Вариация на тему соте
Вариация на тему "соте": кабачки, баклажаны, болгарский перец, томаты и куриная грудка с зеленью, чесноком и специями. Быстро и вкусно!
Продукты
- кабачки - 2 шт
- баклажаны - 2 шт
- перец болгарский - 3-4 шт
- томаты - 5-6 шт
- куриная грудка - 200-300 г
- петрушка
- укроп
- базилик
- чеснок - 2 зубчика
- черный перец грубого помола
- соль
- масло раст
- мука - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Все овощи порезать не очень большими кубиками.
Порезать чеснок (в чеснокодавке будет не - то)
Разогреть на сковороде масло(я готовила в воке) добавить немного чеснока и поочереди обжарить все овощи (Кабачки я запанировала в муке (чтобы не разлезлись
Порезать курицу тоже кубиками запанировать в муке или сухарях и обжарить.
ТОматы очистить от кожи порезать и обжарить вместе с оставшимся чесноком на сковороде туда же добавить всю зелень, перец и соль. Протушить пару минут.
Сложить овощи и курицу в кастрюлю залить томатным соусом и протушить в все вместе 5-10 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
287 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
03 августа 2008, 21:09
03 августа 2008, 21:52
03 августа 2008, 22:30
03 августа 2008, 22:33
03 августа 2008, 22:57
03 августа 2008, 23:13
03 августа 2008, 23:26
03 августа 2008, 23:27
03 августа 2008, 23:41
03 августа 2008, 23:41
03 августа 2008, 23:52
04 августа 2008, 00:48
04 августа 2008, 02:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти