Украшение и декор – пошаговые рецепты
Когда дело доходит до приготовления пищи, внешний вид играет немаловажную роль. Ведь внешний вид блюда может быть так же важен, как его вкус. Умелое украшение и декорирование рецептов может превратить самую простую еду в произведение искусства.
Торт "клубничное сердце"
Создайте торт "клубничное сердце" с яйцом, тростниковым сахаром и ванилью. Пропитайте клубничным джемом, приготовьте ганаш из шоколадных капель и сливок.
Продукты: яйцо, сахар мистраль тростниковый нерафинированный, ванильный сахар, мука, масло оливковое, джем клубничный, ром, клубничные шоколадные капли, сливки 33%, клубничное пюре, масло сливочное, сливки 33%, сыр сливочный, сахарная пудра, клубника, мята свежая, желе для торта, сахар мистраль тростниковый нерафинированный, вода
Торт кунжутный со сметанной ириской и шоколадным кремом. спасибо оксана (ogiway).
Попробуйте наш торт кунжутный со сметанной ириской и шоколадным кремом! Восхитительное сочетание ингредиентов от Оксаны (Ogiway) для вашего праздника!
Продукты: мука пшеничная, крахмал картофельный, мука из семян кунжута, яйца, сахар, сметана, разрыхлитель, сахар, сметана, ванильный сахар, сливочное масло, кунжут, сливочное масло, сгущенное молоко, какао-порошок, кунжут, фигурки из безе
Торт "павлин"
Приготовьте вкусный торт "Павлин" с какао, сметанным кремом и ярким декором из киви, кокосовой стружки и изюма. Балуйте своих близких!
Продукты: мука, сахар, сода, соль, какао, ванилин, уксус, масло растительное, молоко, сметана, сахар, молоко, сахар, какао, крахмал, киви, кокосовая стружка, чернослив, изюм
Блинный торт с мясным фаршем
Приготовьте блинный торт с мясным фаршем: блины с фаршем говядины, луком, специями и сыром, подаются со сметаной и зернами граната. Восхитительно!
Продукты: блины, молоко, яйцо, сахар, соль, сода, масло растительное, мука, вода горячая, фарш из говядины окраина, лук репчатый, смесь любимых специй, соль, перец, томаты протёртые без кожицы, сыр твёрдый, сметана, сыр творожный, зёрна граната
Пасхальный кулич
Приготовьте нежный пасхальный кулич с кефиром, свежими яйцами, цедрой цитрусовых, изюмом и шоколадом. Идеальный dessert для праздника!
Продукты: кефир 2, 5% жира, соль, сахарный песок, ванильный сахар, яйца куриные, масло сливочное, 82 % жира, цедра апельсиновая, цедра лимонная, мука пшеничная, в/с, дрожжи сухие, изюм, цукаты, фундук жареный дроблёный, коньяк, шоколад белый, шоколад тёмный, золотой краситель пищевой
Пирог с брусникой и меренгой
Попробуйте наш пирог с брусникой и меренгой! Вкусное тесто из сливочного масла и высшего сорта муки, с богатой начинкой из брусники и нежной меренгой.
Продукты: тесто, мука, сахар, соль, желтки, начинка, брусника, сахарная пудра, крахмал картофельный, украшение, белки, сахар, вода, лимонная кислота
Кекс - тюльпан
Приготовьте кекс-тюльпан с ингредиентами: сливочное масло, яйца, мука, молотый миндаль. Для крема используйте желтки и ваниль. Украсьте ягодами и сахарной пудрой!
Продукты: сливочное масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, миндаль, молоко, желтки, яйцо, крахмал, молоко, ванильный экстракт, сахарная пудра, ягода, силиконовая форма, металлический противень
Салат "амурные креветки"
Попробуйте наш салат "Амурные креветки" с королевскими креветками, свежим огурцом, оранжевым болгарским перцем и гранатом. Идеально с соевым и бальзамическим уксусом!
Продукты: королевские креветки, соевый соус фирмы kikkoman, мед, винный уксус, китайский салат, огурец, болгарский перец оранжевого цвета, соевый соус фирмы kikkoman, бальзамический уксус, виноград, оливковое масло, помидор черри, гранат
Морковный торт-пирог в пост и круглый год
Порадуйте себя морковным тортом-пирогом в пост и круглый год! Рецепт с крупной морковью, растительным маслом, ржаной мукой и грецкими орехами.
Продукты: морковь, оливковое масло (или любое растительное) тм ideal, сахар, мука, разрыхлитель, морковный сок с мякотью (персиково-яблочный), грецкие орехи (для украшения), ванильный сахар, желе для торт, манго в сиропе
Мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой
Приготовьте мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой! Узнайте секреты выпечки: мука, дрожжи, маскарпоне и тонкие акценты, такие как бальзамический крем.
Продукты: мука, вода, дрожжи прессованные, мука кукурузная, маскарпоне, яйцо, помидор, сахар, лук белый, уксус винный, соль, черный молотый перец, йогурт, бальзамический крем
Штрудель шоколадно-грушевый с шоколадным соусом
Попробуйте наш шоколадно-грушевый штрудель с шоколадным соусом! Нежное пресное тесто, ароматная начинка и изысканное оформление для гурманов!
Продукты: мука пшеничная, вода, яйцо куриное, масло растительное, какао-порошок, корица, сухари белые панировочные, груша, сахарный песок, орех измельченный (грецкий), шоколад горький, сливки, сливочное масло, мороженное, сахарная пудра
Рыбные крокеты с рисом
Попробуйте вкусные рыбные крокеты с рисом «Кубань» от компании "Мистраль"! Филе трески с ароматным зеленым луком и помидорами черри подарят вам незабываемый вкус.
Продукты: рис кубань белый круглозерный, соль, филе трески, зеленый лук, чеснок, миндаль молотый, яйцо, перец черный молотый, петрушка, лук репчатый, помидоры черри, перец сладкий, сахар, масло оливковое, масло растительное, зеленый лук
Салат "букет роз" или "сельдь под шубой"
Приготовьте вкусный салат "букет роз" или "сельдь под шубой": филе сельди, свекла, морковь, картофель, яйца и майонез. Идеально для блинов с зеленью!
Продукты: филе сельди, свекла отварная, морковь отварная, картофель отварной, лук репчатый, яйца отварные, чеснок, майонез, яйца, мука, растительное масло, молоко, кефир, сахар, соль, сода, петрушка свежая для украшения
Торт "тирамису" праздничный
Праздничный торт "тирамису" с бисквитом, кофе и кремом из маскарпоне. Идеальное сочетание сливок и какао для незабываемого десерта!
Продукты: мука, разрыхлитель теста, яйца категории c0, сахар, ванильный сахар, соль, молоко, масло сливочное 82.5%, кофе крепкий, ликёр amaretto ром или коньяк, сливки не менее 35%, сливочный сыр маскарпоне, сахарная пудра, отложенный крем, какао порошок
Простое картофельное печенье
Приготовьте простое картофельное печенье с отварным картофелем, мукой и кунжутом. Идеальный рецепт для вкусного перекуса! Узнайте, как легко сделать тесто.
Продукты: картофель (отваренный и очищенный), соль, масло подсолнечное рафинированное, мука (в тесто), разрыхлитель, мука (для раскатывания коржей), вода, картофельный крахмал, кунжут (или тмин, или любимые ароматные травы)
Орехово-кофейный торт
Насладитесь орехово-кофейным тортом с нежным кремом из сгущенного молока и уникальным украшением. Рецепт включает грецкие орехи и печенье «грибочки».
Продукты: мука, масло сливочное, кофе растворимый, горячая кипяченая вода, сахар, орехи грецкие дробленые, яйца, разрыхлитель для теста, масло сливочное, сгущенное молоко вареное (ириска), растворимый кофе, вода горячая кипяченая, сироп от консервированных абрикосов, орех грецкие дробленые, печенье «грибочки»
Три закуски
Три закуски: с яблоком, свеклой и хамсой. Вкусно, с майонезом Махеевъ! Украсим креветками и зеленью. Идеальное решение для праздничного стола!
Продукты: яблоко, свекла вареная, хамса соленая, лук зеленый, майонез махеевь, морковь вареная, яйцо вареное, хамса соленая, майонез махеевь, морковь, крабовые палочки, сыр плавленый, зелень, майонез махеевь, желатин haas, креветки, листья мяты для украшения, майонез
Закусочный торт из кабачков с помидорами
Закусочный торт из кабачков с помидорами: вкусный и легкий рецепт с яйцами, укропом и домашним майонезом. Идеально для любого праздника!
Продукты: кабачки, соль, перец, яйца, мука, укроп, растительное масло, яйца, растительное масло, соль, сахар, перец, горчица, лимонный сок, чеснок, домашний майонез, плавленный сыр, укроп, сметана, помидоры, зеленый лук, укроп, помидоры черри
Яблочно - морковный пирог - торт с кремом из рикотты. (без яиц).
Попробуйте яблочно-морковный пирог без яиц с кремом из рикотты. В составе: большое яблоко, большая морковка, апельсиновый сок и ароматная корица!
Продукты: яблоко, морковка, мука, миндаль, коричневый сахар, апельсиновый сок, цедра апельсина, растительное масло, разрыхлитель, корица, соль, рикотта, сметана, сахарная пудра, мармелад
Рулеты из омлета с двумя начинками.
Приготовьте рулеты из омлета с двумя начинками: с сыром и орехами, а также с печёночным паштетом и огурчиками. Простой и вкусный рецепт!
Продукты: яйца, молоко, мука, приправа для омлета, растительное масло для жарки, соль, сливочный сыр, сливочное масло, грецкие орехи, базилик, чеснок, соль, чёрный перец, печёночный паштет, огурцы, сливочное масло, красный сладкий перец, зелень
Торт "рафаэлло"
Попробуйте торт "Рафелло" с песочной основой из муки, сливочного масла и карамелизированного миндаля. Восхитительное кокосовое кремю для истинных гурманов!
Продукты: мука, соль, миндальная мука, сахарная пудра, яйца, сливочное масло, сушеный миндаль, сахар, вода, пюре кокоса, желток, инвертный сахар, желатин, холодная вода, сливочное масло, кокосовая стружка, сливки, кокосовая стружка для украшения
Праздничный торт "цифра"
Праздничный торт "цифра" из муки, масла, яиц и разрыхлителя. Крем из сливок и творожного сыра. Украшение: сухофрукты, вишня, арахис, мята.
Продукты: мука, масло сливочное, яйцо куриное, желток яичный, сахар, разрыхлитель теста, соль, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, сухофрукты, вишня, арахис, мята, сахарная пудра
Сливочные куличи с творогом #пасха 2021
Приглашаем попробовать сливочные куличи с творогом! Идеальный вкус для Пасха 2021 с ингредиентами: сливки, изюм, глазурь и украшения. Порадуйте близких!
Продукты: сливки 20%, сахар, сливочное масло, яйца, яичные желтки, творог, сметана 30%, прессованные дрожжи, мука, изюм, коньяк (ром, ликёр), соль, ванилин, растительное масло, мука, яичные белки, сахарная пудра, лимонный сок, кондитерская посыпка, цветная кокосовая стружка
Торт "грег"
Попробуйте торт "Грег" с легким и темным коржами, орехами, заварным кремом и изысканным украшением из сливок, шоколада и орехов! Восхитительный вкус!
Продукты: яйца, сахар, мука, яйца, сахар, мука, какао, яйца, сахар, мука, грецкие орехи, заварной крем, вода, сахар, коньяк, изюм, грецкий орех, сливки, шоколад, молоко, сливочное масло
Сливочно-ягодное бланманже #пушкинкулинар
Приготовьте сливочно-ягодное бланманже с ягодами малины, чёрной смородины и облепихи. Рецепт включает компот, агар-агар и сливки. Идеальный десерт!
Продукты: ягода, малина, чёрная смородина, облепиха, вода, сахар, компот, агар-агар, сливки, ванильный сахар, сахарная пудра
Овощное рагу с гречкой #постныйстол
Приготовьте вкусное овощное рагу с гречкой для постного стола. Сочные овощи, ароматные травы и полезная гречневая крупа сделают ваш обед незабываемым!
Продукты: крупа гречневая, ассорти овощное, свекла, лук репчатый, соевый соус, морковь, масло растительное, приправа итальянские травы, кунжут, базилик, перец черный, соль, сок лимонный, масло оливковое, соевый соус, приправа итальянские травы, перец черный, соль
Мягкое яблочное пирожное с помадкой
Получается невероятно вкусное, ароматное, в меру сладкое и мягкое пирожное.
Продукты: мука пшеничная, сахар, разрыхлитель теста, яйцо куриное, кефир, маргарин (или масло сливочное), ванильный сахар, соль, печенье (у меня сахарное), яблоко, сахар, корица (по желанию), крахмал (у меня картофельный), масло сливочное, брусника, сахарная пудра, белок яичный, стружка кокосовая (для украшения - по желанию)
Макароны по флотски с фаршем
Как приготовить макароны по флотски с фаршем: выбирайте твердые сорта макарон, добавляйте говяжий или свино-говяжий фарш, обжаривайте с луком, морковью, специями и томатной пастой.
Продукты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, растительное масло, соль и черный молотый перец, лавровый лист, вода или бульон, свежие или сухие специи, зелень для украшения
Паста с курицей в сливочном соусе
Рецепт пасты с курицей в сливочном соусе: спагетти или ваша любимая паста, куриная грудка, сливки, чеснок, оливковое масло и пармезан для насыщенного вкуса.
Продукты: спагетти или любая паста по вашему выбору, вода, соль, оливковое масло, куринная грудка, перец, паприка по желанию, оливковое или сливочное масло, сливки жирностью от 20% и выше, сливочное масло, чеснок, тертый пармезан по желанию, свежая петрушка или basil, лимонный сок по желанию
Миндальный кекс с пьяными сухофруктами и орехами
Такой миндальный кекс с сухофруктами и орехами отлично подходит для чашки чая или кофе, а также идеальное угощение к зимним праздничным вечерам.
Продукты: сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, сок лимона, цедра лимона, миндальная мука, мука, разрыхлитель, миндаль, курага, изюм, сушеная клюква, коньяк или ром, белый шоколад, растительное масло без запаха, сухофрукты, орехи
Божественный торт
Приготовьте божественный торт с свежей смородиной, сливками и хрустящими орехами. Идеальный десерт для любого торжества! Рецепт с простыми ингредиентами.
Продукты: смородина свежая, сахарная пудра, сливки для взбивания, закрепитель для сливок, маргарин или масло, ванильный сахар, желтки сырые, мука, разрыхлитель, белки, корица молотая, орех дроблённый грецкий
Абрикосово-шоколадный пирог с творогом и посыпкой "штрейзель".
Приготовьте абрикосово-шоколадный пирог с творогом и посыпкой "штрейзель"! Узнайте рецепт теста и начинки с абрикосами, творогом и ванилью. Насладитесь вкусом!
Продукты: мука, какао, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, яйца, абрикосы, творожная масса, сметана, ванильный сахар, порошок для ванильного пудинга, сахарная пудра для украшения
Торт "осенняя прага"
Откройте для себя торт "Осенняя Прага": коржи с какао, нежный крем из сгущенки и шоколадная помадка. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: сгущенка, сметана, яйца, мука, какао порошок, сода, вареная сгущенка, сливочное масло, сливки, коньяк, сахар, вода, горький шоколад, сливочное масло, сливки, какао, горький шоколад
Торт кукла "bratz"
Купите торт кукла "Bratz" с бисквитом и заварным тестом! В составе: мука, яйца, крем, фрукты и мастика с украшениями. Идеально для праздника!
Продукты: бисквит, мука, яйца, сахар, вода, заварное тесто, мука, масло или маргарин, яйца, соль, молоко, эклерки, крем, кондитерские сливки, сахар, сок лимона, сок для пропитки бисквита, персики, фрукты, мастика, сахарная пудра, желатин, украшение торта, бусинки, сердечки
Торт к дню св. валентина
Приготовьте потрясающий торт к дню св. Валентина с нежным бисквитом, безе и ароматной пропиткой. Украсьте его ягодами клубники и желе!
Продукты: желтки, белки, сахар, мука, картофельный крахмал, вода, белки, сахар, клубника, сливки, сахар, вода, масло, сгущенное молоко, коньяк, ванилин, клубника, желе
Торт „фанта“
Приготовьте торт „Фанта“ с легким сливочным кремом, нежным желе и свежими мандаринами. Узнайте, как сделать этот десерт с шагами и ингредиентами!
Продукты: слив масла, яйца, сахар, ванильный сахар, мука, пекарский порошок, ванильный аромат, молотый миндаль, желатина, яйца, сахар, лимонад фанта, сливки, цедра апельсина, желатина, фанта, лимонное желе, мандарин, шоколад
Торт "праздничный"
Приготовьте праздничный торт с бисквитными коржами, суфле и кремом! Ингредиенты: яйца, сахар, ваниль и украшение из мастики. Порадуйте своих близких!
Продукты: яйца, сахар, мука, ванильный сахар, разрыхлитель, вода, ванильная эссенция, сгущённое молоко, сливочное масло, яйца, сахар, ванильная эссенция, чёрный шоколад, желатина, вода, яйца, сахар, ванильная эссенция, цветы из мастики
Торт "пина-колада" (pina colada)
Приготовьте торт "пина-колада" с ананасом и кокосом. Рецепт включает яйца, сахар, муку, клюквенное варенье и фрукты для украшения. Наслаждайтесь!
Продукты: яйца, сахар, лимонный аромат жидкий, мука, разрыхлитель, ананас консервированный, варенье (конфитюр) из клюквы, лаймовый сироп, апельсиновый ликёр, кокосовое молоко (из банки), ванильный пуддинг (порошок), кокосовая стружка, кокосовый сироп, сливки (33%), закрепитель для сливок, фисалис, свежий ананас, мякоть свежего кокоса
Торт с фруктами
Насладитесь великолепным тортом с фруктами! Нежный корж из яиц, муки и сахара, крем со свежей клубникой, сироп с коньяком и украшение из ягод.
Продукты: яйца, белки, желтки, мука, сахар, ванилин, клубника, желтки, крахмал, молоко, сахар, масло, творог, сахар, вода, коньяк, клубника, киви, сливки, сахарная пудра, желе, желатин, сок
Кокосовый кекс с лимонным сиропом.
Попробуйте наш нежный кокосовый кекс с лимонным сиропом! Идеальное сочетание сливочного масла, кокоса и лимона. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты: масло сливочное, сахар, мука, яйца, кокос, разрыхлитель, сок лимона, вода, цедра лимона, лимон, масло, сахар, яйца, мука, разрыхлитель, кокос, сироп
Печень кролика с микс-салатом и ягодами
Попробуйте печень кролика с микс-салатом и ягодами. Нежное блюдо с оливковым маслом, коньяком и яркими свежими ингредиентами для идеального ужина!
Продукты: печень кролика, молоко, масло оливковое, коньяк, соль морская, перец черный молотый, лола-росса, рукола, фризе, романо, виноград красный, помидоры черри, физалис, масло оливковое, сок лимона, соль морская, перец черный молотый, веточка укропа, веточка мяты, соус бальзамик, соус песто красный, зеленое масло
Похлeбка тeтушки мадлен
Приготовьте вкусную похлебку тетушки Мадлен с куриными ножками и крыльями. Добавьте лук, морковь, фасоль, перец и ароматные специи. Украсить укропом!
Продукты: курица (только ножки и крылья), лук репчатый (среднего размера), морковь, фасоль (белая, консервированная в собственном соку, если отваривать самим), перец болгарский, багет (вчерашний или позавчерашний, подсушенный, примерно), сыр (эмменталь, но получилось достаточно жирно, поэтому выбирайте по своему вкусу), приправа (сухие прованские травы), соль, перец душистый (горошком, свежемолотый), укроп (для украшения), чеснок
Салат из рисовой лапши с креветками и кальмарами
Приготовьте яркий салат из рисовой лапши с креветками и кальмарами! Узнайте все необходимые продукты и ингредиенты для заправки. Вкусно и просто!
Продукты: китайская лапша фунчоза широкая, чеснок, креветки вареные очищенные, тушки кальмара, пекинская капуста, кешью, оливковое масло, оливковое масло, лимонный сок, вустерский соус, паприка сушеная молотая, сахар, соль, черный молотый перец, рубленые орехи кешью, креветки с хвостиками, щупальца кальмара
Пирожное "солнечная осень"
Насладитесь пирожным "Солнечная осень": сочетание печенья с фисташковой пастой и ликером "Амаретто", розового мусса с арбузом и сливочно-кокосового крема.
Продукты: фисташковая паста, амаретто, сливочное масло, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, арбузное пюре, маскарпоне, сахарная пудра, желатин, арбуз, кокосовая стружка, сливки, мята, сахарная пудра, крошки печенья, сливочный ликер / сироп для пропитки, молоко
Гуляш "тыквенный".
Приготовьте вкусный тыквенный гуляш с мясом, паприкой, томатной пастой и сливками. Идеальный рецепт для уютного ужина! Попробуйте уже сегодня!
Продукты: луковица, топлёное масло, свиное и говяжье мясо для гуляша, соль, перец красный сладкий молотый, паприка, томатная паста, сухое красное вино, бульон, красная и зелёная паприка, тыква, сливки, мука, петрушка, рис
Печень говяжья маринованная в белом вине и прованских травах под томатно-овощным соусом
Печень говяжья маринованная в белом вине и прованских травах под томатно-овощным соусом. Попробуйте этот изысканный рецепт с маслом, травами и ароматными овощами!
Продукты: печень говяжья, масло оливковое, белое сухое вино, соль, черный перец, базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята, репчатый лук, морковка, красные помидоры, вяленые помидоры, чеснок, рис белый, рис черный, базилик
Миндальный торт-вдохновение
Погрузитесь в мир сладости с миндальным тортом-вдохновением! Бисквит с миндальными лепестками, шоколадно-миндальный крем и свежая клубника. Рецепт для вас!
Продукты: бисквит, яйцо, мука миндальная, сахарная пудра, масло сливочное, мука, соль, крем шоколадно-миндальный, шоколад чёрный, миндаль, сливки 10%, сахарная пудра, желатин, пропитка бисквита, желейная заливка для клубники, вода, сахар, желатин в порошке, украшение, сливки растительные, миндальные лепестки, клубника
Сочный паштет из куриной печени с яблоком
Сочный паштет из куриной печени с яблоком и ароматными ингредиентами: луковица, чеснок, портвейн и петрушка. Идеальный вариант для лёгкой закуски!
Продукты: куриная печенка, яблоко, луковица, чеснок, сливочное масло, портвейн, растительное масло, лимон, петрушка, соль, перец, хрен
Шоколадная филигрань (восхитительный дуэт маскарпоне и шоколада)
Откройте для себя шоколадную филигрань — восхитительный десерт из бисквита с маскарпоне и шоколадом. Попробуйте идеальное сочетание вкусов!
Продукты: яйца, сахарная пудра, мука, какао-порошок, разрыхлитель, порошковый желатин, вода, темный шоколад, маскарпоне, мягкий творог, сахарная пудра, ванильная эссенция, йогурт без добавок, горячая вода, шоколад, ядро фундука
Торт " для настоящих мужчин"
Вкусный торт "для настоящих мужчин" с бисквитом, халвой и шоколадом. Нежный крем и оригинальное оформление! Идеальный десерт для торжеств.
Продукты: бисквит, яйца, мука, сахар, ванилин, крем1, молоко, желтки, мука, сахар, масло, крем2, сливки, закрепитель, халва, шоколад, мастика, тёмный шоколад, маршмелоу, сливки, сливочное масло, сахарная пудра, коньяк, вафельные палочки
Обыкновенный необыкновенно вкусный десерт
Создайте обыкновенно вкусный десерт с творогом, сахаром, ванилью, желтком и пряниками. Добавьте апельсин, шоколад и немного кунжута для изюминки!
Продукты: творог, сахар, ванильный сахар, желток, пряники, желе, вода, сок апельсина, сок лимона, шоколадка, сезам, апельсин