Паштет из печени по домашнему

Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для указанного вами продукта:

Ингредиенты:

• Печень говяжья – 350 г (среднее значение из диапазона 300-400 г)
• Луковица – 1 шт. (примерно 100 г)
• Масло сливочное – 60 г (среднее значение из диапазона 50-70 г)
• Плавленный сыр – 125 г (среднее значение из диапазона 100-150 г)
• Молоко – 1 стакан (200 мл)

Расчет КБЖУ по продуктам

1. Печень говяжья (350 г)

• Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 165 × 3.5 = 578 ккал
• Белки: около 20 г на 100 г → 20 × 3.5 = 70 г
• Жиры: примерно 4 г на 100 г → 4 × 3.5 = 14 г
• Углеводы: 0 г

2. Луковица (100 г)

• Калории: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 9 г

3. Масло сливочное (60 г)

• Калории: примерно 717 ккал на 100 г → 717 × 0.6 = 430 ккал
• Белки: 1 г на 100 г → 0.6 г
• Жиры: 81 г на 100 г → 81 × 0.6 = 49 г
• Углеводы: 0.1 г на 100 г

4. Плавленный сыр (125 г)

• Калории: около 330 ккал на 100 г → 330 × 1.25 = 413 ккал
• Белки: 19 г на 100 г → 19 × 1.25 = 23.75 г
• Жиры: 26 г на 100 г → 26 × 1.25 = 32.5 г
• Углеводы: 3 г на 100 г → 3 × 1.25 = 3.75 г

5. Молоко (200 мл)

• Калории: примерно 64 ккал на 100 мл → 64 × 2 = 128 ккал
• Белки: 3.3 г на 100 мл → 3.3 × 2 = 6.6 г
• Жиры: 3.2 г на 100 мл → 3.2 × 2 = 6.4 г
• Углеводы: 4.8 г на 100 мл → 4.8 × 2 = 9.6 г

Итоговые значения:

Итоговая оценка (примерно):

• Калории: около 1,590 ккал
• Белки: около 103 г
• Жиры: около 102 г
• Углеводы: около 22 г

Если нужно, я могу помочь с расчетом на порцию или более точной подборкой.