Ингредиенты

  • 500 гр. печени,
  • 5 яиц,
  • 1 банка зеленого горошка,
  • 3 морковки,
  • 4 луковицы,
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку отварить, остудить и порезать на мелкие кубики.

Яйца отварить и мелко порезать.

Две луковицы порезать и поджарить. Добавить к ним 3 морковки потертые на крупной терке. Все протушить и остудить.

Две луковицы порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром.

В миске смешать морковь с луком, с печенкой, с яйцами, зеленым горошком и маринованым луком.

Все заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат печеночный: фото шаг 1Салат печеночный: фото шаг 2Салат печеночный: фото шаг 3Салат печеночный: фото шаг 4Салат печеночный: фото шаг 5Салат печеночный: фото шаг 6

Дополнительная информация

Этот салат возник спонтанно. Ребенок не ест печенку. Муж не любит жаренный лук. А все это полезные вещи. Плюс протушенная морковь, которая необходима для зрения. Смешав продукты таким образом - получился вот такой салатик. Для себя любимой, добавила маринованный лук. Все остались довольны!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

glaros
06.03.2009 20:58
Ответить
Аппетитно выглядит!
Okos
06.03.2009 20:58
Ответить
И что, ребенок ел? Если ДА, то обязательно опробую на своем (мой тоже не любит печенку, ну никак не уговорить). 5!
рафаэлла
06.03.2009 21:01
Ответить
Аппетитно! 5!
verona20033
06.03.2009 21:23
Ответить
Очень доступно! При словосочетании маринованный лук-побежали слюни!А ведь я соблюдаю пост-причем жесткий!55555
irina90-60-90
06.03.2009 22:04
Ответить
очень хороший салатик:)ПЯТЬ:)
alexandri
06.03.2009 22:17
Ответить
Вкусненько и полезно!!! 555!!!
рыжая я
06.03.2009 22:18
Ответить
Очень аппетитный получился салатик! Отлично! 55555
pianistka
06.03.2009 22:53
Ответить
Вот, что ни говори, а "всё к лучшему". Если бы наши домашние употребляли бы в пищу всё подряд, нам не пришлось бы изобретать такие чудесные салатики! Так что пусть они капризничают, а мы их всё равно накормим тем, что они не любят! От меня за идею огромная 5!!!!!
ната777
06.03.2009 23:19
Ответить
Отличный салатик.5.
люба-пытка
06.03.2009 23:53
Ответить
Хороший салат,молодец..... 5+ :)
siyanie
07.03.2009 00:03
Ответить
Хорошее сочетание! 5!
makaro
07.03.2009 00:10
Ответить
Салат супер 555
фред
07.03.2009 00:39
Ответить
Этот салат ребенок ест!
vicus
07.03.2009 01:08
Ответить
Вот, вот, и решаются проблемы по получению нужных витаминов, молодчина,5+
barabolka
07.03.2009 03:44
Ответить
вкусно без сомнений) 5)
Ответить
Читаю и улыбаюсь.Точно та-же проблема была у моей внучки и я приготовила печёночный торт, точно с теми продуктами что у вас в салате. И как ни странно,но салат пошёл на УРА! А печень так и воспринимается только в указанном тортике.Благодаря вам появился новый вариант подачи печени.5+++
милочка 2703
13.03.2009 17:14
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!5+5+5+
кристи11
22.12.2012 16:53
Ответить
Хороший.простой салат +5:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели