Кокосовый кекс с лимонным сиропом
Попробуйте наш нежный кокосовый кекс с лимонным сиропом! Идеальное сочетание сливочного масла, кокоса и лимона. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- масло сливочное - 110 г (мягкое)
- сахар - 4/5 ст.
- мука - 4/5 ст.(просеять)
- яйца - 3 шт. (легко взбитые)
- кокос - 160 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- сироп:
- сахар - 1 ст.
- сок лимона - 1/3 ст.
- вода - 1/4 ст.
- цедра лимона - 2 ч.л.
- лимон - 1 шт. (для украшения-нарезать тонкими кружками).
- если хотите испечь большой(26 см.):
- масло-250 г
- сахар-1и 3/4 ст.
- яйца-7 шт.
- мука-1и 2/3 ст.
- разрыхлитель-18 г
- кокос-4 ст.(360 г)
- сироп-две порции!
Пошаговый способ приготовления
Духовку разогреть до 160 градусов.
Взять форму (диаметром 20 см.), застелить дно бумагой для выпечки.
Масло взбить с сахаром.Продолжая взбивать добавить по очереди-яйца,просеянную с разрыхлителем муку,кокос.
Выложить тесто в форму и поставить в духовку на 1-1,5 часа(до сухой спички).
На медленном огне проварить сироп в течении 10 минут,отлить 1/3 ст.В остальном -проварить пластинки лимона,5 минут.Дать им настояться,остыть.Выложить на тарелочку,для просушки.Оставшийся сироп добавить к уже отлитому(1/3 ст.)
Горячий кекс залить горячим! сиропом.
Дать ему настояться и остыть!
Достать кекс из формы,украсить "стеклянными" лимончиками,сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 апреля 2010, 20:06
27 апреля 2010, 19:59
27 апреля 2010, 20:11
27 апреля 2010, 20:23
27 апреля 2010, 20:29
27 апреля 2010, 20:24
27 апреля 2010, 20:29
27 апреля 2010, 20:34
27 апреля 2010, 20:55
27 апреля 2010, 20:52
27 апреля 2010, 20:55
27 апреля 2010, 21:09
27 апреля 2010, 21:25
27 апреля 2010, 21:54
27 апреля 2010, 22:00
27 апреля 2010, 22:01
27 апреля 2010, 22:13
27 апреля 2010, 22:24
27 апреля 2010, 22:30
27 апреля 2010, 23:01
27 апреля 2010, 23:26
27 апреля 2010, 23:41
27 апреля 2010, 23:54
27 апреля 2010, 23:55
28 апреля 2010, 00:17
28 апреля 2010, 00:36
28 апреля 2010, 00:38
28 апреля 2010, 02:04
28 апреля 2010, 02:38
28 апреля 2010, 03:41
28 апреля 2010, 04:28
28 апреля 2010, 06:44
28 апреля 2010, 14:25
28 апреля 2010, 21:50
29 апреля 2010, 04:05
29 апреля 2010, 17:39
30 апреля 2010, 04:14
30 апреля 2010, 04:42
01 мая 2010, 00:43
02 мая 2010, 16:08
03 мая 2010, 17:09
23 мая 2010, 18:29
19 июня 2010, 18:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти