожалуй, это выход из положения. А то я не успеваю выпекать"
11 января 2015, 00:00
Хорошо постарался сынулька... но сразу видно. что ооочень вкусно.... у меня тоже жабочка живёт и толстеет на глазах, можно я доем последний кусочек или его не осталось уже
11 января 2015, 00:41
Лучше взять спрайт, меньше красителей.
11 января 2015, 00:42
Спасибо, Светланка!
11 января 2015, 00:42
Ну да... старательный мой!
11 января 2015, 00:57
Шикарный кекс, Машуля у тебя! Сыночек оценил!
11 января 2015, 01:00
Сына молодец..и сфотографировал красиво и скушал все)))) А если другую газировку добавить??? А то не пью я ни колу ни пепси...
11 января 2015, 01:41
Пепси к-коле объявила санкции-не пью я её (правда уже давно),но иногда в доме появляется этот напиток.Манюша,кексик отменный получился!!!
11 января 2015, 02:29
и мне понравилось фото, было много, съели, стало..., сразу видно, что вкусный кекс!!!
11 января 2015, 13:49
Вкусный пышный кекс!
11 января 2015, 17:25
с колой не рискнула бы...хотя видела рецепты с маринадом из нее...и выпечку. но с другой стороны...лучше в пироге, чем в чистом виде. а аромат колы есть? мне нравится ее запах.
11 января 2015, 21:45
Маш, красивый пушистый кекс!
22 января 2015, 21:55
Оксан, запаха колы нет.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти