Печень по японски по рецепту passion1963

Насладитесь уникальным вкусом печени по-японски из свиной или говяжьей печени с темпурой, рисовым маслом, мандарином и розовым перцем. Попробуйте наш рецепт!

Печень по-японски

Продукты

  • 200 г свиной или говяжьей печени
  • 3 ст.л. муки для темпуры или рисовой муки
  • 3 ст.л. рисового масла
  • 1 мандарин
  • 20 г сливочного масла
  • щепотка крупной морской соли и розовый перец

Пошаговый способ приготовления

Печень нарезать небольшими тонкими пластинками, обмакнуть в рисовое масло, а затем в муку.

Обжарить кусочки печени на рисовом масле с каждой стороны по 1-2 минуты.

В другой сковороде растопить сливочное масло и прогреть в нем в течении минуты дольки мандарина.

Готовую печень посыпать истолченным с морской солью розовым перцем, на каждый кусочек положить дольку мандарина и подать к столу с рассыпчатым рисом и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15002

Понравилось: 41

Создан: 28 февраля 2012, 12:10

Комментарии

sai

28 февраля 2012, 12:19

петитно одна лиш поправка - это розовый перец

passion1963

28 февраля 2012, 12:29

Таня, спасибо, я в переводе запуталась , исправляюсь

andreytsibulski

28 февраля 2012, 12:29

Вкуснятина!

светлана65

28 февраля 2012, 12:57

Да, очень вкусно!

кыш

28 февраля 2012, 15:22

Вкусно!

принцесса специй

28 февраля 2012, 15:45

Нравится очень,я как-то готовила с мандаринами печень,но не много по другому,попробую Ваш рецепт,Виктория!

jamiroquai

28 февраля 2012, 17:34

С мандаринами не доводилось пробовать!

anna1990

28 февраля 2012, 19:27

5+++

OlesiaLesha

28 февраля 2012, 19:55

С мандарином сразу экзотичное блюдо получилось,не пробовала Но думаю очень даже

lianaaa

28 февраля 2012, 20:09

Как интересно, с мандаринами еще не пробовала

lil-8888

28 февраля 2012, 20:50

Новое для меня сочетание печени с мандаринами! Очень аппетитное блюдо получилось!

dik723

28 февраля 2012, 21:24

Класс! Немного по другому,но тоже иногда готовлю.

mama tasi

28 февраля 2012, 21:45

забрала на пробу!

lana66

28 февраля 2012, 23:01

Викуль, двойное спасибо тебе и за помощь и за рецепт!

манюша

29 февраля 2012, 08:51

Вкусно! Пробовала готовить печень с мандаринами - очень понравилось.

mellorn

02 марта 2012, 14:09

Интересный вариант! Надо попробовать.

Светлана Бондаренко

14 марта 2018, 10:10

А что это за "рисовое масло"?Никогда не слышала о таком.На обычное растительное его заменить можно?

passion1963

14 марта 2018, 10:31

Это масло , получаемое из рисоых отрубей, но конечно же его можно заменить на любое ратительное масло.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 350