Вход | Регистрация
Творожный пирог с вяленой клюквой
Ингредиенты
- творог – 450 г
- крупа манная – ½ стак.
- кефир – 1 стак.
- яйцо – 5 шт.
- сахар – ½ стак.
- сахар ванильный – 20 г
- клюква вяленая – 40 г
- разрыхлитель – 1 ½ ч.л.
- соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
В манку влить кефир, перемешать, оставить на 20 мин. Манка за это время разбухнет.
Пять желтков взбить с двумя видами сахара.
Добавить творог (у меня – домашний, с рынка, я его даже не протирала через сито). Снова взбить.
Отправить в яично-творожную смесь соль, клюкву, манку с кефиром. Взбить.
Пять белков взбить и частями ввести в творожную массу. Перемешивать лопаткой, аккуратно (чтобы белки не осели!), снизу-вверх, вращая при этом чашу.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто.
Готовить в режиме «Выпечка» 50 мин. Готовый пирог не вынимать из мультиварки сразу, дать постоять еще 35 мин.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Этот пирог настолько нежный, что напоминает суфле!
За рецепт спасибо Ярославе!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Очень красиво!
Ольга, благодарю!
очень аппетитно. Пытаюсь понять что на второй фотографии изображено ввиде рожка.
Спасибо за отзыв!
смотрится как колбаса))) я тоже не поняла)))
Какой красивый творожник!Я уже хочу поробовать!
Пеките на здоровье!
Спасибо большое за отзыв!
Нежный ...
Ольга, спасибо! Действительно нежный: муки - ни грамма!
ой, мне сегодня столько рецептов моей любимой выпечки с творогом попалось, начиталась от души,..
Зоя, я тоже выпечку с творогом обожаю!
Только я, блин, НАЕЛАСЬ от души!
Классная выпечка! А я облизнулась и обзавидовалась... Мультя - то моя не хочет печь. Несколько раз пробовала... Реццепты Ярославы мне тоже очень нравятся.
Маша, мультю - срочно на лечение! Спасибо, что зашли!
А я впервые в мультиварке готовила, взяла у сестры для участия в конкурсе! До этого сопротивлялась покупке мультиварки, а теперь оценила это чудо техники! Спасибо, что зашли!
Жана! Очень красив и аппетитен!!!! Особенно корочка!!!
Татьяна, спасибо! Сама не ожидала, что так красиво получится!
Андрей, спасибо!
очень красивая запеканочка!!!
Анна, я рада, что Вам понравилось!
ммм..какой аппетитный пирог!
Да, вкусный и нежный! Спасибо!
Вот мультиварка творит чудеса!
Похож на ватрушечку большую))) 
Танюш, точно подмечено!
Какая прелесть!!!!
Спасибо за приятный отзыв!