Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежнейший тортик из свиной печени

Попробуйте наш нежнейший тортик из свиной печени с луком, морковью, чесноком и болгарским перцем. Идеально для любого праздника! Рецепт простой и вкусный.

Продукты

печень свиная-500 г
яйца-2 шт.
молоко-1л.
лук,морковь-по 2 шт.
чеснок-3 зубчика
болгарский перец- 1 шт.
масло раст.
зелень-1 пучок
помидорки чери(для украшения)
майонез-200 г

Пошаговый способ приготовления

печень вымочить в молоке 2-3ч.перекрутить на мясорубке.Добавить в эту массу:2яйца.соль,приправку из трав,черный молотый перчик,молоко,муку.Тесто должно получиться как на блины.И выпекать тонкими коржами.Пока Вы печете блины,

параллельно можно поджарить порезанную морковь,лук,чеснок.

Готовый корж смазываю полной ст.л.майонеза,посыпаю зеленью и перцем(порезанным тонкими колечками.И так каждый корж.Последний корж украшаем по вашему усмотрению.На часик в холодильник( плотно закрыть пищевой пленкой)

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 72763

Понравилось: 35

Автор: love_71

Создан: 17 апреля 2010, 15:28

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Без добавления грибов тоже очень вкусно.Делала тортик три дня подряд,все не успевала сфотографировать готовый.Наконец мои насытились и мне удалось сделать снимки ещё не съеденного тортика.