Овощи, запеченные в духовке
Ингредиенты
- грибы шампиньоны - 200 г
- помидорки шерри - 100 г
- кабачок - 2 шт.
- баклажан - 1-2 шт. (взависимости от размера)
- лук синий —2 шт.
- цветная капуста - 500 г
- чеснок - 1 головка
- перец красный и желтый - по одной шт. е
- оливковое масло - 40 мл.
- бальзамический уксус - 2 ст.л.
- соль - четверть ч.л.
- черный перец крупного помола - .
Пошаговый рецепт приготовления
1. Грибы чистим и моем.
2. Помидорки моем.
3. Баклажаны и кабачки нарезаем на кружочки толщиной 2 см.
4. Лук режем на 4 части.
5. Перец чистим от сердцевины и нарезаем на треугольнички, чеснок чистим и разнимаем на дольки цветную капусту разбираем на соцветия, но не мелкие.
6. Делаем соус с оливкового масла,бальзамическаго уксуса и соли с перцем.
7. Заливаем все овощи,которые мы предварительно сложим в миску,соусом и хорошо руками перемешаем.
8. Выкладываем аккуратно на противень на бумагу для выпечки.Ни в коем случае не выкладывать на фольгу-прилипает.
9. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 150-160 градусов.
10. Перекладываем на блюдо и подаем овощи горячими к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Овощи, запеченные в духовке: шаг 1 Овощи, запеченные в духовке: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/14/14399/rp14399_w450.jpg)
![Фото: Овощи, запеченные в духовке: шаг 2 Овощи, запеченные в духовке: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/14/14400/rp14400_w450.jpg)
![Фото: Овощи, запеченные в духовке: шаг 3 Овощи, запеченные в духовке: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/14/14401/rp14401_w450.jpg)
![Фото: Овощи, запеченные в духовке: шаг 4 Овощи, запеченные в духовке: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/14/14402/rp14402_w450.jpg)
![Фото: Овощи, запеченные в духовке: шаг 5 Овощи, запеченные в духовке: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/14/14403/rp14403_w450.jpg)
Дополнительная информация
Нечто подобное я нашла у Сергея serg13 и поэтому выставляю свой рецепт как вариант его рецепта,хотя у нас это тоже очень популярное блюдо.. это блюдо очень сочитается с мясом и рыбой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![@}--}--](/img/smiles/ax.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)