Ингредиенты

  • печень(мне больше нравится свинная)700 гр.
  • сухари панировочные
  • майонез 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • зелень
  • сливки 200 мл.
  • шампиньоны 200 гр.
  • 3 яйца
  • сыр
  • лук
  • масло оливковое(растительное)

Пошаговый рецепт приготовления

Печень промыть, очистить. немного отбить деревянной лопаткой, посолить, поперчить, обвалять в сухарях, обжарить на масле.

Пожарть блинчик из яиц, порезать крупными кусками.

Грибы обжарить с луком.

Сложить в форму для запекания яичный блин-грибы-печень.

Смешать сметану, майонез, сливки- залить этим печень.

Посыпать сыром. Запекать при темпер. 180 гр. примерно 20 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fonguard
29.10.2007 02:50
Ответить
Брависсимо!
ivgalich
29.10.2007 02:53
Ответить
Выглядит очень аппетитно!5*
mimi
29.10.2007 02:54
Ответить
пальчики оближешь!!!!
мила
29.10.2007 03:03
Ответить
Печеночка, вкуснятинка
dewa
29.10.2007 04:26
Ответить
да, звучит и выглядит очень вкусно! 5
zooz
29.10.2007 07:28
Ответить
Замечательный рецептик :) 5!
begi
29.10.2007 10:31
Ответить
Спасибо за рецепт,5
dafna44
29.10.2007 10:32
Ответить
по домашнему!5
servia
29.10.2007 11:51
Ответить
вкусно!5!
натаха
29.10.2007 17:21
Ответить
Хорошо! 5
tvv
02.11.2007 21:11
Ответить
чудесное блюдо, вам 5+, мне - рецепт
torika
20.12.2007 17:09
Ответить
Отлично.5
натаха
29.07.2008 15:13
Ответить
Спасибо большое за рецепт! :) Приготовила, правда немножко изменила под свой вкус и конкретные условия, но из тех же основных ингредиентов - ну очччень вкусно!
рим888
28.10.2008 12:23
Ответить
здорово! Вот только зачем и сметану и майонез?
lukinsky
13.08.2009 18:28
Ответить
просто потрясающе! только что приготовила :) спасибо за рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели