Ингредиенты

  • кусок свиной печени (около 700 гр. )
  • листья пекинской капусты 5 шт.
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • 3 маринованных огурца
  • растительное масло для жарки
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Свиную печень разделать, нарезать на маленькие кусочки и обжарить до готовности на растительном масле(минут 5). Чтобы печень была мягче можно предварительно подержать её в молоке.

Лук мелко нарезать, морковь очистить и потереть на тёрке.

Спассировать лук и морковь.

Печёнку и зажарку охладить.

Нарезать соломкой пекинскую капусту, огурцы нарезать по желанию.

На дно салатника выложить листья пекинской капусты, полить майонезом. Смешать в отдельной посуде печень, морковь, лук и огурцы, заправить майонезом. Выложить эту массу на листья салата.

Всё готово!

Дополнительная информация

Поздравляю всех женщин с праздником!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

suworowa
08.03.2009 18:45
Ответить
Вкусно 555
natapit
08.03.2009 19:02
Ответить
согласна!5!
на-та
08.03.2009 19:24
Ответить
куринную можно?
mimi
08.03.2009 19:24
Ответить
очень приятный салат!
andge
08.03.2009 19:43
Ответить
вкусняшка!!!+555!!!
vel1809
08.03.2009 20:09
Ответить
Думаю, что с куриной печенкой будет еще нежнее. Обязательно поробую! Спасибо. С праздником! 5
ya-xont
08.03.2009 20:14
Ответить
Печёнку можно брать любую, в том числе и куриную. Спасибо всем за отзовы, с праздником!
ю-ю
08.03.2009 20:43
Ответить
салат хороший, но не слишком ли жирный он получается:и печень жареная, и лук с морковью, да еще и майонез?
ya-xont
08.03.2009 20:52
Ответить
Да, салатик недиетический, но вкусный.
ya-xont
08.03.2009 20:56
Ответить
Если хотите-печёнку можно отварить.
ЯВенера
08.03.2009 21:26
Ответить
Для любителей печени в самый раз!!! 555!!!
dik723
08.03.2009 21:39
Ответить
Попробую!5
oracle
09.03.2009 00:59
Ответить
жаль печень не очень люблю, а так в вкусный салатик для любитель печени! +5
oikumene
09.03.2009 21:48
Ответить
Вкусный салат! :)
makakulja
10.03.2009 04:08
Ответить
Очень вкусно и очень полезно! Люблю салатики с печенью. :) 5+++
ya-xont
27.03.2009 16:59
Ответить
Спасибо!!!
art-gashin
22.04.2009 21:19
Ответить
Вкусно, молодец! 5555555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели