Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Перец черный крупного помола - блюда с ингредиентом
Сливочный суп с креветками
Погрузитесь в вкусный сливочный суп с креветками! Нежные креветки, болгарский перец и сливки, приправленные итальянскими травами и лимоном.
Продукты: креветки, болгарский перец, зелёный лук, лимон, сливки, сливочное масло, плавленый сыр, лавровый лист, итальянские травы в мельнице, чёрный перец крупного помола, соль
Вялим и коптим мясо
Вялим и коптим мясо: говядина нижней части живота с солью, чёрным перцем, красным перцем, тмином, имбирём и соусами. Попробуйте наш уникальный рецепт!
Продукты: говядина нижняя часть живота, соль, чёрный перец крупного помола, красный перец рубленный, тмин, имбирь, вустерширский соус, соевый соус, ананасовый сок
Салат греческий классический
Попробуйте классический греческий салат с свежим огурцом, крупным помидором, красным луком, оливками, сыром фета и орегано. Вкусное и полезное блюдо!
Продукты: огурец свежий, помидор крупный, красный лук, оливки чёрные, маслины зелёные, сыр фета, листья свежего орегано (или сушёного орегано), лимон, орегано сушеный, перец черный молотый, оливковое масло первого холодного отжима, соль крупного помола
Рёбра копчёные обалденные
Насладитесь обалденными копчеными свиными рёбрами с богатым вкусом. Специи: соль, сахар, чеснок и паприка делают их irresistibly delicious!
Продукты: рёбра свиные, соль, сахар пальмовый, чеснок, лук гранулированный, паприка, чили перец, чёрный перец, горчица, тмин, хабанеро перец, шалфей, семена укропа
Колбаски для гриля
Закажите колбаски для гриля из свинины с ароматом фенхеля, специями, красным вином Хванчкара и натуральными оболочками. Ваш идеальный шашлык ждет!
Продукты: свинина (лопатка), соль, перец красный (хлопья), перец чёрный (крупного помола), фенхель (сам перемалываю для лучшего аромата), вино красное (хванчкара), коллагеновые оболочки (или свинные киши)
Корейка - гриль
Попробуйте свиную корейку на гриле с ароматными специями: чесноком, перцем и кориандром. Идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты: свиная корейка на кости с салом, соль, чеснок молотый сушеный, перец душистый дробленный, перец черный крупного помола, кориандр молотый, базилик сушеный, вода минеральная с газом
Тыква маринованная пряная
Маринованная пряная тыква с перцем чили и чесноком — идеальная закуска! Вкусный маринад с уксусом, солью и специями порадует гурманов. Попробуйте!
Продукты: тыква (подготовленная), перец чили сушеный, чеснок, масло подсолнечное, вода, уксус 9%, соль, сахар, перец душистый горошком, перец черный крупного помола, лавр
Рубленная ветчина на углях из свинины с луком и чесноком
Наслаждайтесь рубленной ветчиной на углях из свинины с луком и чесноком! Идеально маринованная свиная лопатка с ароматными специями и свежими ингредиентами.
Продукты: свиная лопатка с салом, чеснок свежий, лук перья, любисток, соевый соус киккоман, перец черный крупного помола, смесь специй, кориандр, пажитник, лук, перец черный, куркума, горчица, морковь, цедра апельсина и лимона, лавр, базилик, перец красный, чеснок, орегано
Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»
Сделайте вкусные фаршированные куриные грудки «не проходите мимо» с фетой, моцареллой, вялеными помидорами, чесноком и итальянскими травами. Попробуйте!
Продукты: куриные грудки с плечом, фета, моцарелла, вяленые помидорки, зубчик чеснока, базилик, травы итальянской кухни, оливковое масло, черный молотый перец, морская соль крупного помола, растительное масло без запаха для жарки
Холодец. просто холодец
Приготовьте настоящий холодец с ножкой и рулькой свиной, языком свиным и говядиной! Добавьте куриные крылья, свежие овощи и ароматные специи для идеального вкуса.
Продукты: ножка свиная, рулька свиная, язык свиной, говядина… хороший кусок, крылья куриные, вода, перец чёрный горошком, морковь свежая, лук репчатый, лист лавровый сухой, соль морская крупного помола, чеснок, лук дикий
Мясо в листьях
Приготовьте вкусное мясо в листьях из свинины: используйте смесь для натирания с крупной солью, перцем и добавьте начинку из моркови и чеснока.
Продукты: свинина, соль крупная, перец чёрный крупного помола, сахар, паприка, чеснок сухой, перец кайенский, кинза молотая, морковь, чеснок, виски, банановые листья
Стрип-стейк. (дуэль)
Приготовьте стрип-стейк (дуэль) из говядины вырезки спинной части с фасолью кенийской, сливочным и оливковым маслом, укропом, чесноком и лимоном.
Продукты: говядина, фасоль кенийская, масло сливочное, масло оливковое, укроп, чеснок, цедра лимона, соль, перец черный
Нежные картофельные драники со свиным фаршем
Нежные картофельные драники со свиным фаршем: картофель, яйцо, чеснок, лук и специи. Идеальный рецепт для сытного обеда или ужина!
Продукты: фарш свиной п/ж, картофель, яйцо, чеснок, лук репчатый, перец черный грубого помола, смесь сушеная луговая (пастернак, лук, морковь), соль, масло растительное для жарки
Гороховый суп со свининой и копченностями в мульте за 50 минут
Приготовьте вкусный гороховый суп со свининой и копченностями в мультиварке за 50 минут. Удивите семью ароматом свиного мяса и свежих овощей!
Продукты: свинина, свиные хрящики копченые, вода, горох (половинчатый), картофель, морковь, перец болгарский, помидор, фасоль стручковая, чеснок, сельдерей листовой, перец душистый горошком, перец черный крупного помола, масло оливковое
Свиной пивно-кozelский шашлык
Попробуйте свиной пивно-козелский шашлык из полужирной свинины! Вкусно приправлен солью, черным перцем, чесноком и укропом. Отличное сочетание с тёмным пивом!
Продукты: свинина полужирная, соль, пиво тёмное, перец черный крупного помола, чеснок сушеный, укроп сушеный, приправа для свинины, лавровый лист, лук репчатый
Маринованные огурцы с мятой
Приготовьте маринованные огурцы с мятой! Мелкие и средние огурцы с укропом, мятой и чесноком в маринаде из воды, соли, сахара и уксуса. Вкусно и просто!
Продукты: огурцы, стебли укропа и зонтики, веточки мяты, чеснок, перец чёрный горошком, вода, соль крупного помола, сахар, уксус 9%
Мясо стейк говяжий на сливочно горчичном соусе
Насладитесь нежным говяжьим стейком на сливочно-горчичном соусе с картофелем и красным вином. Добавьте гранатовый соус и перец для вкуса!
Продукты: говядина стейк, картофель, вино красное, горчица столовая, масло растительное, сливки 20%, соус гранатовый, перец зелёный горошек, соль, перец черный крупный помол, крем бальзамик, розмарин
Вариация на тему "соте"
Вариация на тему "соте": кабачки, баклажаны, болгарский перец, томаты и куриная грудка с зеленью, чесноком и специями. Быстро и вкусно!
Продукты: кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты, куринная грудка, петрушка, уроп, базилик, чеснок, черный перец, соль, масло раст, муки
Моя мортаделла
"Откройте для себя уникальную 'Мою мортаделлу': свинина нежирная, сало, фисташки и специи в идеальном сочетании. Вкус, который запомнится!"
Продукты: свинина нежирная, сало свиное, соль нитритная, вода ледяная, сахар, фисташки молотые, перец белый молотый, кориандр, перец черный крупного помола, чеснок молотый, мускатный орех, молоко сухое, колбасная оболочка
Сальтинбокка из индейки с маринованным цикорием
Приготовьте сальтинбокку из индейки с маринованным цикорием — нежное филе в пармской ветчине с ароматами мяты и бальзамического уксуса. Рецепт для гурманов!
Продукты: филе индейки, ветчина пармская, мята свежая, перец черный крупного помола, соль, циркорий свежий, лук репчатый крупный, уксус бальзамический, перец розе, имбирь молотый, шпажки деревянные, масло оливковое, масло сливочное, вино марсала
Медальоны с розмарином и запеченными овощами
Наслаждайтесь медальонами с розмарином и запеченными овощами. Говядина с картофелем, болгарским перцем и соусом «деми глас» вдохновит на кулинарные шедевры!
Продукты: говядина (толстый край), картофель, болгарский перец, огурец, соус «деми глас», сливки, вино белое полусладкое, соевый соус, масло растительное, зелень, розмарин, чёрный перец (крупный помол), соль, сахар
Рёбра говяжьи в пикантном маринаде в духовке
Рёбра говяжьи в пикантном маринаде с гранатовым соусом и специями, запечённые в духовке. Идеальное блюдо для настоящих гурманов!
Продукты: рёбра говяжьи, соус гранатовый «наршараб», соус соевый «стебель бамбука» (классик), перец черный крупного помола, кориандр молотый, чеснок сушеный молотый, базилик сушеный, лук репчатый, укроп, петрушка, черемша
Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетой
Легкий салат с овощами, шампиньонами и фетой: листья китайского салата, огурец, помидоры «черри», маринованные шампиньоны, сыр фета и оливки. Попробуйте!
Продукты: листья китайского салата, огурец, помидоры черри, шампиньоны маринованные целые, сыр фета, лук репчатый, оливки с косточкой, перец черный крупного помола, чеснок сушеный молотый, масло не рафинированное подсолнечное, соль
Кура домашняя духовая с картофелем
Приготовьте кура домашняя духовая с картофелем! Вкусное мясо курицы, ароматный маринад и специи создадут неповторимый вкус. Идеально на ужин!
Продукты: курица домашняя, картофель, чеснок, кетчуп кисло-сладкий, масло оливковое, горчица готовая острая, перец черный крупно-молотый, кориандр, травы прованские, перец черный крупного помола, укроп сушеный, соль, сыр твердых сортов
Салат из копченых овощей #блюдосизюминкой
Попробуйте салат из копченых овощей с кабачками, баклажанами и помидорами черри. Идеальное блюдо с ярким вкусом и ароматом для вашего стола!
Продукты: кабачок, баклажаны, перец болгарский, перец чили, лук репчатый, чеснок молодой, шампиньоны, салат, лук зеленый, петрушка, помидоры черри, перец черный свежемолотый, оливковое масло extra virgin, соль крупного помола
Овощи, запеченные в духовке
Запеченные в духовке овощи: грибы шампиньоны, помидорки шерри, кабачок, баклажан, лук синий, цветная капуста, чеснок и перец с оливковым маслом. Вкусно и полезно!
Продукты: грибы шампиньоны, помидорки шерри, кабачок, баклажан, лук синий, цветная капуста, чеснок, перец красный и желтый, оливковое масло, бальзамический уксус, соль, черный перец крупного помола
"суп невестки эзо" - чечевичный.
Приготовьте суп невестки эзо из чечевицы, булгура и охлаждённой телятины! Нежный, ароматный, с мятой и острым перцем — идеальное блюдо для вашего стола!
Продукты: мясо охлаждённое (телятина на косточке), чечевица красная, булгур (мелкого помола), лук репчатый, томатная паста, масло сливочное, мята сушёная, соль, перец чёрный, красный перец (острый, крупно молотый)
Паста "bella venezia"
Приготовьте пасту "Bella Venezia" с овощами и ароматными специями: репчатый лук, морковь, томатная паста и соус чили создадут незабываемый вкус!
Продукты: паста penne rigate, лук репчатый, морковь, томатная паста, соус чили кисло сладкий, соль, базилик, орегано сухой, вино красное сухое cianti, масло оливковое, пармезан, чеснок, сельдерей черешковый, перец черный крупного помола, красный болгарский перец
Спагетти по «неополитански» из гонг конга
Насладитесь спагетти по «неополитански» из Гонг Конга с тонкими пастами, копченой грудинкой, свежими овощами и ароматной домашней зеленью.
Продукты: спагетти тонкие, копченая грудинка, помидоры, болгарский перец зеленый, луковицы, томатная паста, соль, перец белый душистый молотый, красный сладкий молотый, черный крупного помола, сушеная зелень (базилик, орегано, петрушка, кориандр, укроп петрушка), домашняя зелень, чеснок, оливковое масло
Нежные котлеты из филе акулы
Нежные котлеты из филе акулы с беконом и специями. Идеальный рецепт с луком, картошкой и кинзой. Попробуйте сочетание вкусов!
Продукты: филе акулы, бекон, лук репчатый, картошка, чеснок, яйца куриные, кинза зелёная, чёрный перец, красный перец, мускатный орех, молоко, соль, оливковое масло для жарки, кукурузная мука крупного помола
Свинина по-японски
Попробуйте свинину по-японски с молодым картофелем, чесноком, имбирем и зелёным луком. Уникальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!
Продукты: свинина, молодой картофель, чеснок, имбирь свежий, лук репчатый, крахмал, оливковое масло, зелёный лук, лист салата, бальзамический уксус (carbonell), чёрный и белый перец (крупного помола), сахарная пудра, соль
Карпачо из телятины или говядины (карпаччо, carpaccio)
Насладитесь карпачо из телятины с пармезаном, каперсами и оливковым маслом. Яркие вкусы лайма и трюфелей создают незабываемое гурманское блюдо!
Продукты: карпачо из телятины, говяжья, сыр пармезан, каперсы, сок лайма, масло оливковое, базилик, перец черный молотый, соус соевый, кедровый орех
Копчёная свиная частьпо савански
Копчёная свиная часть по савански: сочное мясо с шкуркой, специи и соусы для насыщенного вкуса. Идеально подходит для пива и дружеских встреч!
Продукты: свиная задняя часть, вода, пиво, соль, сахар, имбирь, чеснок, тмин, розмарин, чёрный перец, вустерширский соус, табаско соус, лайм
Красная рыба с каперсами и кунжутными семенами под горчично-апельсиновым соусом
Красная рыба с каперсами и кунжутными семенами в горчично-апельсиновом соусе — нежное филе, приправленное специями и сливками. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: филе красной рыбы, соль, чёрный перец, чеснок, кунжутные семена, каперсы, оливковое масло, сливочное масло, вино белое, горчица жёлтая, сок апельсина, сок лимона, сливки жирные, красный перец, соль, базилик свежий, кинза зелёная
Рёбрышки по канзасски в яблочном соусе
Приготовьте рёбрышки по канзасски в яблочном соусе с сочными свиными ребрами и ароматной смесью специй для незабываемого вкуса вашего блюда!
Продукты: рёбра свиные, соль, чёрный перец, сахар, паприка, чеснок, перец кайенский, кинза, яблочный сок, кетчуп, патока, яблочный уксус, сахар, красный перец, корица, перец чёрный, соль, вино белое
Стейк со сливочно-горчично-коньячным соусом... и брусничным акцентом
Приготовьте нежные свиные стейки со сливочно-горчично-коньячным соусом и брусничным акцентом. Простые ингредиенты для отличного ужина!
Продукты: стейки, растительное масло, сливочное масло, перец чёрный свежемолотый, соль, растительное масло, лук репчатый, горчица крупного помола, сливки жирные 32, брусника консервы, коньяк, мёд
Любимое блюдо моего мужа «как бы бигос» (тест-драйв)
Попробуйте «как бы бигос» — любимое блюдо моего мужа! В аромате квашеной капусты, свиных ребрышек и специй откроется новый гастрономический опыт!
Продукты: квашеная капуста, свиные ребрышки, разные колбаски, картофелины, луковица, томатная паста, сливочное масло, красное сухое вино, растительное масло без запаха для жарки, сахарный песок, специи, копченая паприка, черный молотый перец, чабер, сушёный укроп, морская соль
Куриный деликатес "служебный романс"
Приготовьте куриный деликатес "Служебный Романс" с куриной грудкой, кетчупом, томатами черри и ароматными специями для незабываемого вкуса!
Продукты: куриная грудка, кетчуп тм «слобода», томаты "черри", петрушка, вода, соль, сок лимона, перец черный и красный крупного помола, томаты сушеные, паприка сладкая сушеная, базилик, семена кориандра, острый перчик- чили, соль, оливковое масло, мука для панировки
Перечный стейк с перечным соусом
Попробуйте великолепный перечный стейк с перечным соусом! Говяжьи стейки в порции с картофельным рёсти и ароматными травами — вкусный рецепт для истинных гурманов.
Продукты: стейки говяжьи, масло растительное (у меня грецкого ореха), перец чёрный горошком, соль, растительное масло для жарки, лук шалотт, коньяк, крем-фреш (у меня сметана 18% жирности), маринованный зелёный перец (без маринада), дижонская горчица, соль, перец молотый (мелкого помола) чёрный, картофель, зелень, соль, перец, растительное масло
Жаркое из куриных сердец с гречкой и овощами под пикантной заливкой
Погрузитесь в мир вкуса с жарким из куриных сердец, гречкой и овощами под пикантной заливкой. Идеальное блюдо для гурманов!
Продукты: куриные сердечки, гречка, огурцы маринованные маленькие, морковь, перец болгарский разноцветный, корень хрена сушеный, лук репчатый, помидоры средние, петрушка, укроп, черемша, вода, соус соевый стебель бамбука classic, горчица, чеснок, масло оливковое, перец черный крупного помола, кориандр молотый, имбирь молотый
Рулька запеченная как пастрома
Запеченная рулька как пастрома – сочное мясо в ароматном маринаде с пряностями, медом и соевым соусом. Идеальное блюдо для праздников и семейных ужинов.
Продукты: вода, соль, сахар, перец душистый, перец горошком, гвоздика, лавровый лист, сухой чеснок, свинная рулька, горчица, перец черный крупного помола, смесь пряностей для мяса, чеснок, мед, растительное масло, соевый соус, мед жидкий, оливковое масло, паприка сладкая
Помидоры соленые разные: зеленые, бурые, красные.
Соленые помидоры разных сортов: зеленые, бурые, красные. Рецепт на 10-литровую кастрюлю с чесноком, острым перцем и специями. Устройте праздник вкуса!
Продукты: помидоры, чеснок, острый перец, укроп со стеблями, хрен, лавра, смородина, вишня с веточками, дуб, горчица, водка, перец душистый, черный горошком, гвоздика, вода, соль, сахар
Красное и чёрное - пицца-люкс или чёрная пицца
Пробуйте уникальную пиццу "Красное и чёрное"! Роскошное сочетание стейков, рыбы, моцареллы и чернил каракатицы. Рецепт с изысканными ингредиентами!
Продукты: мука, соль, мёд, сухие дрожжи, вода, оливковое масло, чернила каракатицы, манка или полента, моцарелла, сметана, помидоры, рыба (сёмга), стейки, каперсы, анис, морская соль, оливковое масло, сок лимона, цедра половины лимона, белый перец молотый, икра красная, икра чёрная
Пиццетты с мидиями и песто.
Попробуйте пиццетты с мидиями и песто: тесто из пшеничной и кукурузной муки, ароматный соус с базиликом, мятой и фисташками. Вкусно и незабываемо!
Продукты: пшеничная мука, кукурузная мука тонкого помола, вода, оливковое масло, соль, дрожжи, базилик, мята, цедра лимона, фисташки, чеснок, перец чили, пармезан, оливковое масло, черный перец, соль, мидии, пармезан, мука для раскатки теста
Котлеты на огне с манговым соусом
Приготовьте котлеты на огне с манговым соусом! Восхитительное сочетание тунца, лука, чеснока, базилика и экзотических соусов порадует ваши вкусовые рецепторы.
Продукты: тунец филе, лук репчатый, чеснок, яйца, базилик, перец чёрный, перец красный, соль, сало, сыр, манго, лук репчатый, ананас, мята, перец чёрный, перец красный, уксус ананасовый, оливковое масло, кунжутные семечки, соль, дрожжи сухие, сахар, вода тёплая, мука, пекарский порошок, соль, оливковое масло, перец чёрный, соль крупная
Митлоф с овощами
Приготовьте вкусный митлоф с овощами: цветной болгарский перец, морковь, лук, грибы и фасоль. Добавьте мясной фарш и хлебные сухари для идеального ужина!
Продукты: цветной болгарский перец, морковь, лук, грибы, зеленая стручковая фасоль, чеснок, соль, черный перец, яйцо, тимьян, зелень петрушки, зелень мяты, куриный фарш, свиной фарш, кетчуп, бальзамический уксус, соль, хлебные сухари, сыр, глазурь, кетчуп, смесь перцев
"счастливый рис" по мотивам японской кухни.
Приготовьте счастливый рис по мотивам японской кухни с рисом Мистраль "Кубань", свининой, помидорками черри и морской капустой. Уникальный вкус в каждом укусе!
Продукты: рис мистраль кубань, вода, уксус для приготовления суши, свинина, помидорки черри в томатном соке, стручки фасоли, чеснок, имбирь свежий, лук репчатый, крахмал кукурузный, оливковое масло, соевый соус, чёрный и белый перец крупного помола, сахарная пудра, соль, зелень по желанию, лист морской капусты
Картофель, фаршированный селедочным паштетом
Попробуйте картофель, фаршированный селедочным паштетом с крупной морковью и луковицей, приправленный лимонным соком и укропом. Вкусно и сытно!
Продукты: картофель, морковка, луковица, селедка, соль, черный перец, лавровый лист, лимонный сок, укроп, растительное масло
Огурцы с лимонной кислотой по-болгарски
Приготовьте огурцы с лимонной кислотой по-болгарски. Рецепт включает свежие огурцы, укроп, лук, хрен, чеснок и ароматный маринад. Отличный способ заготовки!
Продукты: огурцы, соцветия укропа с семенами, репчатый лук, корень хрена, чеснок, вода, соль каменая крупного помола не йодированная, сахар, лимонная кислота, черный перец горошком, семена белой горчицы, лавровый лист
Нежный салат корн с запеченной бараньей ногой в интересном маринаде
Попробуйте нежный салат «Корн» с запеченной бараньей ногой в маринаде из граната, клюквы и специй. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Продукты: салат нежный корн, нога баранья, гранат, редиска, перец сладкий, маринад, клюква, горчица крупного помола, чеснок мелко рубленный, цедра апельсина, сок апельсина, зира, корица молотая, паприка сладкая, соль морская, смесь перцев, соус для мяса, клюква, мед, сок лимона, сок от мяса, соус для салата, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль мелкая, черный перец молотый, горчица зерновая острая
Закуска "мидии,гратинированные под базиликовым маслом"
Попробуйте закуску "мидии, гратинированные под базиликовым маслом"! Идеально сочетаются с свежими ингредиентами и ярким вкусом. Рецепт включает мидии, овощи и ароматные специи.
Продукты: мидии в раковинах, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, чёрный перец, пимент, укроп, петрушка, соль, сухое белое вино, сливочное масло, листья базилика, измельчённые в крошку сухарики, свежемолотый чёрный перец