Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками

Фото к рецепту: Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками

Домашняя

30 мин.

6

Не определен

4710

16

30

27 января 2009, 15:43

Ингредиенты

  • 2 толстолбика
  • креветки
  • сливки 20%
  • соль
  • перец, сухой укроп
  • моченое яблоко

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера дома стараниями мужа опять появился толстолобик. И вчера же на сайте у IRINA75 я увидела рецеп "Морской язык с креветками". Идея мне так понравилась, что я ее решила применить к своему блюду.

Итак.

Толстолобика помыла, обсушила бумажным поолтенцем и разрезала на 3 части.

Посолила, поперчила и положила на раскаленную сковороду.

Обжарила с одной сторны, перевернула, обсыпала укропом и залила сливками. Чуток добавила вода для объема.

Минут через 10 положила кусочки моченого яблока и креветки. Пусть доходят в собственном и рыбном соусе.

Получилось очень вкусно.

Кстати, опытным путе было установлено, что рыба должна чуток постоть после выключения огня, так как муж сказал, что второй кусок был вкуснее первого.

Всем приятного аппетита, а Ирине - отдельное спасибо

Пошаговые фото рецепта

Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками: фото шаг 1Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками: фото шаг 2Толстолобик, припущеный в сливках, с креветками: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

веданта
27.01.2009 15:46
Ответить
Вкусно! 5!
натаха
27.01.2009 15:46
Ответить
Чудесная рыбка!
ната777
27.01.2009 15:48
Ответить
Отличная рыбка.5.
vega
27.01.2009 15:53
Ответить
5+ Отлично!
irina90-60-90
27.01.2009 15:54
Ответить
очень люлю толстолобик:) ОТЛИЧНО!
gretick
27.01.2009 15:59
Ответить
ribkaaaa...5555555555
bratyury
27.01.2009 16:11
Ответить
Катя, а креветки мужу достались? А то он что-то только толстолобика хвалил... Хотя если так понравился, что неудивительно, креветки по-праву должны достаться тебе.
гетьмановна
27.01.2009 16:22
Ответить
Как люблю толстолобика!Спасибо!5!
katechka
27.01.2009 16:34
Ответить
Кстати, креветки прошли легким фоном, практически незамеченные. Всем спасибо
маинна
27.01.2009 16:50
Ответить
5+!!!
ирусик-88
27.01.2009 17:11
Ответить
555!!!
larcik
27.01.2009 17:32
Ответить
вкусно, молодец 5+!!!
tatianowna
27.01.2009 17:43
Ответить
Отличный толстолоб! 5
irusya.by
27.01.2009 19:30
Ответить
Где ж мне найти этого толстолобика...... Хотя, название мне мужа напоминает)))))) может его?))))
katechka
27.01.2009 19:49
Ответить
Оставь мужа на более полезные дела. Тольстолобик по вкусу напоминает карпа, но менее костлявый. Замени на карпа, Ирочка
maleta
27.01.2009 23:22
Ответить
...555...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели