Хлеб с вялеными помидорами с базиликом и клюквой
Превосходный хлеб с вялеными помидорами, базиликом и клюквой, с добавлением специй и морской соли. Идеально для создания уникального вкуса!
Продукты
- вода - 2 1/5 ст.
- крупная морская соль - 3 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- сухие дрожжи - 1 ч.л. с горкой
- мука высшего сорта - 4 ст.
- вяленые помидоры - 30 г
- сушеная клюква - 2 ст.л.
- сушеный базилик - 2 ст.л.
- черные семена кунжута - 3 ст.л.
- молоко
Пошаговый способ приготовления
Все сухие ингредиенты смешать вместе,добавить резаные полосками вяленые помидоры,клюкву,базилик,муку просеять и добавить к сухим ингредиентам,потихонечку вливать тёплую воду перемешивая тесто,оставить тесто на 1.5 часа,после обмять,переложить в антипригарную форму для выпечки(вместимость примерно 2 литра воды),поставить в холодильник на 12 часов,после смазать вверх теста молоком, посыпать кунжутом,поставить в разогретую духовку при 150 гр и выпекать хлеб примерно 40 минут,готовность проверить деревяной шпажкой.Возможно вверх хлеба уже зазолотится а внутри не готов,закрыть вверх фольгой и допечь.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
09 марта 2009, 10:15
09 марта 2009, 10:28
09 марта 2009, 10:43
09 марта 2009, 11:15
09 марта 2009, 11:19
09 марта 2009, 11:36
09 марта 2009, 11:44
09 марта 2009, 11:52
09 марта 2009, 11:59
09 марта 2009, 12:25
09 марта 2009, 12:37
09 марта 2009, 13:42
09 марта 2009, 14:02
09 марта 2009, 14:07
09 марта 2009, 14:15
09 марта 2009, 14:36
09 марта 2009, 14:52
09 марта 2009, 14:54
09 марта 2009, 15:08
09 марта 2009, 15:32
09 марта 2009, 15:40
09 марта 2009, 18:52
09 марта 2009, 21:33
09 марта 2009, 22:40
10 марта 2009, 10:01
10 марта 2009, 15:59
10 марта 2009, 16:00
10 марта 2009, 16:31
11 марта 2009, 11:47
16 февраля 2010, 12:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти