Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Митлоф с овощами

Приготовьте вкусный митлоф с овощами: цветной болгарский перец, морковь, лук, грибы и фасоль. Добавьте мясной фарш и хлебные сухари для идеального ужина!

Митлоф с овощами

Продукты

для овощного наполнителя:
цветной болгарский перец
морковь на крупной терке
лук полукольцами
грибы
зеленая стручковая фасоль
4-5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец
для мясного фарша:
1 яйцо
1 ст.л. свежего тимьяна или 1 ч.л. сушеного
1/3 чашки зелени петрушки
1/4 чашки зелени мяты
500 г куриного фарша
250 г свиного фарша (постного)
1/2 чашки кетчупа
2 ст.л. бальзамического уксуса
соль (учитывая соль в овощах)
хлебное наполнение:
1 чашка хлебных сухарей
1/2 чашки тертого сыра
глазурь
3 ст.л. кетчупа
смесь перцев грубого помола

Пошаговый способ приготовления

Все компоненты овощной смеси потушить до полуготовности и охладить.

Приготовить фарш.

Смешать аккуратно фарш и овощи.

В последний момент добавить сыр и сухари.

Все аккуратно перемешать, до равномерного распределения ингредиентов.

Переложить готовую смесь в форму для хлеба (~23x12 см), разровнять, но не утрамбовывать.

Смазать митлоф глазурью, сверху присыпать специями.

Выпекать 1 час или 1:15, до готовности - у готового мяса будет вытекать прозрачный сок.

Остудить 10 минут перед нарезкой.

Подавать с любым гарниром. Я сервировала с салатами.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16517

Понравилось: 49

Автор: hatifnatka

Создан: 28 апреля 2009, 06:06

Каталоги: Другие Другие рецепты

Комментарии

ирусик-88

28 апреля 2009, 06:15

Большой труд проделан к подготовке!Выглядит аппетитно!!5555!

милочка 2703

28 апреля 2009, 06:48

Да! ВКУСНО!!!!!!5+5+5+

28 апреля 2009, 06:53

Аппетитнейшее мясо, и очень красиво!!

28 апреля 2009, 07:34

спасибо. На самом деле это дольше писАть, чем готовить

28 апреля 2009, 10:54

такой богатый вкус! такой красивый на вид! забираю попробовать! 5++++

28 апреля 2009, 12:35

Разнообразие вкуса

28 апреля 2009, 13:47

Интересный рецепт)5

28 апреля 2009, 13:50

Очень эффектное блюдо!

28 апреля 2009, 14:19

Обалдеть можно, как вкусно. Спасибо за рецепт. Постараюсь приготовить. Взяла в копилку.5.

28 апреля 2009, 15:15

Думаю, это очень вкусно и, конечно, очень красиво!

28 апреля 2009, 15:50

5+!!!

28 апреля 2009, 16:01

Как эффектно выглядит!! Очень аппетитно!

28 апреля 2009, 18:42

Спасибо. Это действительно вкусно, особенно если нравится сочетание мяса и сыра. При нарезке напоминает свежий черный хлеб (но не на вкус )

28 апреля 2009, 21:29

Очень вкусно!

29 апреля 2009, 00:12

обязательно попробую, 5++++

04 мая 2009, 14:07

очень вкусно!!!!!!!!!

28 августа 2009, 13:45

Спасибо большое! Я готовила на свой день рождения, гости были в восторге!

31 августа 2009, 17:37

Боrбос, очень приятно, что Вам понравилось! Тем более, что готовили для дня рождения!

06 октября 2009, 04:10

Я извиняюсь,но меня очень интересует-какими чашками мерять продукты?

06 октября 2009, 16:23

Я не помню, сколько чашка в граммах-мл (кажется около 60 мл), я использовала обычную чайную чашку из сервиза.

04 декабря 2009, 01:03

Вкусняшка! Муж в восторге)5555+

04 декабря 2009, 02:28

Рада, что понравилось!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 422