Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кексы овсяные с вяленой клюквой и земляникой

Овсяные кексы с вяленой клюквой и земляникой: нежные, ароматные, с чудесным вкусом. Идеальны для завтрака! Узнайте рецепт и готовьте с любовью.

Продукты

овсяные хлопья - 3 ст.л. с горкой
мука - 3 ст.л. с горкой
молоко - 100 мл
творог мягкий - 120 г
желтки - 2 шт
сахар - 6 ст. л
масло сливочное - 50 г
разрыхлитель - 1 ч л
клюква вяленая - 1 ст. л
земляника вяленая - 1 ст. л
какао с сахаром растворимый - 1 ст. л-для посыпки
зёрна граната- для украшения( любые ягоды, орехи) - опционально

Пошаговый способ приготовления

1. Овсяно-творожные кексы для маленьких сладкоежек, которые терпеть не могут овсянку, ну и творог конечно!

2. Делаем тесто. Желтки растёрла с сахаром, добавила тёплое молоко и овсяные хлопья. Оставила на 15 минут хлопьям разбухнуть.

3. Положила творог, размешала венчиком, затем растопленное масло, Опять всё перемешала. Муку соединила с разрыхлителем и просеяла в смесь.

4. Всё хорошо соединила. Выложила в тесто клюкву и землянику вяленые. ложкой, перемешала. Взяла формы силиконовые, намочила их и заполнила тестом.

5. Поставила в разогретую духовку на 20 минут при т-180 С.

6. Проверила зубочисткой, вытащила из духовки, дала остыть, переложила в посуду и через сито присыпала какао с сахаром, украсила зёрнами граната.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5800

Понравилось: 11

Автор: Наталья Курникова

Создан: 02 декабря 2015, 23:05

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Маленьким сладкоежкам понравятся такие кексики. В них совершенно не ощущаешь овсянку. Ну а творожная выпечка всегда вкусная. Для меня-так это точно)))