Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жаркое из куриных сердец с гречкой и овощами под пикантной заливкой

Погрузитесь в мир вкуса с жарким из куриных сердец, гречкой и овощами под пикантной заливкой. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты

состав на 2 горшочка:
куриные сердечки - 200 г
гречка - 200 г
огурцы маринованные (маленькие) - 3шт
морковь - 1шт
перец болгарский разноцветный - ½ перца
корень хрена сушеный - 4-5 мелких кусочка
лук репчатый - 1шт
помидоры средние - 2шт
петрушка, укроп, черемша - по 2-3 веточки
заливка:
вода - 300 мл.
соус соевый «стебель бамбука» classic - 4 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 4зубчика
масло оливковое - 1 ст.л.
перец черный крупного помола - 0,5 ч.л.
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
имбирь молотый - щепотка

Пошаговый способ приготовления

Приготовить заливку: для этого смешать все составляющие (чеснок или мелко порезать или через чесноко-давилку) и дать настояться в течении 15-20 минут;

В горшочки укладывать слоями: гречка — сердечки — огурчики соломкой — морковь на тёрке — перец болгарский брусочками — хрен — лук тонкими полукольцами — помидоры полукольцами — залить заливкой — присыпать рубленной зеленью;

Закрыть крышкой и поставить в холодную духовку !, нагревать вместе с горшками до 200 градусов и оставить там томиться на 30-40 минут;