Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яйца из творога по литовски

Попробуйте яйца из творога по-литовски с творогом, сливочным маслом «Экомилк», малосольной сельдью, укропом и зеленым луком. Восхитительное сочетание!

Продукты

творог – 200 г
масло сливочное «экомилк» – 60 г
сельдь малосольная – 100 г (чистого филе)
укроп – 1/2 пучка
зеленый лук – 2-3 перышка
черный перец

Пошаговый способ приготовления

Творог растереть с рубленой зеленью и размягченным сливочным маслом. Можно это проделать в блендере, а можно, не пачкая лишнюю посуду, по-старинке – вилкой.

Добавить мелкорубленное – именно рубленное – филе сельди, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Дать постоять массе с полчаса в прохладном месте для обмена впечатлениями.

Затем сформовать яйца-шарики и выложить на листья салата. Я не очень люблю, когда такие закуски катают руками, пусть даже и в перчатках. Поэтому пользуюсь ложкой для мороженого – это очень удобно: и чисто, и шарики получаются аккуратными и одинаковыми.

Подавать закуску можно и на ломтиках хлеба.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12279

Понравилось: 10

Автор: ogiway

Создан: 20 ноября 2017, 11:47

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Вкусная и питательная закуска из доступных продуктов вполне украсит закусочный стол. Я предпочитаю свой вариант классическому. Заменив сметану качественным сливочным маслом ТМ «Экомилк», я подчеркиваю вкус творога и сельди, к тому же , консистенция закуски становится плотнее и на столе она дольше хранит форму и аппетитный вид. Такую закуску можно сделать за несколько часов до фуршета, накрыть пленкой и убрать в холодильник – блюдо станет только вкуснее.