Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У меня в хозяйстве мультиварка VITEK VT-4203 SR

Купленную на рынке курочку, разделываем на «несколько блюд». Грудки для этого рецепта, окорочка для фарширования, а всё остальное для бульона.

Подготавливаем начинку. Сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем измельчённые помидорки, чеснок, соль и перец. Всё сдабриваем оливковым маслом.

Грудку кладём на кожу и аккуратно делаем разрез острым ножом вниз и в бока. Получается кармашек.

Наполняем импровизированный кармашек начинкой и «запахиваем филе», чтобы начинку не был видно.

Сдабриваем курицу крупномолотым перцем и солью, припудриваем мукой (у меня цельнозерновая).

Включаем мультиварку на «Экспресс-режим». Наливаем в чашу масло и даём ему разогреться. Кладём грудку в чашу кожей вверх, обжариваем, не закрывая крышку, переворачиваем.

Включаем режим «Выпечка», закрываем крышку и готовим минут 20-25. Выключаем мультиварку. Всё готово. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 1Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 2Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 3Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 4Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 5Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 6Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 7Фаршированные куриные грудки «не проходите мимо»: шаг 8

Дополнительная информация

Друзья, давно я так себя не хвалила. Это блюдо достойно Новогоднего стола. Грудка получилась такой сочной, а начинка пряной и очень, очень уместной. Муж, поедая каждый кусочек, произносил в мой адрес новый комплимент и потом ещё долго "в воздух чепчики бросал".

У меня осталось немного начинки и я её использовала в другом блюде, так что to be continued....

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krolya
24.11.2013 00:30
Ответить

фетой фаршировала грудки, но без вяленых помидорок( нету у меня ихangel), но думаю, что это безумно вкусно

kakosha(Лена)
24.11.2013 00:25
Ответить

Зоенька, angryу меня была моцарелла, а вяленые помидорки замени оливками. Без ложной скромности скажу- "Отвал башки"blush

TANCHITTA
24.11.2013 03:04
Ответить

Леночка,слышу аромат такой вкуснючей курочки!!!!!!

kakosha(Лена)
24.11.2013 10:56
Ответить

Танюш, спасибоОчень советую приготовить. Вкуснооооо!

larochka
24.11.2013 06:41
Ответить

Леночка, как у тебя вкусно получилось!!!!  Обязательно повторю!

kakosha(Лена)
24.11.2013 11:25
Ответить

Ларочка, спасибо Не забудь подельться впечатлениямиangry

манюша
24.11.2013 07:51
Ответить

Мимо таких грудок мимо пройти очень сложно!!!

kakosha(Лена)
24.11.2013 11:26
Ответить

Машунь, спасибо

ella_b
24.11.2013 09:22
Ответить

У меня в хозяйстве мультиварки-ноль! Но,очень люблю все составляющие этого блюда:моцареллу,вяленые помидоры,итальянские травы,и саму грудку тоже.Поэтому,мимо не пройду!

kakosha(Лена)
24.11.2013 11:32
Ответить

Эллочка, спасибо Джейми готовил это блюдо просто на сковородке, можно обжарить, а потом поставить на некоторое время в горячую духовкуlaugh

allenka(alarm clock)
24.11.2013 09:47
Ответить

Ай как аппетитно,хорошо,что с утра зашла - пойду закушу чего-нибудьsurprise Лена,обалденные грудки!

kakosha(Лена)
24.11.2013 11:45
Ответить

Аллочка, спасибо за добрые словаsurprise

ogiway
24.11.2013 11:01
Ответить

laughНикакого мимо не может быть-я тут и тут и останусь! Потому как я тоже могу говорить комплименты опосля кажного кусочка! blushТака браенька курочка вышла!!!!!!!И вааааще- где там продолжение-то???laugh

kakosha(Лена)
24.11.2013 12:04
Ответить

Ксюшкин, спасибки. Насчёт продолжения попробую включить четвёртую передачу и выставить рецепт сегодня
 

ogiway
24.11.2013 14:03
Ответить

laughжду!

Кудесница
24.11.2013 11:41
Ответить

Леночка, великолепные грудки!!!  Такие сочные, вкуснющие и красивые!!! 

kakosha(Лена)
24.11.2013 12:15
Ответить

Галочка, спасибо огромноеbroken heart Конечный результат меня очень порадовал. И вкус и внешний вид на 5+

passion1963
24.11.2013 13:13
Ответить

Начиночка отличная, курочка вкуснючая!!!

kakosha(Лена)
24.11.2013 19:38
Ответить

Виктория, спасибо большоеЕсли честно, самой понравилосьlaugh

mama tasi
24.11.2013 15:22
Ответить

:) Правильно, Леночка, себя надо любить и хвалить, тогда и другие будут!

Вкуснейшие грудки!

Поймала чепчик, брошенный твоим супругом, и снова подкинула его вверх! no

kakosha(Лена)
24.11.2013 19:44
Ответить

Наташ, спасибоsurprise А я в свою очередь хочу поблагодарить  Джейми Оливера. Он меня ещё ни разу не подвёлsad

ботакоз
24.11.2013 15:29
Ответить

Ленусь, это не хвальба - это чистая правда! И мимо мы не пройдем, мы задержимся - у вас ничего больше нет?laugh

kakosha(Лена)
24.11.2013 19:33
Ответить

Ленчик, спасибо за довериеУ нас конечно ещё кое-что есть....
 

Светлана
24.11.2013 16:10
Ответить

Хороший рецепт. Спасибо, обязательно попробую приготовить. 

kakosha(Лена)
24.11.2013 19:48
Ответить

Светлана, спасибо за комментБуду ждать Вашего отчётаsad

Inna_2107
24.11.2013 18:06
Ответить

Тут мимо никак  пройти нельзя!sadОчень аппетитно смотрятся!

kakosha(Лена)
24.11.2013 19:49
Ответить

Инна, оооооогромное спасибо за добрые слова

natasha76-07
24.11.2013 20:12
Ответить

Я тоже не смогла пройти мимо! Курочка сказочная!

kakosha(Лена)
24.11.2013 23:16
Ответить

Наташа, спасибо за высокую оценку

Ирина 211978
24.11.2013 23:42
Ответить

Как же тут мимо-то пройдёшь! laughbroken heart

kakosha(Лена)
25.11.2013 23:58
Ответить

Иришка, спасибо Думаю в скором времени повторюsad

kakosha(Лена)
25.11.2013 23:59
Ответить

Ирина, спасибо

chudo
25.11.2013 15:48
Ответить

я моцареллой готовлю, очень вкусно. с фетой тоже попробую.

kakosha(Лена)
26.11.2013 00:00
Ответить

Танюшка, я тоже с фетой попробую сделать

sentyabr
25.11.2013 18:11
Ответить

Отпад! Очень вкусно!

kakosha(Лена)
25.11.2013 23:46
Ответить

Спасибоsurprise

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели