Печень по-японски

Фото к рецепту: Печень по-японски
Японская15 мин.2Простой
116632041

Ингредиенты

  • 200 гр. свиной или говяжьей печени
  • 3 ст.л. муки для темпуры или рисовой муки
  • 3 ст.л. рисового масла
  • 1 мандарин
  • 20 гр. сливочного масла
  • щепотка крупной морской соли и розовый перец

Пошаговый рецепт приготовления

Печень нарезать небольшими тонкими пластинками, обмакнуть в рисовое масло, а затем в муку.

Обжарить кусочки печени на рисовом масле с каждой стороны по 1-2 минуты.

В другой сковороде растопить сливочное масло и прогреть в нем в течении минуты дольки мандарина.

Готовую печень посыпать истолченным с морской солью розовым перцем, на каждый кусочек положить дольку мандарина и подать к столу с рассыпчатым рисом и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Печень по-японски: фото шаг 1
Печень по-японски: фото шаг 2
Печень по-японски: фото шаг 3
Печень по-японски: фото шаг 4
Печень по-японски: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sai
28.02.2012 12:19

петитно :)одна лиш поправка - это розовый перец :)

passion1963

Таня, спасибо, я в переводе запуталась:[, исправляюсь:)

andreytsibulski

Вкуснятина!*OK*@}--}--

светлана65

Да, очень вкусно! *THUMBS UP*@}--}--

ambrinna
28.02.2012 14:15

*THUMBS UP*

кыш
28.02.2012 15:22

Вкусно!:)

принцесса специй

Нравится очень,я как-то готовила с мандаринами печень,но не много по другому,попробую Ваш рецепт,Виктория!*THUMBS UP*@}--}--

jamiroquai

С мандаринами не доводилось пробовать!*THUMBS UP*

anna1990
28.02.2012 19:27

5+++:):):)

OlesiaLesha

С мандарином сразу экзотичное блюдо получилось,не пробовала:):)Но думаю очень даже*THUMBS UP*

lianaaa
28.02.2012 20:09

Как интересно, с мандаринами еще не пробовала*THUMBS UP*

lil-8888
28.02.2012 20:50

Новое для меня сочетание печени с мандаринами! Очень аппетитное блюдо получилось!@}--}--

dik723
28.02.2012 21:24

Класс!*OK* Немного по другому,но тоже иногда готовлю.;)

mama tasi

*THUMBS UP* забрала на пробу!

lana66
28.02.2012 23:01

Викуль, двойное спасибо тебе и за помощь и за рецепт!@}--}--:*

манюша

Вкусно! Пробовала готовить печень с мандаринами - очень понравилось.:)

Светлана Бондаренко

А что это за "рисовое масло"?Никогда не слышала о таком.На обычное растительное его заменить можно?

passion1963

Это масло , получаемое из рисоых отрубей, но конечно же его можно заменить на любое ратительное масло.

mellorn
02.03.2012 14:09

Интересный вариант! Надо попробовать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты