Кулич по старинному пасха2021
Приготовьте кулич по старинному рецепту! Идеальное тесто с пшеничной мукой, сахаром, молоком, изюмом и цукатами для Пасхи 2021. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- мука пшеничная / мука ( ст. 250 мл.) - 3 ст.
- сахар - 1 ст.
- молоко (теплое) - 1 ст.
- масло сливочное (растопить) - 200 г
- ванилин
- дрожжи (свежие) - 50 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль - 1 щепот.
- изюм - 1/2 ст.
- цукаты - 1/2 ст.
Пошаговый способ приготовления
ПРОДУКТЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
В теплое молоко всыпать сахар и соль, ванилин, влить 2 яйца.
Всыпать изюм, цукаты.
Слегка перемешать.
Раскрошить дрожжи.
Накрыть и убрать в теплое место на 8 часов.
Всыпать муку и растопленное масло - тесто мешать лучше деревянной ложкой - оно немного жидковато.
Накрыть и на час в теплое место.
Проложить формочки промасленной бумагой и выложить тесто на 1/3 объема.
Постоят 15 минут и в разогретую до 180 духовку на 20-30 минут - в зависимости от размера формы.
Вынимаем аккуратно из духовки и переворачиваем формы на бок.
Вытягиваем куличи и убираем бумагу, не поднимаем их, а оставляем лежать, немного прокатывая по полотенцу- так они не деформируются, а останутся ровными - тесто после выпечки очень нежное и если вы поставите их сразу, они чуть просядут и испортится внешний вид.
Покрываем теплые куличи глазурью
Украшаем.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2444
Понравилось: 19
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 15 мая 2021, 18:21
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 мая 2021, 12:15
Класс! Какие красивые, изумительные! Утаскиваю в закладки с благодарностью!😍
18 мая 2021, 18:01
Настя, спасибо!Куличи очень вкусные ,не разочаруешься!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти