Куриная печень по-японски

Фото к рецепту: Куриная печень по-японски
Японская20 мин.Простой
92422548

Ингредиенты

  • печень куриная 600 гр
  • сладкий болгарский перец (лучше красный или желтый) 1 шт.
  • лук зеленый 2 шт.
  • имбирь,чеснок(тертые) по 1-ой ч.л.
  • для маринада:
  • херес сладкий,соевый соус по 3 ст.л
  • кунжутное масло 1 ч.л
  • сахар 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем на небольшие кусочки печенку.

Смешиваем все ингредиенты для маринада заливаем печень и отправляем в холодильник на 1 час.

Нарезаем перец и лук примерно как на фото.

Разогреваем масло в воке до легкого дымка

Достаем печенку из маринада,так чтобы как можно меньше влаги оставалось на ней.

Поджариваем ее помешивая до изменения цвета 2- 3 минуты. Откладываем в сторону.

Доливаем в вок масло (если нужно)и слегка обжариваем перец с имбирем и чесноком.Он должен остаться полутвердым.

Возвращаем печенку в вок,добавляем зеленый лук,вливаем маринад.

Тушим ,мешая еще 2-3 мин.

Готово!

Подавать с белым рисом.

Пошаговые фото рецепта

Куриная печень по-японски: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

cus-pus
09.05.2011 22:28

*THUMBS UP*:)

gels
09.05.2011 22:31

Просто, доступно, вкусно! Спасибо!5!!!:)

ю-ю
09.05.2011 22:38

Маринад замечательный!!! :)

dobry_doktor

Симпатичный рецепт. Действительно палочка-выручалочка!!!

vicus
09.05.2011 22:59

вкусно и быстро!

ма-ма

Дима, очень симпатичная подача! Все та-ааа-акое вкусное! *THUMBS UP*

гарик_гарик

Спасибо Дим,попробую.*DRINK*

antea
09.05.2011 23:41

Очень аппетитно!

ЯВенера

Невероятно вкусно приготовленная печень! :) Очень понравился рецепт!!! 555!!!

lil-8888
10.05.2011 01:47

Вкусно!@}--}--

andreytsibulski

Очень вкусно,555+++*THUMBS UP*

lorxen1
10.05.2011 03:08

вкусная печёночка*THUMBS UP*5+++

жу-жу.

Захотелось попробовать*THUMBS UP*5555

chef
10.05.2011 05:01

Дим, какой правильный подход к печени. Представляю чуток как сочно и вкусно. Отличный маринад @}--}--

sweta1
10.05.2011 05:41

зря я вок подальше поставила.....вытащу и повторю!5!:)

манюша

О, а я вок не задвигала далеко:)

svetkins999

Клево!555555555*THUMBS UP*

sister_chaos

klass!!!

Жени
10.05.2011 19:14

*THUMBS UP*

dik723
10.05.2011 21:34

Спасибо всем за отзывы! А вок далеко не прячьте.Пусть всегда будет под рукой,классная вещь!*THUMBS UP*

tatian-1956

Быстро, вкусно!

irina-kolyshkova

*BRAVO*Отличная!!!!!*BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты