печень в духовке

Фото к рецепту: печень в духовке

Ингредиенты

  • печень(мне больше нравится свинная)700 гр.
  • сухари панировочные
  • майонез 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • зелень
  • сливки 200 мл.
  • шампиньоны 200 гр.
  • 3 яйца
  • сыр
  • лук
  • масло оливковое(растительное)

Способ приготовления

Печень промыть, очистить. немного отбить деревянной лопаткой, посолить, поперчить, обвалять в сухарях, обжарить на масле.

Пожарть блинчик из яиц, порезать крупными кусками.

Грибы обжарить с луком.

Сложить в форму для запекания яичный блин-грибы-печень.

Смешать сметану, майонез, сливки- залить этим печень.

Посыпать сыром. Запекать при темпер. 180 гр. примерно 20 мин.


5.04.5768320995793771.032
fishka84

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

fonguard
fonguard
29.10.2007 02:50

Брависсимо!

ivgalich
ivgalich
29.10.2007 02:53

Выглядит очень аппетитно!5*

mimi
mimi
29.10.2007 02:54

пальчики оближешь!!!!

мила
мила
29.10.2007 03:03

Печеночка, вкуснятинка

dewa
dewa
29.10.2007 04:26

да, звучит и выглядит очень вкусно! 5

zooz
zooz
29.10.2007 07:28

Замечательный рецептик :) 5!

begi
begi
29.10.2007 10:31

Спасибо за рецепт,5

 dafna44
dafna44
29.10.2007 10:32

по домашнему!5

servia
servia
29.10.2007 11:51

вкусно!5!

натаха
натаха
29.10.2007 17:21

Хорошо! 5

tvv
tvv
02.11.2007 21:11

чудесное блюдо, вам 5+, мне - рецепт

torika
torika
20.12.2007 17:09

Отлично.5

натаха
натаха
29.07.2008 15:13

Спасибо большое за рецепт! :) Приготовила, правда немножко изменила под свой вкус и конкретные условия, но из тех же основных ингредиентов - ну очччень вкусно!

рим888
рим888
28.10.2008 12:23

здорово! Вот только зачем и сметану и майонез?

lukinsky
lukinsky
13.08.2009 18:28

просто потрясающе! только что приготовила :) спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт