Овощи, запеченные в духовке с сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Быстрый ужин уходящего лета.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото рецепта

Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 1
1.Готовим овощи. Моем и режем произвольно, не совсем тонко. Баклажаны порезала и присолила, чтобы вышла горечь с них, отодвинула в сторону и занялась другими овощами.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 2
2. Берём высокую форму, смазываем маслом, на дно выкладываем соус томатный или просто пасту, или кетчуп. У меня соус-домашняя заготовка.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 3
3. На соус выкладываем кабачки порезанные. Сыр натираем на тёрке.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 4
4. Овощи укладываем слоями, присыпая каждый слой солью и перцем по вкусу и каждый слой сыром. Соус-кабачок-чеснок зубчиком не порезанным-лук крымский-баклажаны--помидоры.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 5
5. Я последний слой оставила помидоры, присыпанные сыром, сбрызнула маслом оливковым.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 6
6. Закрываем фольгой и ставим в духовку при т-200 С на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 7
7. Параллельно варим рис, следуя рецепту на упаковке.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 8
8. Овощи готовы. Минут за 5 до готовности сняла фольгу. Немного зарумянила.
Овощи, запеченные в духовке с сыром: шаг 9
9. Начинаем есть! Приятного аппетита)

Дополнительная информация

Конец лета- время овощей! Как же не приготовить по-быстрому овощи, которые полны витаминов и для гарнира взять рис в пакетиках, который варится быстро, пока делаются овощи. Могу есть овощи каждый день. Обожаю кабачки, баклажаны и помидоры, а в сочетании с сыром-просто СКАЗКА) Легко, полезно и очень вкусно! Простое и несложное блюдо, а сколько удовольствия!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
08.09.2016 12:06
Ответить

Наташ, вкуснота!!!!!

Ответить

Да, овощи люблю)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru