Паштет по-домашнему

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки печени, измельченный чеснок и лук обжарьте, помешивая, до полуготовности.

Затем охладите и пропустите через мясорубку вместе с грудинкой. Посолите, поперчите, влейте коньяк и хорошо перемешайте. Выложите паштет в форму, сверху разложите ломтики сала, закройте промасленной бумагой, форму поставте на противень с горячей водой и поместите в горячую духовку на 1, 5 ч.

Охладите в форме. Выложите на блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Почти совпадает с оригиналом, просто решила его проиллюстрировать.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Паштет из говяжьей печени а-ля бургиньон. в мультиварке.

Мясной паштет с грибами

Террин из гусиной печенки со свининой

Не coq au vin, а его жена, или курица в вине

Популярное в сети

Комментарии

lorxen1

02.10.2008 03:52

Ответить

какой нежный и вкусный--5+

mimi

02.10.2008 03:52

Ответить

мне очень понравилось..с бекончиком..вкусненько!

christymar

02.10.2008 03:56

Ответить

аппетитный 5

blondia

02.10.2008 03:56

Ответить

очень здорово ))

jjak

02.10.2008 03:56

Ответить

Хороший паштетик, вкусный!

bart

02.10.2008 04:05

Ответить

Какой паштетик!!! 5+

maj4ik

02.10.2008 04:06

Ответить

Олечка, обажаю такие вещи! только 55555555

пики

02.10.2008 04:51

Ответить

Вкуснятина!!5

xara

02.10.2008 08:20

Ответить

Очень правильный паштетик.

daisy

02.10.2008 10:32

Ответить

Праздничный паштет! 5+

izumrud

02.10.2008 11:06

Ответить

Оля!сейчас прибегу и рюмочку прихвачу и Метакса у меня есть с таким поштетиком !грех не принять на грудь!!!555555555555555+++++++++++++!

izumrud

02.10.2008 11:08

Ответить

как всегда но уже поздно пАштетиком

passion1963

02.10.2008 12:37

Ответить

Ароматненький такой паштетик!!!

sherta

02.10.2008 12:41

Ответить

Я не отказалась бы от такого паштетика сейчас. 5.

гетьмановна

02.10.2008 13:49

Ответить

Иллюстрации удались не меньше паштета.Красиво,вкусно и завораживающе......5.

улитка

02.10.2008 13:50

Ответить

Какая чудная грудинка, просто кусочка не осталось?)))))))) Коньячок у меня свой есть Рецепт хорош, оформление отличное.

elitna

02.10.2008 14:00

Ответить

отлично!

ksyusha

02.10.2008 14:24

Ответить

интересный рецепт, забираю, попробую!

малурияна1978

02.10.2008 14:43

Ответить

УУУУУХ как здорово 555!

натаха

02.10.2008 14:50

Ответить

Замечательный паштет!

fanny

02.10.2008 15:31

Ответить

И у меня "метакса" есть! И не только... (По поводу приближающегося ДР сына затариваюсь помаленьку)

tvv

02.10.2008 16:09

Ответить

Обожаю паштеты! Попробую и Ваш! 5+++++++

panama

02.10.2008 16:29

Ответить

Очень много труда, мастерства и хороших продуктов вложено в паштет. Он не может быть не вкусным. Оль, не 5 баллов, а 5 звёздочек заслуживаешь!

тайрин

02.10.2008 16:43

Ответить

ням-нямчик

lady lepra

02.10.2008 16:47

Ответить

очень интересно))) 5+++

кыш

02.10.2008 18:03

Ответить

Нежно!

inesska

03.10.2008 02:14

Ответить

здорово!

wany05

07.10.2008 22:39

Ответить

с беконом еще не делала....очень интересная идея...Спасибо!

люба-пытка

08.02.2009 00:06

Ответить

Умница.....5+

olkastar

16.10.2009 05:06

Ответить

класс! 5+!

ak.constantin

08.10.2010 15:06

Ответить

ВКУСНО !!!! ЗАБИРАЮ !!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт