Салат печёночный
Попробуйте салат "печёночный" с кусками свиной печени, листьями пекинской капусты, морковью, маринованными огурцами и майонезом. Вкусно и сытно!
Продукты
- свиная печень - около 700 г
- листья пекинской капусты - 5 шт.
- лук - 1 крупная
- морковь
- огурцы маринованные - 3
- растительное масло
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Свиную печень разделать, нарезать на маленькие кусочки и обжарить до готовности на растительном масле(минут 5). Чтобы печень была мягче можно предварительно подержать её в молоке.
Лук мелко нарезать, морковь очистить и потереть на тёрке.
Спассировать лук и морковь.
Печёнку и зажарку охладить.
Нарезать соломкой пекинскую капусту, огурцы нарезать по желанию.
На дно салатника выложить листья пекинской капусты, полить майонезом. Смешать в отдельной посуде печень, морковь, лук и огурцы, заправить майонезом. Выложить эту массу на листья салата.
Всё готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
36 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
08 марта 2009, 18:45
08 марта 2009, 19:02
08 марта 2009, 19:24
08 марта 2009, 19:24
08 марта 2009, 19:43
08 марта 2009, 20:09
08 марта 2009, 20:14
08 марта 2009, 20:43
08 марта 2009, 20:52
08 марта 2009, 20:56
08 марта 2009, 21:26
08 марта 2009, 21:39
09 марта 2009, 00:59
09 марта 2009, 21:48
10 марта 2009, 04:08
27 марта 2009, 16:59
22 апреля 2009, 21:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти