Вход | Регистрация
Печень свиная
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом печень свиная: 168
Каталог: Другие холодные закуски
910080 мин.122052
10 августа 2008, 01:14
1 кг. - печень говяжья (крыло печени)
0,5 кг. - сало свиное
0,5 кг. - морковь
200 гр. - филе бедра индейки
1 шт. - луковица(большая)
100 гр. - масло сливочное
соль
перец
Каталог: Салат с мясом
577310 мин.39
18 декабря 2016, 20:25
0,3 кг. свинной печени
2 морковки
2 луковицы
0,5 банки кукурузы
соль
перец, майонез .
Каталог: Салат из свиной печени
194890 мин.8420
15 сентября 2009, 21:41
грибы маринованые-350-400 гр
лук маринованый (для маринада- уксус,сахар,перец черный молотый,вода)
печень свинная или говяжая(вареная)-350-400 гр
сыр твердый 150-200 гр
яйца вареные-3-4шт
майонез-450 гр
Каталог: Блюда из мяса
186700 мин.2955
21 октября 2007, 16:03
очень тонкое сало свиное свежее с кожей
печень куриная свежая
2 яйца
соль и специи
Каталог: Мясные
127530 мин.527
28 ноября 2009, 03:35
печень куриная - 1 кг
сало - 400 гр.
лук - 3 шт.
соль
перец
блины
свиная сетка
Каталог: Другие основные блюда
248170 мин.3057
15 декабря 2008, 13:57
печень свиная
молоко
мука пшеничная
соль морская
перец молотый черный
базелик сушеный
имбирь молотый
зелень петрушки, укропа и лука
масло сливочное и растительное
лук репчатый
смесь капусты брокколи, цветной и моркови
кубик бульонный
сметана
соус табаско
Каталог: Другие горячие закуски
604815 мин.41632
05 апреля 2009, 04:49
говяжья или свинная печень 0,5 кг
лук 2шт
мука 3 ст.ложки
соль
подсолничное масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
1604690 мин.687
27 сентября 2014, 14:22
печень свиная - 1 кг,
лук репчатый - 4 крупных головки,
молоко - 1 ст.
мука - пол ст.
сметана 20% - 200 гр.
натуральный томатный сок - 150 гр.
вино белое - 4 ст.л.
перец молотый, соль -
чеснок - 3 зубчика.
зелень для украшения.
Каталог: Колбасы
225770 мин.5543
19 февраля 2013, 12:00
1 кг. свиной печени,
300 - 400 гр. свежего сала,
1 горсть сушенных белых грибов
2 яйца,
2 ломтика булки,
0,5 ст. молока,
2 луковицы средних размеров
мускатный орех, перец, соль.
очищенные свинные кишки.
Каталог: Гуляш из печени
112920 мин.1333
19 июня 2009, 01:29
печень говяжья – 300 гр.
свежее свиное сало
маленький мандарин
соевый соус – 1 ст.ложка
черный молотый перец
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
306450 мин.2942
24 мая 2009, 15:08
кишка прямая свиная,
кишки свиные тонкие,
сердце свиное - 1 шт.
почки свиные - 2 шт.
печень свиная - 200 гр.
шейка телячья - 400 гр.
фарш смешанный (свинина, говядина) - 300 гр.
лапша рисовая "фунчоза" "стеклянная" - 3 порции (в пачке идет четыре порции),
лук репчатый - 3 головки,
чеснок - 1 головка,
лавровый лист - 2 шт.
сало баранье - для жарки,
соль
перец ,
сметана для смазывания,
листья салата для украшения.
Каталог: Другие гарниры
1239060 мин.1747
01 ноября 2007, 07:20
печень любая, свиная, говяжья
прим. 600 гр. печени
прим. 500 гр. грибов(у меня консервированные)
1 большая луковица
соль
перец
зелень
масло растительное
на соус:
прим. 150 гр. сметаны
прим. 150 гр. майонеза
Каталог: Паштет
1148490 мин.63
30 октября 2017, 22:50
печень свиная-300 г
масло сливочное-70 гр. (50 г-в паштет и 20 г-обмазать форму)
мини-морковь-10 шт. или одна крупная
лук порей (белая часть)~12 см
сливки жирные-100 мл.
соль морская-0,5 ч л
Каталог: Блюда из субпродуктов
1890025 мин.685
09 августа 2017, 13:50
печень свиная – 1 кг
лук репчатый – 1 шт. (крупная)
чеснок – 3 крупных зубчика
яблоки кисло-сладкие – 3 шт
сметана 15% - 200 г
петрушка – ½ пучка
базилик зеленый – ½ пучка
масло растительное – 2 ст л
сахар коричневый – 1-2 чл
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
411610 мин.2317
16 апреля 2014, 18:03
печень говяжья — 1.5 кг.
жировая свиная сетка — 150 гр.
вода газированная (минеральная) — 1.5 л
соль
перец черный (щепотка)
Каталог: Оладьи из печени
4206030 мин.1737
19 января 2012, 14:34
500 гр. свиной печени
1 луковица
3 яйца
5 ст.л. крахмала
соль, свежемолотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
1956320 мин.2557
01 марта 2010, 21:32
печень говяжья-1 кг.
сердце говяжье-700 гр.
легкое говяжье-700 гр.
сало свиное-300 гр.
репчатый лук-3 шт.
яйца-7 шт.
кардамон-1 ч.л.
чёрный молотый перец
соль
тонкие свиные кишки
кулинарная нить
Каталог: Блюда из мяса
3386210 мин.3360
02 ноября 2011, 16:07
ливер свиной:
сердце-1/2 часть
почки- 2 шт
печень- 1/2 часть
легкое -1/2 часть
сало свиное свежее -150 гр
мясо из диафрагмы
лук - 2шт крупные
картофель - 2 шт
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Блюда из субпродуктов
47600 мин.812
15 июня 2020, 19:51
печень свиная 600 гр.
соль
перец
яйца 2 шт.
мука 4-5 ст.л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сметана 150-200 гр. (жирностью 25%)
майонез 200 гр. (предпочтительно домашний)
чеснок 4-5 зубчиков
укроп для украшения
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
56650 мин.2034
12 июля 2009, 21:37
600 гр. печени(свиной или говяжей)
2 средних луковицы
300 мл.бульона
1 морковь
2 помидора
соль
перец,лавровый лист-
Каталог: Блюда из мяса
138790 мин.20
05 июля 2019, 12:17
свиная печень - 500 гр.
репчатый лук – 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Колбасы
17584150 мин.02
08 июня 2016, 04:43
печень говяжья — 700 г
печень оленья — 300 г
сало свиное несоленое — 600 г
чеснок — 1 большая головка
коньяк — 50 мл.
агар-агар — 1 ч.л.
прованские травы — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
Каталог: Салат из свиной печени
7606750 мин.51431
25 мая 2008, 19:52
400 гр. свиной печени
2 моркови (большие)
3 - 4 луковицы (средние)
350 гр. маринованных огурцов
150 гр. майонеза
подсолнечное масло
Каталог: Паштет из свиной печени
154750 мин.1613
14 ноября 2014, 23:52
свиная печень-500 г
лук репчатый-2 шт
чеснок-3 зубчика
свиной нутряной жир-150 г
чернослив-10 шт
майоран-0,5 ч.л.
перец черный молотый-
соль-
белое полусухое вино-0,5 ст.
ягоды можжевельника-6-7 шт.
сливочное масло
Каталог: Шашлык
2917215 мин.24
12 мая 2016, 09:35
на одну порцию:
печень говяжья – 100 г
сало свиное несоленое — 80 г
для маринада:
лук — примерно ½ головки на порцию
соль
перец —
Каталог: Бастурма
9247120 мин.123852
11 мая 2009, 04:38
свиной фарш — 500 г
куриная печень — 500 г
свиная грудинка, нарезанная тонкими кусками — 250 г
сливочное масло — 1 ст.л
луковица — 1 шт
чеснок — 2 шт
травы
яйца — 2 шт
соль
перец из мельницы
форма прямоугольная, я использовала форму для выпечки кекса.
Каталог: Мясные
217440 мин.55107
16 декабря 2009, 01:14
500 гр. свиного фарша/перемолотого 2 раза/
300 гр. куриной грудки/нарезать кусочками/
300 гр. куриной печени/нарезать кусочками/
200 гр. варёно-копчёного свиного филе/нарезать кусочками.чуть меньше.чем печень и грудка/.
200 гр. бекона /нарезанного тонкими длинными пластинами/
100 гр. сливок/я заменила на молоко/
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
смесь перцев из мельницы/розовый.чёрный.белый.зелёный/.немного паприки.
1 ч.л. тимьяна
2-3 лавровых листа
2 яйца
1.5 ст.л. крахмала
60 гр. сливочного масла.
форма для террина или длинная для кекса на 1.300 мл.низ застелить пекарской бумагой.
Каталог: Паштет
78660 мин.501
27 августа 2023, 14:19
печень свиная 700 гр.
лук репчатый 700 гр.
масло сливочное 200 гр.
мука пшеничная 60 0 гр.
перец черный 2 гр.
розмарин 2 гр.
сметана 400 гр.
перец острый 1 шт.
яйцо 4 шт.
сливки тридцати процентные 200 мл.
наливка малиновая или коньяк 80 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
94420 мин.3855
24 октября 2011, 22:09
печень (свиная, или говяжья.. говяжья лучше) - 500 г
томатный сок - 500 мл.
водка - 1-2 ст.л. - без фанатизма!!! если вовнутрь - то нуна поболее!
соль и перец -
манная крупа для панировки
растительное масло и сливочное масло для жарки - по 1 ст.л.
паста - по желанию! ..как гарнир..
Каталог: Мясные
129680 мин.89
24 августа 2014, 18:43
печень куриная (можно взять говяжью или свинную) — 0,5 кг.
грудинка — 0,5 кг.
морковь — 1 шт.
соевый соус ( вок от kikkoman) — 3 ст.л.
