Кружочки с паштетом и сырно ветчинные шарики
Приготовьте вкусные кружочки с паштетом и сырно-ветчинные шарики с белым хлебом, печенью и свежими овощами. Идеально для закуски на праздник!
Продукты
- белый хлеб - 1 батон
- печень свиная - 300 г
- масло сливочное - 250 г
- плавленный сырок
- луковица
- морковь
- огурец - 0.5
- ветчина - 150 г
- сыр - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 1 пучок
- майонез
- салат
- соль
Пошаговый способ приготовления
Готовим паштет:
морковь натереть на тёрке, лук порезать, спассеровать их
печень отварить до готовности
в мясорубке прокрутить печень, размягчённое сливочное масло, плавленный сырок, луково-морковную смесь, посолить по вкусу.
Теперь рулеты:
С белого хлеба срезать корку, отрезать продольно тонкий ломоть, срезать корку по бокам, раскатать его скалкой и выложить на влажный пергамент, смазать паштетом и всернуть рулетом. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2 часа, перед подачей нарезать кружочками.
Сырно-ветчинные шарики:
мелко нарезать ветчину, сыр, чеснок, заправить всё майонезом,скатать шарик, обвалять его в рубленном укропе и положить на кусочек свежего огурца.
Закуски к коктелю готовы!
Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 января 2009, 22:02
26 января 2009, 22:04
26 января 2009, 22:24
26 января 2009, 22:32
26 января 2009, 22:34
26 января 2009, 22:34
26 января 2009, 22:34
26 января 2009, 22:38
26 января 2009, 22:43
26 января 2009, 22:59
26 января 2009, 23:17
26 января 2009, 23:30
27 января 2009, 01:44
27 января 2009, 01:53
27 января 2009, 02:20
27 января 2009, 02:51
27 января 2009, 06:12
30 января 2009, 11:55
02 февраля 2009, 01:46
06 февраля 2009, 17:54
04 апреля 2009, 00:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти