Три закуски

Ингредиенты

1-я закуска
яблоко 1/2 шт.
свекла вареная 3 шт
хамса соленая 50 -70 гр
лук зеленый
майонез махеевь 2 ст .л.
2-я закуска
морковь вареная 3-4 шт
яйцо вареное 1 шт.
хамса соленая 50-70 гр
майонез махеевь 2 ст.л.

3-я закуска
морковь 2 шт
крабовые палочки 5 шт
сыр плавленый 1 шт
зелень
майонез махеевь 2 ст.л.
желатин haas 2 пачки 20 гр
креветки
листья мяты для украшения
майонез 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты 1 и 2-й закусок перемешиваем блендером , а ингредиенты 3-й закуски мелко режем ножом ,в массу каждой закуски добавляем майонез по 2 ст. л. , затем добавляем на каждую массу закуски 1/3 разведенного по инструкции желатина , выкладываем в форму и отправляем в холодильник для застывания .

Дно тарелки на которой будут находится закуски смазываем майонезом .

Затем после застывания каждую закуску вынимаем из формы , выкладываем на тарелку ,на верх каждой закуски выкладываем по одной креветке , укрепляем креветки шпажками .

Украшаем листьями мяты .

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Желатин haas можно брать любой, как для рыбного заливного ,так и для мясного заливного подойдет желатин для приготовления закусок.Такой желатин приготовлен уже со специями и придаем закускам свой вкус ! Соленую хамсу очищаем от костей и кладем в закуску, можно положить побольше хамсы в каждую закуску ,если кто любит закуски в которых больше соли ,