Подлива из свиной печени
Приготовьте вкусную подливу из свиной печени с большой луковицей, чесноком, сливками и специями. Идеальное блюдо для семейного ужина!
Продукты
- свиная печень - 500 г
- лук - 1 большая
- чеснок - 2 зубчика
- сливки или сметана - 200 мл
- мука - 2 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль и перец
- зелень
Пошаговый способ приготовления
1. Подготовьте печень, очищая от пленок и нарезая ее небольшими кусочками.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок, затем печень. Обжаривайте до готовности, примерно 5-7 минут.
4. Посыпьте печень мукой, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
5. Влейте сливки, доведите до кипения, приправьте солью и перцем. Готовьте еще 5 минут на слабом огне.
6. Подавайте с гарниром, посыпав свежей зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
293 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1035
Понравилось: 293
Автор: Светлана Николаева
Создан: 21 марта 2025, 16:25
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти