Салат "печёночный"

Фото к рецепту: Салат  печёночный
Домашняя35 мин.10Не определен
228131736

Ингредиенты

  • кусок свиной печени (около 700 гр. )
  • листья пекинской капусты 5 шт.
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • 3 маринованных огурца
  • растительное масло для жарки
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Свиную печень разделать, нарезать на маленькие кусочки и обжарить до готовности на растительном масле(минут 5). Чтобы печень была мягче можно предварительно подержать её в молоке.

Лук мелко нарезать, морковь очистить и потереть на тёрке.

Спассировать лук и морковь.

Печёнку и зажарку охладить.

Нарезать соломкой пекинскую капусту, огурцы нарезать по желанию.

На дно салатника выложить листья пекинской капусты, полить майонезом. Смешать в отдельной посуде печень, морковь, лук и огурцы, заправить майонезом. Выложить эту массу на листья салата.

Всё готово!

Дополнительная информация

Поздравляю всех женщин с праздником!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
suworowa
08.03.2009 18:45

Вкусно 555

natapit
08.03.2009 19:02

согласна!5!

на-та

куринную можно?

mimi
08.03.2009 19:24

очень приятный салат!

andge
08.03.2009 19:43

вкусняшка!!!+555!!!

vel1809
08.03.2009 20:09

Думаю, что с куриной печенкой будет еще нежнее. Обязательно поробую! Спасибо. С праздником! 5

ya-xont
08.03.2009 20:14

Печёнку можно брать любую, в том числе и куриную. Спасибо всем за отзовы, с праздником!

ю-ю
08.03.2009 20:43

салат хороший, но не слишком ли жирный он получается:и печень жареная, и лук с морковью, да еще и майонез?

ya-xont
08.03.2009 20:52

Да, салатик недиетический, но вкусный.

ya-xont
08.03.2009 20:56

Если хотите-печёнку можно отварить.

ЯВенера

Для любителей печени в самый раз!!! 555!!!

dik723
08.03.2009 21:39

Попробую!5

oracle
09.03.2009 00:59

жаль печень не очень люблю, а так в вкусный салатик для любитель печени! +5

oikumene
09.03.2009 21:48

Вкусный салат! :)

makakulja

Очень вкусно и очень полезно! Люблю салатики с печенью. :) 5+++

ya-xont
27.03.2009 16:59

Спасибо!!!

art-gashin

Вкусно, молодец! 5555555555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты